¿Cuál es el nombre científico del pez macho? Es una especie de pez con espina.

El pez es un nombre local en nuestra zona, de hecho, el nombre científico de este pez es "bagre amarillo". En otras zonas también se le llama bagre de cera amarilla, buey amarillo, gayazi, gaya. pescado y pato amarillo. Llamado Zhigoai, un pez tiene tantos nombres, lo que demuestra lo popular que es.

La piel del pez es de color amarillo verdoso con manchas negras irregulares. Tiene la boca plana y ancha con barbas a ambos lados. El cuerpo no es grande, normalmente seis o siete centímetros ya es muy grande. Los peces resbaladizos, como el bagre y el pez cabeza de serpiente, son todos peces carnívoros viscosos y feroces. El macabí más importante es muy apto para el consumo de personas mayores y niños porque no tiene espinas y solo un hueso desde la cabeza hasta la cola. Es fácil de comer y la carne es muy tierna. Información ampliada

El pescado es delicioso y nutritivo. Cada 100g de pescado contienen 17,8 gramos de proteínas, 2,7 gramos de grasas, 7,1 gramos de hidratos de carbono, 10,01 mg de vitamina B, 0,06 mg de vitamina B2 y 3,7. niacina mg, vitamina E 1,48 mg, potasio 202 mg, calcio 59 mg, magnesio 19 mg, hierro 6,4 mg, manganeso 0,10 mg, zinc 1,48 mg, cobre 0,08 mg, fósforo 166 mg, selenio 16,1 μg.

Entre tantos nutrientes, el contenido de potasio y fósforo del pescado espinoso es relativamente alto entre los peces de agua dulce similares. Al mismo tiempo, su sabor tierno y sin espinas no tiene comparación con otros peces de agua dulce.

Aunque el pescado tiene un aspecto feo, su carne es delicada y el sabor sigue siendo muy delicioso. Especialmente para las personas que no saben comer pescado, no tiene tantos espolones óseos como la carpa cruciana. Tiene un hueso grande en el centro con carne en ambos extremos y sin espolones óseos.

Enciclopedia Baidu-Bagre Amarillo