Cómo hacer ñame rallado doblemente frito

Cómo freír ñame

Ingredientes principales

Ñame

400g

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Sabor muy fresco

Cantidad adecuada

Harina

Cantidad adecuada

Cebolla de verdeo picada

Cantidad adecuada

Pasos

1. Pelar y cortar el ñame.

2. Pasarlo por harina y rebozarlo con harina.

3. Después de que el aceite de la olla esté caliente, poner las rodajas de ñame cubiertas con harina.

4. Freír hasta que ambos lados se pongan amarillos.

5. Después de freír, agregue la cantidad adecuada de agua, la cebolla verde picada, sal y una pequeña cantidad de sal para obtener un sabor muy fresco, luego cocine brevemente

6. sopa y sácala de la olla.