Col china, también llamada repollo, repollo, repollo, ¿cuáles son las funciones y funciones del repollo?
La col china, también conocida como col china, col china y repollo, pertenece a la familia Brassicaceae. El repollo es bastante nutritivo y contiene mucha vitamina C, fibra, carbohidratos y diversos minerales. Además, la col china contiene vitamina U, que es un factor antiulceroso y puede descomponer el nitrito. El repollo puede proporcionar al cuerpo humano ricos nutrientes, como vitamina C, etc. Es bajo en grasas y bajo en calorías. La medicina china cree que el repollo no es tóxico y es beneficioso para las articulaciones. También tiene cierto efecto para embellecer la piel, reducir las pecas y retrasar las manchas de la edad.
La diferencia entre repollo y repollo
No existe diferencia entre repollo y repollo. La col china, también llamada col, pertenece a la misma verdura. El repollo viene en diferentes colores como verde, blanco y rojo. Incluyendo cotiledones, hojas basales, hojas de plántulas, hojas de loto y hojas de bulbo. Las hojas son de color verde oscuro a verde, lisas y carnosas, con cera en polvo. El repollo suele pesar entre 0,9 y 3 kilogramos y tiene un diámetro de 10 a 20 centímetros. La col, procedente de Europa y el Mediterráneo, es una de las hortalizas más importantes para los occidentales. Hay aproximadamente 400 variedades de repollo, incluido el repollo, el repollo de tallo, el repollo liso y el repollo rizado, que se cultivan en toda China. El repollo tiene un alto contenido de agua (alrededor del 90%) y es bajo en calorías, pero la mayoría de las ensaladas de repollo rallado tienen cinco veces más calorías que el repollo puro. Debido a que las ensaladas a menudo contienen aderezos aceitosos, es mejor que las personas que desean perder peso mediante el control de la dieta utilicen aderezos bajos en calorías para ensaladas. El repollo es rico en potasio y ácido fólico, lo que tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia megaloblástica y las malformaciones fetales. Por tanto, las mujeres embarazadas y los pacientes con anemia deberían comer más repollo.
¿Se puede comer la col china cruda?
La col china se puede consumir cruda. Si se come crudo, también es muy nutritivo y tiene un sabor único. La col china es extremadamente rica en algunas vitaminas E y C. Si se comen crudos, estos nutrientes se pueden absorber bien y son muy útiles para la salud. El repollo tiene aproximadamente tres veces más vitaminas que los tomates. Se puede comprobar que su calidad vitamínica es muy alta, y además tiene un muy buen efecto antioxidante, lo que resulta muy beneficioso para la salud de nuestra piel. Comer repollo crudo es delicioso y ofrece muchos beneficios para la salud. Algunos de los nutrientes que contiene pueden desempeñar un buen papel antiinflamatorio y matar las bacterias. Si tienes dolor de garganta, de estómago o de muelas, puedes mejorarlo comiendo repollo crudo, que es una forma muy eficaz de aliviarlo. Sin embargo, el repollo crudo se debe lavar bien y prestar atención a los métodos de cocción para que sea más seguro comerlo.
¿Necesito blanquear la ensalada?
Necesitas blanquear la ensalada de repollo. Generalmente, después de que hierva el agua, puedes poner el repollo en la olla y sacarlo después de que hierva el agua. No lo dejes por mucho tiempo, de lo contrario se perderán los nutrientes del repollo. Esto puede eliminar los residuos de pesticidas de las hojas de vegetales y permitir que el cuerpo absorba más nutrientes. El repollo es rico en ácido fólico, que puede prevenir la anemia megaloblástica y malformaciones fetales. El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, betacaroteno, etc. Tiene efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Comer más repollo puede aumentar el apetito, favorecer la digestión y prevenir el estreñimiento. El repollo también es un alimento ideal para diabéticos y pacientes obesos.