Cómo hacer verduritas agridulces frías

Hay muchas formas de comer col tierna. Se puede freír, como la col tierna con hongos que se puede cocinar al vapor, la más clásica se puede hacer en sopa, preferiblemente con; sopa de bebé, etc. El plato que presentamos hoy es un plato frío. En realidad, no es difícil preparar este plato y los ingredientes son simples. Siempre y cuando tengas cuidado de no mezclarlo de antemano para evitar el agua, estará delicioso cuando lo comas ahora.

Ingredientes para dos personas

400 gramos de verduras pequeñas

Medio pimiento rojo

Medio pimiento verde.

Condimentos

2 cucharadas de vinagre balsámico

Tomar 1 cucharada en crudo.

Un poco de aceite de sésamo

Paso 1

Escurrir el aceite en el plato de la muñeca, sacar solo la parte tierna del interior, lavar y controlar el agua.

Paso 2

Corta el muñeco en líneas finas a lo largo de la fibra.

Paso 3

Retirar las semillas del pimiento rojo y cortarlo en tiras finas.

Paso 4

Retira las semillas del pimiento verde y córtalo en tiras finas.

Paso 5

Añade vinagre balsámico, salsa de soja y aceite de sésamo al bol y revuelve uniformemente.

Por último, junta todos los ingredientes, vierte el jugo en el bol y revuelve uniformemente.