Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cuáles son los beneficios del hígado de cerdo salteado con hongos matsutake?

¿Cuáles son los beneficios del hígado de cerdo salteado con hongos matsutake?

Efectos del hígado de cerdo frito con hongos matsutake: Los hongos matsutake son hongos comestibles nutritivos que contienen proteínas, polisacáridos, fibra cruda, grasas, diversos aminoácidos y vitaminas. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Los hongos Matsutake producen yin de pino y no se pueden recolectar cosas dispersas". La investigación médica moderna ha demostrado que comer hongos de pino puede tratar la diabetes y puede aumentar la inmunidad del cuerpo y prevenir el envejecimiento prematuro; las virutas contienen polisacáridos, que tienen propiedades anticancerígenas. Tiene efectos anticancerígenos y es un buen producto para la salud de las personas mayores.

El hígado de cerdo contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, azúcar, etc. Tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, y se sabe que previene la tos seca, el estreñimiento, las hemorroides, la debilidad y la pérdida de peso. También tiene el efecto de nutrir y reponer la sangre.

Las tabletas de magnolia contienen nutrientes comunes en el cuerpo humano y tienen las funciones de humedecer los intestinos y ser laxante, eliminar el calor y reducir la flema. Se utiliza principalmente para tratar la tos caliente, la diarrea crónica, el prolapso anal y la sequedad. heces.

Este plato queda suave, crujiente y delicioso. En particular, el matsutake tiene un rico aroma, una textura suave, un sabor excelente, elasticidad y características únicas.