¿Cómo hacer unas ricas empanadillas con camarones de río frescos? ¿Cómo hacer unas ricas empanadillas con camarones de río frescos?

1. Ingredientes: 30 gambas, 100 g de castañas de agua, 30 g de cebolletas picadas, 10 g de cebolletas picadas, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de vino de arroz, un poco de pimienta, un poco de polvo blanco, un poco de aceite de sésamo.

2. Elaboración: Pelar las cáscaras y las tripas de las gambas de río, lavarlas, añadir vino de arroz y dejar marinar durante unos 10 minutos.

3. Triturar las gambas de río con el dorso de un cuchillo y picar las castañas de agua en trozos pequeños y reservar.

4. Coge un recipiente grande y pon en un relleno de gambas pequeño los camarones picados, las castañas de agua picadas y el resto de ingredientes y condimentos.