¿Alguien sabe qué tipo de planta es esta?

Amaranto, antes conocido como amaranto, también conocido como: Yanlaihong, viejo, viejo, joven, amaranto de tres colores, nombre científico en latín: Amaranthaceae El amaranto es una hierba anual con tallos gruesos, verdes o rojos, a menudo ramificados cuando son jóvenes, peludos o sin pelo. . El amaranto es suave y terso, tiene un sabor fuerte y dulce y tiene el efecto de humedecer el estómago y eliminar el calor. También conocido como "Malwa", "Plato de cangrejo", "Bolso de pastor", "Bolso de pastor". En algunos lugares, también se les llama "Tigre Hongo Rojo", Yunxiangcai, Yuntiancai, etc.

Cultivo

El amaranto es abundante en verano. Cuando la planta aún esté endurecida y los cogollos aún no se hayan formado, arranca toda la planta o córtala a lo largo de la superficie del suelo con un cuchillo. Cada 200 gramos de tallos y hojas tiernos contienen aproximadamente 90,1 g de agua, 1,8 g de proteínas, 5,4 g de carbohidratos, 180 mg de calcio, 46 ​​mg de fósforo, 1,95 mg de caroteno y 28 mg de vitamina C. La planta entera, salteada o hervida en sopa, se puede utilizar como medicina. Las plantas de amaranto se distribuyen por todo el mundo y existen 13 especies de plantas de amaranto en mi país. Algunas especies cultivadas se distribuyen principalmente en China y la India. El amaranto se cultiva en mi país desde la antigüedad. A principios de la dinastía Han, en Erya se le llamaba "amaranto rojo". Ahora se cultiva en todo el país. El amaranto crece durante 30 a 60 días. Durante el período sin heladas en todo el país, se pueden sembrar semillas por etapas y cosecharlas una tras otra.

Siembra por plegado por etapas

Elegir suelo franco arenoso o franco arcilloso, de terreno llano, de fácil drenaje y riego, y preferencia por suelos alcalinos. Generalmente se utiliza la siembra directa y las plántulas rara vez se trasplantan y cosechan para el consumo. Siembre las semillas a principios de la primavera, de febrero a marzo, y cultívelas en invernaderos y pequeños cobertizos. Siembre semillas en primavera (abril-mayo), siembre melones, solanáceas y frijoles en múltiples variedades, o mézclelos con otras verduras de hojas verdes, siémbrelos por etapas y coséchelos uno tras otro.

Aderezo y deshierbe

Antes de sembrar amaranto, el campo de hortalizas se debe arar profundamente y espolvorear con cal a razón de 150 kilogramos por 666,7 metros cuadrados. ¿A la hora de preparar el terreno? El estiércol humano y animal descompuesto de amaranto se utiliza como fertilizante base, alrededor de 3.500 kilogramos por 666,7 metros cuadrados para la siembra de primavera, 1.500 kilogramos para la siembra de verano y 2.000 kilogramos para la siembra de otoño. La superficie del borde debe ser delgada y lisa, el borde debe ser alto y profundo y el ancho del borde debe ser de 1,2 a 1,5 metros. La tasa de siembra es de 0,5 a 0,75 kg por 666,7 metros cuadrados. La fecha de siembra es anterior y la tasa de siembra es ligeramente mayor. Después de la siembra, no cubrirla con tierra o tierra fina, ni cubrirla con arena fina o cenizas vegetales o excrementos humanos y animales. También puedes utilizar tierra de ciudad en lugar de tierra de cobertura. Después de la siembra, se regará y se fertilizará dependiendo del clima y las condiciones del suelo, y las plántulas emergerán en aproximadamente 10 días. En primavera la temperatura es baja y hay mucha agua. Generalmente se debe controlar el riego y regar con frecuencia sólo durante periodos de alta temperatura o sequía. Al amaranto le gusta la luz del sol para crecer y no le gusta el suelo árido. Como dice el refrán, "el amaranto crece en un día soleado, el repollo crece en un día lluvioso", esto es lo que significa. Desde la siembra hasta que quedan dos hojas verdaderas, el primer abono se realiza en un día soleado, el segundo abono se realiza alrededor de los 12 días, el tercer abono se realiza después del primer intervalo de cosecha, y después de cada intervalo coseche Topdress una vez. El aderezo consiste principalmente en recortar fertilizantes nitrogenados. Aplicar unos 10 kg de urea o de 20 a 30 de excrementos humanos descompuestos por cada 666,7 metros cuadrados. ¿Y salir del campo a tiempo?

Amaranto blanco.

Solo se necesitan de 3 a 5 días para sembrar amaranto en verano y otoño. Después de la emergencia, se debe realizar el desmalezado a tiempo, fortalecer el manejo del agua y fertilizantes y mantener el suelo húmedo. Durante el período de altas temperaturas en pleno verano, es necesario cubrir la red de sombrilla para refrescarse e hidratarse, a fin de cubrir el cielo y la noche, crear un ambiente de temperatura adecuado que propicie el crecimiento del amaranto y mejorar el rendimiento y la calidad. Cuando la planta mida unos 15 cm de altura, se podrá cosechar a tiempo (se puede arrancar de forma intermitente o cosechar toda de una vez). Se pueden cubrir entre 20 y 30 excrementos humanos descompuestos 15 días antes de la cosecha. En el período posterior, el método principal será el recubrimiento y se debe proporcionar agua a tiempo. De lo contrario, la rápida floración y fructificación afectará la calidad y el rendimiento.

Valor principal

Los tallos y hojas del amaranto se comen como verdura; las hojas se mezclan con varios colores para su visualización, la raíz, el fruto y la planta entera se utilizan como medicina; tienen los efectos de mejorar la vista, la comodidad y disipar el frío y el calor.

Efectos

El amaranto puede reponer el qi, eliminar el calor, mejorar la vista, prevenir abortos espontáneos, promover el crecimiento de dientes y huesos, mantener la actividad miocárdica normal y prevenir espasmos musculares. También tiene el efecto de promover la coagulación sanguínea, aumentar el contenido de hemoglobina, mejorar la capacidad de transporte de oxígeno y promover la hematopoyesis. También puede adelgazar y limpiar el organismo, favorecer la desintoxicación y prevenir el estreñimiento.

Valor nutricional

Cada 100g contiene 90,1g de agua, 1,8g de proteínas, 0,3g de grasa, 5,4g de hidratos de carbono, 0,8g de fibra bruta, 1,6g de ceniza, y 1,95 mg de caroteno, vitamina de caballo 0,04 mg, vitamina de caballo 0,6 mg. Vitamina C 28 mg, calcio 180 mg, fósforo 46 mg, hierro 3,4 mg, potasio 577 mg, sodio 23 mg, magnesio 87,7 mg, cloro 160 mg. Amaranto Tricolor

Las hojas de amaranto son ricas en calcio que el cuerpo humano absorbe fácilmente, lo que puede promover el crecimiento de dientes y huesos, mantener la actividad miocárdica normal y prevenir espasmos intramusculares. También es rico en hierro, calcio y vitamina K, que pueden favorecer la coagulación sanguínea.

El amaranto es rico en fibra dietética, que puede ayudar a perder peso, favorecer la desintoxicación y prevenir el estreñimiento. Al mismo tiempo, el consumo regular de amaranto puede mejorar la condición física y es mayor que el de la berenjena, por lo que se le conoce como la "verdura de la longevidad".

El amaranto puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los niños. Su contenido en hierro y calcio es superior al de las espinacas, lo que lo convierte en el mejor entre las verduras frescas. También es adecuado para pacientes con anemia, mujeres y ancianos para mantener la actividad miocárdica normal y promover la coagulación, la hematopoyesis y las funciones de transporte de oxígeno.

Valor medicinal

Sabor sexual

Tratamiento: de naturaleza fresca, ligeramente dulce; regresa al meridiano del pulmón y al meridiano del intestino grueso.

Eficacia

Indicaciones: eliminar el calor y favorecer la diuresis, enfriar la sangre y detener hemorragias, y detener la disentería. Se utiliza principalmente para tratar la diarrea roja y blanca, el estreñimiento, los ojos rojos, el dolor de garganta y la epistaxis [1]. Los detalles son los siguientes:

Sub: limpia el hígado y mejora la vista. Se utiliza para la opacidad, el enrojecimiento y la hinchazón de la córnea.

Raíz: refresca la sangre, desintoxica y frena la disentería. Se utiliza para disentería bacteriana, enteritis, eritema, leucorrea excesiva y hemorroides.

Uso y dosificación: 15 ~ 20g; 25-50g de raíz.