Cómo pronunciar wolfberry

Pronunciación: gǒu qǐ, wolfberry tiene solo una pronunciación y la pronunciación de "gou? Ji" es incorrecta.

Alias: Wolfberry tiene muchos nombres populares en China, como wolfberry destornillador, wolfberry fruto rojo, semilla de remolacha, wolfberry, leche de perro, pimiento rojo y verde, wolfberry pezuña, wolfberry fruit, wolfberry, berenjena, rojo Pendientes, baya de goji, baya de goji, baya de goji... En el condado de Zhongning, Ningxia, la principal zona de producción de baya de goji, los agricultores están acostumbrados a llamar a la baya de goji "espina", que significa tribulus.

Datos ampliados:

Cómo seleccionar wolfberry:

1. Aspecto

La wolfberry normal es mayoritariamente de color rojo oscuro, no muy rojo. Uniformemente, la baya de goji teñida tiene un hermoso color rojo brillante. Recoge la baya de goji y mírate el ombligo. El ombligo de la baya de goji normal es blanco, el ombligo de la baya de goji ahumada con azufre es amarillo y el de la baya de goji teñida es rojo. La baya de goji de Ningxia, que figura en la Farmacopea, es achatada pero no de gran tamaño.

2. Sostén

Coge la baya de goji con las manos. La baya de goji de alta calidad tiene buenas propiedades de secado. Cada baya de goji está separada y no se pega. Dependiendo del clima, algunos nísperos pueden ser un poco blandos, pero no súper blandos. La baya de goji procesada se siente ligeramente pegajosa al tacto y presenta una decoloración grave.

3. Olor

Sostén un puñado de bayas de goji en tus manos por un rato, o mételas en una bolsa de plástico y ciérralas por un rato. Huele con la nariz. Si hay un olor acre, es posible que haya sido ahumado con azufre. Tenga cuidado al comprar.

4. Sabor

La baya de goji de Ningxia es muy dulce y ligeramente amarga después de comerla. La baya de goji de Qinghai es más dulce que la baya de goji de Ningxia. Las bayas de goji empapadas en alumbre tendrán un sabor amargo al masticarlas, mientras que las bayas de goji fumigadas con azufre son ácidas y amargas.

5. Bubble

Pon unas bayas de goji en agua tibia. La baya de goji de alta calidad no es fácil de hundir. El color de las burbujas es amarillo claro o naranja. La baya de goji teñida se vuelve roja después de remojarla en agua, y la baya de goji teñida después de la fumigación con azufre todavía es clara y transparente.

Enciclopedia Baidu - Wolfberry

People's Daily Online - Cinco consejos para elegir una buena wolfberry