¿Cuáles son los riesgos para la salud del xilitol?
El azúcar-alcohol ha causado revuelo recientemente, los expertos afirman que la ingesta excesiva de xilitol en los envases debe etiquetarse con la advertencia de que puede provocar reacciones adversas. Los expertos en consumo señalan que la mayoría de los alimentos europeos y americanos que contienen xilitol tienen. etiquetas que indican que la ingesta de xilitol puede causar diarrea Los expertos pertinentes advierten que actualmente existen tres malentendidos en el consumo de xilitol: Los fabricantes de reparadores de caries dicen que su chicle con xilitol previene las caries y repara las caries. Los expertos dicen que el xilitol es eficaz para prevenir las caries. y reparar las caries En el mejor de los casos, es más probable que comer xilitol cause caries que comer sacarosa. Cuanto mayor sea el contenido de xilitol, más eficaz será para prevenir las caries. Los expertos dicen que masticar chicle con xilitol es más eficaz para prevenir las caries. caries. El contenido de alcohol es bajo y afecta el efecto anticaries; los tres sustitutos completos del azúcar son en realidad xilitol, glucosa y sacarosa, que están compuestos de elementos de carbono, hidrógeno y oxígeno.