La receta más sencilla paso a paso de pastel de frijol mungo, cómo hacerlo delicioso
Cómo hacer pastel de frijol mungo
1.
Lava los frijoles mungo y déjalos en remojo en la cantidad adecuada de agua durante la noche
2 .
Al día siguiente podrás ver que las judías mungo se han hinchado algo y se ha reventado parte de la piel
3.
Coge un puñado de Frijoles mungo y frótelos suavemente con ambas manos.
4.
La piel del frijol mungo se caerá bajo la acción de la fricción. Enjuague la piel del frijol mungo caída. Puede hacerlo. observa que algunos frijoles mungo se han pelado limpiamente
5.
Continúa frotando los frijoles mungo y pásalos por agua. Después de hacer esto varias veces, la mayoría de los frijoles mungo se habrán cogido. Los que queden que no se hayan caído se pueden quitar manualmente
6
Poner los frijoles mungo pelados en la vaporera y cocinar a fuego alto durante unos 15 minutos. /p>
7.
Cocer al vapor y dejar enfriar
8.
Colocar un colador de malla en un recipiente pequeño, agregar una cantidad adecuada de frijol mungo, tritúrelos con una cuchara y tamícelos
9.
La pasta de frijol mungo tamizada es muy delicada
10.
Agrega miel a la pasta de frijol mungo
11.
Agrega crema ligera
12.
Agrega azúcar
13.
Revuelva bien y amase hasta formar una bola
14.
p>Pesar 60 gramos de pasta de frijol mungo y formar una bola
15.
Póngalo en el molde
16.
Coloque boca abajo en un plato, presione para sacar la forma y luego levante. el molde