Zi dijo algo imprescindible para las nuevas madres: ¡la receta de sopa de pollo con vino de jengibre es pública!

El período de confinamiento es una época dorada para que toda nueva madre recupere su vitalidad. ¡Cómo comer bien y comer alimentos nutritivos es un gran problema! No te preocupes, te enseñaré cómo hacer una sopa de pollo con vino de jengibre, nutritiva, deliciosa y no grasosa.

Materiales necesarios

500 gramos de gallina, cantidad adecuada de sal comestible, 30 gramos de vino de arroz, un trozo grande de jengibre y una pequeña cantidad de aceite de sésamo.

Pasos de elaboración

1. Lavar el pollo y cortar en trozos; 2. Calentar una sartén, agregar un poco de aceite, agregar el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante. 3. Agregue los trozos de pollo y saltee a fuego alto. 4. Vierta el vino de arroz y continúe salteando a fuego alto hasta que esté fragante. 5. Agregue agua sin el pollo, transfiéralo a una cacerola, cocine a fuego lento hasta que el pollo esté cocido. 6. ¡Añade un poco de sal y disfruta!

Consejos

1. El vino de arroz no solo elimina la grasa, sino que también hace que la sopa de pollo sea más ligera, lo cual es muy adecuado para las nuevas madres. 2. El pollo es rico en nutrientes y ayuda a las nuevas madres a recuperarse rápidamente.