¿Qué sopa debo tomar en primavera?
Sopa de brotes de soja y tofu
Ingredientes: 1 plato de brotes de soja, 1 trozo de tofu tierno, 1 trozo de jengibre, sal y la cantidad adecuada de esencia de pollo.
Elaboración: 1. Preparar los ingredientes y limpiar los tallos y raíces viejos de los brotes de soja.
2. Lavar el tofu y cortarlo en trozos pequeños, y cortar en polvo fino las rodajas de jengibre preparadas.
3. Agrega suficiente agua a la olla para que hierva, luego agrega el jengibre picado. Después de que el agua hierva, agrega el tofu.
4. Cocine a fuego lento hasta que hierva, agregue los brotes de soja y cocine por 2 minutos. Si tarda demasiado en volverse amarillo, afectará el sabor. Agrega la salsa fina, agrega sal y glutamato monosódico al gusto y apaga el fuego.
5. Esta sopa es refrescante, deliciosa y nutritiva. Si te gusta la sopa, puedes probarla.
Cada primavera, la temperatura sube y el clima se vuelve seco, lo que trae muchos cambios físicos a las personas. El insomnio, la fatiga, la deficiencia de qi, la ansiedad y otras reacciones adversas siempre acompañarán los pasos de la primavera. Por lo tanto, cuando disfrutamos de la belleza de la naturaleza, debemos agradecer los cambios de estaciones, beber más bebidas ligeras y deliciosas, nutrir el cuerpo, reponer energía y mantener una condición de trabajo enérgica. Esta sopa de pescado con rábano es una sopa que mi familia bebe frecuentemente recientemente. Complementa calcio y hierro, muy delicioso. El bacalao es la mejor carne de pescado. Tiene un sabor suave y delicioso, sin espinas. Cuando los niños beben esta sopa, pueden comer pescado y beber sopa de pescado. Mata dos pájaros de un tiro. ¡No solo permite al niño obtener los nutrientes necesarios, sino que también le permite al bebé tener un cuerpo sano y fuerte!