¿Cuáles son las especialidades famosas del condado de Huize, Qujing?
1. Patatas Huize
Las patatas Huize son grandes, de forma ovalada u ovalada, con cogollos poco profundos y piel suave. Hay dos tipos: de piel blanca y carne blanca y de piel roja y carne amarilla.
Es de gran calidad y rico en nutrientes, muy apreciado por los consumidores de la provincia. El sabor de la cocción es ligeramente fragante y delicioso.
2. Pera Huize Zhubao
La pera Huize Zhubao es una excelente variedad local con piel fina, carne tierna, más jugo, pocas células de hueso, corazón pequeño y único. Tiene bajo nivel de nin. contenido, atractivo aroma a miel, fruto de gran tamaño, buena resistencia al almacenamiento y transporte y excelente calidad.
3. Tofu Gris Huize
El tofu gris tiene un sabor fragante por fuera y tierno por dentro, con una textura fina. Esta comida tradicional se diferencia del tofu frito en que no utiliza aceite de cocina, pero su sabor es mucho más singular que el del tofu frito. Si no puedes terminarlo, puedes ponerlo en una bolsa de tela marrón en un lugar ventilado y guardarlo por más de un año. Este plato se puede comer en sopa o estofado. Si se cocina durante un tiempo, quedará crujiente por fuera, suave por dentro, tierno y delicioso por dentro y tendrá un regusto largo. Por lo tanto, es un plato esencial para que los tujia entretengan a los invitados.
4. Patatas de colores de Huize
La patata de colores más grande de Huize es un huevo, y la más pequeña es una nuez con piel de color negro violeta. Cuando se abre, la sección transversal se asemeja a una rosa violeta en flor. No se desvanece ni se deforma después de la cocción. Es rico en diversos oligoelementos que necesita el cuerpo humano, especialmente calcio, y el cuerpo humano lo absorbe fácilmente. Si lo comes con regularidad, el efecto de adelgazar y fortalecer tu cuerpo será evidente. Color brillante, sabor delicioso y rica nutrición.
5. Polvo fino de frijoles Huize
El polvo fino de frijoles Huize es un refrigerio especial en el condado de Huize, ciudad de Qujing, Yunnan. A la hora de comer fideos finos de frijoles, también puedes poner unos palitos de masa fritos, tortas de patata, etc. Es tan informal que unos cuantos tazones de harina fina de frijoles se convierten en una mezcolanza de diversos alimentos naturales. No solo es delicioso y único, sino también nutritivo, apetitoso y estimulante, apto para todas las edades.