¿Cómo cocinar el mijo de Ziyue?
Ejercicio:
1. Remojar primero el hongo blanco en agua y luego eliminar las impurezas. Escurrir y reservar. Primero lava la azucena, los dátiles rojos y los cacahuetes, y luego enjuágalos con agua limpia.
2. Pon todos los cacahuetes, el mijo y las azucenas preparados en la olla y cocina a fuego lento. Al cocinar papilla, puede agregar más agua para que la papilla sea más deliciosa y adecuada para mujeres embarazadas.
3.Cuando la papilla esté espesa, añadir el hongo blanco, cerrar los dátiles rojos y poner en la olla azúcar de roca.
Cómo hacer gachas de mijo luna
Gachas de mijo y cacahuete
Ingredientes: mijo, semillas de cacahuete, judías rojas, azúcar osmanthus, azúcar de roca.
Práctica:
1. Primero añade el mijo, los frijoles rojos y el maní, y luego remójalos en agua durante cuatro horas.
2. Cuando veas que los cacahuetes y las judías rojas se sienten hinchados, añádelos y escúrrelos. Agrega agua y cocina a fuego lento durante media hora.
3. Luego junte el mijo y cocínelo. Debido a que el mijo es más fácil de cocinar que los maní y los frijoles rojos, asegúrese de poner los maní y los frijoles rojos primero. Cuando la papilla esté espesa, puedes agregar azúcar osmanthus al gusto.