Desayuno-gachas de quinoa
El elemento de desayuno que me recomendó un amigo decía que no solo es nutritivo, sino también de hermoso color, con el brillo y la masticabilidad de las huevas de pescado, y se puede usar para rellenar varios platos básicos de ensalada. Más importante aún, tiene nutrientes bajos en grasas y ricos en proteínas y es una ayuda indispensable para perder peso de manera saludable.
Un amigo dijo que muchas personas sanas utilizan quinua en lugar de alimento básico para prevenir la obesidad y mejorar su condición física. Lo probé yo mismo y no pude dejarlo.
La quinua no sólo complementa las proteínas de alta calidad, sino que también ayuda a mejorar la memoria. Si puedes beber gachas de quinua o mezclarlas con ensalada de quinua una o dos veces por semana, tu antigua memoria probablemente no decaerá demasiado.
La medicina tradicional china cree que la quinua también tiene el efecto de reponer el qi y la sangre de las mujeres, y las mujeres la comen mucho.
La papilla de trigo Chen es diferente de nuestra papilla de arroz. Es rápida y cómoda de cocinar, normalmente de 12 a 15 minutos. Levántate por la mañana y cocina gachas de quinua, lávate la cara, lávate los dientes y bebe agua tibia, y una deliciosa olla de gachas de quinua estará lista.
Para evitar que el sabor resulte monótono, de vez en cuando añadiré partículas aromáticas de frutas como dátiles rojos, cacahuetes, calabaza o mango.
¿Qué es mejor para acompañar las gachas de quinoa después de cocinarlas? Depende de tu gusto. Lo prefiero con verduras y un huevo frito, o de vez en cuando con un plato de mostaza en escabeche. En definitiva, es un desayuno cómodo, sin preocupaciones y saludable.
Tienes que intentarlo.
Al mismo tiempo, la quinoa también se puede utilizar para elaborar leche de soja con soja. La leche de soja elaborada con quinoa tiene sabor a trigo, es más saciante y es más nutritiva. Agrega un poco de azufaifa a la leche de soja. Después de comerlo, realmente me hace sentir cómoda y afortunada.