Cómo hacer vino de albaricoque Cómo hacer vino de albaricoque

1. Ingredientes: 200g de albaricoques, 50ml de vino blanco, 50g de azúcar de roca.

2. Remojar los albaricoques en agua con sal durante 10 minutos, lavarlos en agua limpia, sacarlos y secarlos.

3. Echar el vino blanco en un bol, añadir los albaricoques y dejarlos en remojo un rato para desinfectar.

4. Ponga los albaricoques y el azúcar de roca en un frasco cerrado, vierta el vino blanco, tápelo bien y guárdelo en un frasco cerrado durante un mes.