¿Cuáles son los beneficios para la salud de los piñones?
Según los análisis científicos modernos, los piñones tienen un alto valor nutricional y medicinal. Cada 100 g contienen 16,7 g de proteínas, 63,5 g de grasas, 9,8 g de hidratos de carbono, 78 mg de calcio, 230 mg de fósforo y 6,7 mg de hierro. Los componentes grasos de los piñones son principalmente ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que pueden suavizar los vasos sanguíneos y prevenir la aterosclerosis. Por ello, las personas mayores suelen consumir piñones para prevenir enfermedades cardiovasculares provocadas por el colesterol. Además, los piñones son ricos en fósforo, que también es bueno para el cerebro y los nervios humanos.
Según "Kaibao Materia Medica", los piñones pueden curar "el viento en las articulaciones, los mareos, los músculos muertos, la humedad y los cinco órganos internos. No te darán hambre". cree que los piñones pueden "humedecer los pulmones, curar la sequedad y aliviar la tos". "Según los registros médicos de dinastías pasadas, la medicina tradicional china suele utilizar los piñones como medicina nutritiva y fortalecedora. Además, 15 g de piñones, tomados una vez por la mañana y otra por la noche, pueden usarse para tratar el estreñimiento senil: use de 10 a 15 g de piñones, 6 g de Angelica sinensis, 6 g de ramitas de canela y 6 g de Qianghuo; agregue cantidades iguales de vino de arroz y agua y tome 1 dosis al día, dividida en dos veces. Se toma para tratar la artritis reumatoide. Alimentos para la salud animal