¿Puedo comer bocadillo de algas durante el confinamiento?
¿Puedo comer algas durante el confinamiento?
Se pueden comer algunas algas durante el confinamiento. Las algas son ricas en minerales y vitaminas, lo cual es bueno para las madres que acaban de dar a luz. muy beneficioso Los polisacáridos de las algas también pueden mejorar la inmunidad celular y la inmunidad humoral, promover la transformación de los linfocitos y mejorar la inmunidad del cuerpo; pueden reducir significativamente el contenido total de colesterol sérico;
El rico yodo que contienen las algas también puede estimular la glándula pituitaria, reducir los niveles de estrógeno en las mujeres, restaurar la función normal de los ovarios, corregir los trastornos endocrinos y eliminar los peligros ocultos de la hiperplasia mamaria.
Precauciones al comer algas durante el posparto
1 Generalmente, las algas que se venden en el mercado contienen un contenido muy alto de sal y glutamato monosódico, por lo que no es adecuado consumirlas de forma continua durante mucho tiempo. tiempo. Es mejor no exceder 1 tael a la vez. Especialmente las mujeres embarazadas con presión arterial alta no deben comer con frecuencia y beber agua inmediatamente después de comer. Las personas con el bazo y el estómago débiles y propensas a la hinchazón no deberían comer más.
2. El contenido de yodo en las algas es relativamente alto. Los adultos pueden obtener entre 120 y 150 microgramos de yodo consumiendo entre 6 y 8 gramos de sal yodada estándar al día. condiciones tales como bocio alto en yodo e hipertiroidismo. Por tanto, no es aconsejable comer demasiadas algas.
Formas saludables recomendadas para comer algas
Bolas de arroz y algas
Material de preparación: 200g de arroz blanco, 2 láminas de alga para sushi, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada cantidad de sal, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de almidón, 1 huevo.
Método:
1. Preparar los restos de arroz, algas de sushi, cebolletas, jengibre y otros ingredientes.
2. Freír las algas en trozos pequeños y añadir al arroz.
4. Cortar la cebolla y el jengibre en trozos finos y añadirlos al arroz junto con los huevos, añadir una cantidad adecuada de almidón, añadir una cantidad adecuada de sal y mezclar bien.
5. Utiliza tus manos para formar bolitas del tamaño adecuado, bien apretadas, calienta el aceite en la olla y agrega las bolitas de arroz.
6. Freír hasta que la piel esté crujiente y de color dorado. Retirar y escurrir el aceite, luego servir en un plato.
Gachas de magro de cerdo con algas y rábano
Materiales de preparación: 50g de arroz, 3g de algas, 100g de rábano, cantidad adecuada de aceite de sésamo y cantidad adecuada de sal.
1. Lavar el arroz con antelación y dejarlo en remojo durante la noche.
2. Por la mañana, ponga el arroz remojado en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla.
3. La carne magra se puede picar en carne picada durante la noche, marinar con una pequeña cantidad de sal, salsa de soja ligera y jengibre y guardar en el frigorífico.
4. Pelar, lavar y cortar el rábano en tiras y reservar. Después de hervir un rato la papilla de arroz, añadir la carne picada y seguir cocinando.
5. Una vez cocido el arroz, añadir el rábano y cocinar hasta que la sopa espese. Añadir un poco de alga picada, añadir un poco de sal al gusto, verter un poco de aceite de sésamo y servir.