¿Qué puedes comer para refrescar tu mente?
[Fuente]: experiencia popular
[Ingredientes]: 15 g de hongo Tremella, 15 g de baya de goji, 100 g de hígado de pollo, 24 flores de jazmín, frijoles en polvo, vino para cocinar, jugo de jengibre, sal.
【Preparación】: 1. Lavar el hígado de pollo, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en un bol, añadir agua, harina de soja, vino de cocción, jugo de jengibre y sal, mezclar bien y reservar. 2. Lavar el hongo blanco, partirlo en trozos pequeños y remojar en agua y reservar; quitar los tallos de jazmín, lavarlos y ponerlos en un plato, lavar la baya de goji y reservar; 3. Ponga la olla al fuego, agregue la sopa clara, el vino de cocción, el jugo de jengibre, la sal y el glutamato monosódico, luego agregue los hongos blancos, el hígado de pollo y la baya de goji y deje hervir. Retire la espuma. en un bol y espolvoréalo con jazmín.
[Uso]: dos veces al día. Alimentos que vienen con las comidas.
[Eficacia]: Tonifica los riñones, mejora la vista y embellece. Es adecuado para la visión borrosa, la visión borrosa y la apariencia demacrada causada por la deficiencia de yin.
Anexo: Otras recetas dietéticas relacionadas
1. Hígado de cerdo al vapor con arena luminosa: 10-15g de arena luminosa, finamente molida, decocida en agua y retirada. Ponga el líquido medicinal y 250 gramos de hígado de cerdo fresco en un bol, cocine al vapor en una olla y cómelo una vez al día o en días alternos. Tiene el efecto de limpiar el hígado, mejorar la vista y eliminar la desnutrición. Es adecuado para la ceguera nocturna, la visión borrosa, el reblandecimiento de la córnea después del sarampión en niños y las obstrucciones internas y externas.
2. Hígado de pollo al vapor con cinabrio: 1 a 2 trozos de hígado de pollo, mezclar bien con 2 gramos de cinabrio, cocinar al vapor y comer. Tiene los efectos de reponer el qi y nutrir el hígado, calmar el corazón y mejorar la vista. Es adecuado para enfermedades como deficiencia hepática, ojos oscuros, disminución de la visión, ceguera nocturna, desnutrición en niños y reblandecimiento corneal.
Almohada para mejorar la vista
Fuente: Prescripción quirúrgica
Incluye semillas de casia, crisantemos, cáscaras de trigo sarraceno, cáscaras de frijol mungo y cáscaras de frijol negro.
Tiene las funciones de disipar el viento, eliminar el calor y mejorar la vista.
Preparar almohadas mezcladas con los fármacos anteriores.
Uso en lugar de almohada.
Demuestra que esta receta se puede utilizar en lugar de almohadas para disipar el calor y mejorar la vista. Tratamiento a largo plazo del viento-calor del meridiano del hígado, dolor ocular debido al fuego del meridiano del hígado, ceguera verde y otras enfermedades. Todos los medicamentos recetados tienen los efectos de disipar el viento y el calor, limpiar el hígado y purgar el fuego, mejorar la vista y reducir las nebulosas. Son fragantes en olor, de textura suave, simples y prácticos, y tienen el efecto de prevenir y curar. enfermedades cuando se toma durante mucho tiempo.
Mantén los ojos abiertos y peina tu cabello.
Fuente "Secretos del Taiwán Extranjero"
Formar una cantidad adecuada de semillas de sophora.
Efectos: mejora la vista y embellece.
10 Tres días después de la preparación, recoger las semillas de Sophora japonica, ponerlas en una urna nueva y limpia, sellarla en una olla, abrirla después de 20 días, lavar la piel exterior y sacar la Sophora. semillas japonica.
Uso: Tomar 1 comprimido 1 vez, 2 comprimidos a partir del día siguiente y 10 días después a partir del 1º.
Explique que esta receta fue transmitida por Bian Que, un médico famoso durante el Período de los Reinos Combatientes. Las semillas y frutos del árbol Zhongfang Sophora japonica son los del árbol Sophora japonica de la familia Leguminosae. "Classic Meets the Original" dice: "El núcleo de su cuerno se usa especialmente para mejorar la vista. Si se toma durante mucho tiempo, no será blanco y puede beneficiar a los riñones. La Materia Médica de Shennong lo menciona". Trata principalmente el "calor maligno en los cinco órganos internos". "Lin Yi Brick Kiln" se refiere a "agua que purga los pulmones, purga el fuego del corazón, aclara el fuego del hígado y fortalece los riñones". Esta receta lo utiliza para eliminar el calor y fortalecer el yin, lo que tiene los efectos de mejorar la vista, nutrir la piel y prevenir la caída del cabello.
Disipa las nubes oscuras
Fuente: Receta de la Oficina Taiping Huimin Hutchison
30 gramos cada uno de Qianghuo, Fangfeng, Bupleurum y Zhigancao.
Tiene el efecto de dispersar el viento y el hígado, mejorando la vista y eliminando nebulosas.
Convierta las cuatro hierbas anteriores en polvo fino, tome 6 gramos cada vez, cocínelas en agua y tómelas.
Uso: Oral. Tomar 1 dosis al día después de tomar té de menta o decocción de crisantemo.
Explique que esta receta se usa principalmente para tratar la intoxicación por viento, los ojos oscuros, los ojos delgados, el miedo al sol, la picazón en los ojos y el dolor enrojecido en hombres y mujeres. La receta contiene Qianghuo, Fangfeng, que disipa el viento, draga las garantías y mejora la vista. Bupleurum es de naturaleza dura, ligeramente frío y puede disipar el calor del viento; El esquema indica que trata: "la ceguera, el enrojecimiento y el dolor"; Zhigancao puede desintoxicar y aliviar el dolor. Cuando se combina con menta, puede mejorar el efecto de disipar el viento y el calor, calmar el hígado y mejorar la vista o cuando se combina con crisantemo, puede disipar el viento y eliminar el calor, limpiar el hígado y purgar el fuego, reponer el yin y mejorar la vista; . El uso combinado de todos los medicamentos se centra en disipar el viento, calmar el hígado y aliviar el estancamiento, limpiar el hígado y mejorar la vista, mientras que * * * desempeña el papel de mejorar la vista y aliviar el estancamiento.
Pastillas de Wolfberry
Fuente: "Biografía de la familia Yang"
Incluye 30 gramos de Morinda officinalis (remojar en agua y quitar el corazón), 90 gramos de Schisandra chinensis, 120 gramos de baya de goji y 60 gramos de Cistanche deserticola Gram, 150 gramos de crisantemo.
Nutre el hígado y los riñones, nutre el yin y mejora la vista.
Preparación: La medicina * * * es un polvo fino, y la miel es una pastilla del tamaño de un sicomoro.
Uso: Tomar 50 cápsulas cada vez. Antes de comer, dale sal y vino.
Explique que esta receta se usa principalmente para tratar la deficiencia hepática y renal y la visión confusa. Esta receta utiliza baya de goji y crisantemo para nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y la esencia, nutrir el agua y mejorar la vista. Se complementa con Morinda officinalis y Cistanche deserticola, que nutren los riñones y ayudan al yang, benefician el amor y la sangre y toman el; lo que significa que el yang produce yin y crece; schisandra chinensis nutre los riñones y la esencia, y mejora la vista. Calma los ojos y secreta esencia. El uso combinado de una variedad de medicamentos puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y mejorar la vista, y lograr buenos resultados.
Receta Mu Qing Yangyin Xiyan
Fuente: Receta médica Cixi Guangxu
Incluye 9 gramos de crisantemo, 9 gramos de hojas de morera, 9 gramos de rehmannia glutinosa, 9 gramos de Prunella vulgaris, 3 gramos de menta y 4,5 gramos de cuerno de antílope.
Tiene el efecto de disipar el viento y limpiar el hígado, nutrir el yin y mejorar la vista.
El método de preparación incluye añadir agua y hervir.
Uso: Utiliza vapor para ahumar tus ojos durante la decocción. Luego filtra el residuo y toma el jugo para lavarte los ojos.
Explique que esta receta se usa para tratar el viento-calor en el meridiano del hígado, la hiperactividad del yang del hígado, los ojos rojos, los ojos borrosos y las lágrimas. Las hojas de manzanilla y morera escarchadas que se recetan son buenas para dispersar el viento y el calor en los pulmones y el hígado, nutrir el hígado y reponer el yin, y tienen el efecto de mejorar la vista; la menta puede dispersar el viento y el calor, despejar la cabeza y los ojos; calma el hígado y alivia la depresión, y ayuda a que la morera y el crisantemo se dispersen; el cuerno de antílope y la prunella vulgaris pueden limpiar el aire. Alivia el fuego del hígado, reduce el calor de la sangre y disipa el estancamiento, nutre el yin y promueve los fluidos corporales, elimina. Calienta y enfría la sangre. Se utilizan varios medicamentos para fumar los ojos, el efecto es directo y potente, también puede mejorar la vista y aliviar la nebulosa.
Sopa de cuerno de antílope
Fuente: Formulario Médico
Incluye 30 gramos de cuerno de antílope, 30 gramos de colmillo, 30 gramos de poria, 30 gramos de ginseng, y 30 gramos de schisandra chinensis Gram, 30 gramos de Anemarrhena, 30 gramos de Ziweizi y 30 gramos de Astrágalo.
Efectos: calmar el hígado y calmar el viento, nutrir la sangre y mejorar la vista, eliminar la estasis sanguínea y desbloquear colaterales.
Preparar un colador grueso, coger 10g cada vez, añadir 200ml de agua, sofreír medio bol y sacarme el jugo.
Uso: Tomar antes de acostarse, 10g al día.
Explique que esta receta se usa principalmente para tratar la visión torcida causada por deficiencia de órganos, resfriados y afectación de los ojos. En la prescripción, el cuerno de antílope puede limpiar el hígado y mejorar la vista, aliviar el viento y los espasmos, disipar el viento y mejorar la vista; Fangfeng no solo puede dispersar el viento externo, sino también calmar el viento interno y puede mejorar el poder de disipar el viento; Nutre la sangre y la esencia y refresca el hígado. Mejora la vista. Luego use Wulingzi para nutrir los riñones y producir fluidos, Anemarrhena para eliminar el calor y nutrir el yin, de modo que el yin produzca sangre y calmar el viento; Poria cocos puede eliminar el calor y la humedad, fortalecer el bazo y reponer el qi, y ayudar a limpiar el cuerpo. El ginseng puede reponer la vitalidad, fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir la sangre y promover los líquidos y calmar los cinco órganos internos: el astrágalo tiene las funciones de reponer el qi y elevar el yang, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea y desbloquear las colaterales. usado en combinación, puede calmar el hígado y aliviar los gases, nutrir la sangre, mejorar la vista y desbloquear las colaterales.
Pomada de flor de caléndula
Fuente: Prescripción Médica Cixi Guangxu
Consta de 500 gramos de pétalos de crisantemo frescos y 250 gramos de miel refinada.
El efecto es calmar el hígado y mejorar la vista.
Preparación: Añadir una cantidad adecuada de agua a los pétalos de crisantemo frescos, hervirlos tres veces, retirar el residuo, concentrar el líquido mezclado a fuego lento y añadir miel refinada hasta formar una pasta.
Uso: 15g de 2 a 3 veces al día.
Explique el uso a largo plazo de esta receta para tratar la presión arterial alta, mareos, ojos oscuros, dolor de cabeza y ojos rojos en personas mayores. La receta utiliza crisantemo blanco para eliminar el calor y calmar el hígado, nutrir el yin y mejorar la vista. Cuando se usa junto con miel, puede humedecer la sequedad y nutrir el yin, aclarar el fuego y desintoxicar. Los dos medicamentos se combinan y se refinan en una pasta, que es deliciosa y de uso prolongado tiene el efecto de hidratar los cinco órganos internos, ser laxante y calmar los nervios. Es una receta de uso común para la terapia dietética.
Pastillas de Bazhi Poria
Fuente: historial completo del departamento médico
Consta de 1250g de Poria (pelada y cortada en trozos del tamaño de una azufaifa).
Efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre, mejorar la vista y el cabello negro.
El método de preparación incluye: dividir Poria cocos en ocho partes, una parte se pica con 180 gramos de astrágalo, y se hierve con 6 tazas de agua para extraer el jugo, una parte se hace con 120g de Cistanche deserticola; , lavado con vino y decocción con 6 tazas de agua 3 tazas, cocinar hasta que el jugo se seque, una porción de ginseng es 18 g, 5 tazas de agua, hervir a fuego lento 3 tazas de agua y el jugo se seca; como Qiushi 120 g, se derriten 2 tazas de agua y el jugo se seca, una porción es igual que la baya de goji, 180 g, 8 tazas de agua, cocine a fuego lento 3 tazas, hierva el jugo para que se seque; use 150 g del mismo papel triturado, sofreír 3 tazas de 8 tazas de agua, hervir el jugo para secar; hervir hasta que se seque, usar 250 g de Polygonum multiflorum, 1 litro de frijoles negros, 3 litros de agua para remojar durante 2 días en primavera y otoño, 1t en verano, 3 días en invierno, hervir el jugo hasta que se seque. Tamizar los cocos de Poria preparados y hacer pastillas del tamaño de cinco semillas.
Modo: Tomar de 40 a 50 cápsulas con agua ligeramente salada cada mañana y noche.
Explicación de que esta receta se utiliza para tratar la deficiencia de hígado y riñón, la deficiencia de qi y sangre, la médula ósea vacía, el envejecimiento prematuro, el encanecimiento prematuro del cabello y la barba y la visión borrosa. La prescripción utiliza Poria cocos para tonificar el bazo y eliminar la humedad, calmar la mente y calmar la mente. Su naturaleza dulce, ligera y plana se puede utilizar para nutrir los cinco órganos internos, lento pero no urgente, y tonificar el medio, por lo que. que puede ser tónico sin parar. Luego se combina con ocho tipos de medicinas para mejorar su efecto curativo: use astrágalo para mejorar su capacidad de reponer el qi; use vino para lavar Cistanche deserticola para beneficiar su función afrodisíaca e hidratante; use ginseng para reponer la vitalidad, calmar la mente y aumentar la inteligencia; usar piedra de otoño para nutrir el yin y reducir el fuego, para reducir el fuego; usar melón amargo para nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y fortalecer los músculos, el papel viejo calienta los riñones y disipa el frío, que es reservado y astringente; ; use leche humana para nutrir el qi y la sangre, nutrir el cerebro y la médula Polygonum multiflorum; Los frijoles negros nutren el hígado y los riñones, benefician el sangrado y empeoran el cabello negro y la vista. Todos los medicamentos tomados juntos pueden reponer el qi y la sangre, reponer el yin y el yang y reponer los órganos internos, haciendo que los ojos y los oídos estén claros, los dientes fuertes, el cuerpo sano y la vida prolongada.
Pastillas de asta de ciervo Chen Xiang
Fuente: receta de Taiping Huimin Hutchison Bureau
Consta de 30 g de madera de agar, 120 g de acónito y 60 g de Morinda officinalis (sin corazón). 90 g de asta de terciopelo (remojada en vino), 180 g de Rehmannia glutinosa (al vapor y asada en vino), 150 g de cuscuta (remojada en vino).
Efectos Nutrir el Qi, beneficiando la Esencia y mejorando la vista.
El método de preparación consiste en moler primero seis tipos de materiales, incluida la madera de agar, hasta obtener un polvo fino, luego moler el almizcle uniformemente y refinar la miel en pastillas, del tamaño de un sicomoro.
Modo: Tomar de 40 a 50 cápsulas cada vez en ayunas con un buen vino o una sopa salada.
Explique que esta receta se usa para tratar la insuficiencia de Qi, debilidad en la parte inferior del cuerpo, tez seca, boca seca, ojos oscuros, tinnitus, escroto húmedo, etc. Esta receta utiliza asta de venado, acónito, cuscuta y Morinda officinalis para nutrir los riñones, calentar el yang y reponer la esencia y la sangre; Rehmannia glutinosa nutre los riñones y nutre el yin, repone el esperma y genera la médula. El yin coincide con el yang, y el yang genera yin. . Introduciendo madera de agar para reponer el qi y los riñones, y almizcle para limpiar el cuerpo. El uso combinado de varios medicamentos puede nutrir el qi verdadero, reponer la esencia y el qi, aclarar la visión y el oído, limpiar los orificios y tratar los síntomas de qi verdadero insuficiente.
Vino nutritivo de la sangre y mejora la vista
Receta: 65438±00 gramos cada uno de Rehmannia glutinosa, Polygonum multiflorum y Salvia miltiorrhiza, 250 ml de licor bajo en alcohol.
Método: Remojar Rehmannia glutinosa, Polygonum multiflorum y Salvia miltiorrhiza en licor bajo en alcohol, tapar la botella y dejar reposar 2 meses.
Eficacia: Nutre el yin y el riñón, nutre la sangre y mejora la vista.
Consumo: 65438 0 tazas pequeñas al día, puedes consumirlo habitualmente.
Pseudostellarias e Hígado de Cerdo
Receta: 10 gramos de Qinghuzi, 10 gramos de Pseudostellarias y 200 gramos de hígado de cerdo.
Método de preparación: Cortar el hígado de cerdo en rodajas, ponerlo en una cazuela con Pseudostellariae Radix Pseudostellariae, Qinghuzi, jengibre, vino de cocción, sal y cebolla verde picada, cocinar a fuego lento durante 20 minutos y agregar la cebolla verde picada. gusto.
Eficacia: Reponer el Qi y nutrir la sangre.
Uso: Limpiar el hígado y mejorar la vista.
Gachas de goji y crisantemo
Receta: 15g de goji, 4g de crisantemo blanco, 150g de arroz glutinoso.
Método de preparación: pique la baya de goji y el crisantemo, agregue agua al arroz glutinoso durante 30 minutos y luego cocine a fuego lento para hacer papilla.
Eficacia: Nutre el yin y elimina el calor, nutre el hígado y mejora la vista.
Uso: Consumir por la mañana y por la noche.
Hígado de cerdo frito con baya de goji
Receta: 15g de baya de goji, 200g de hígado de cerdo.
Método de preparación: Cortar el hígado de cerdo, marinarlo con vino de cocción, cebollas verdes, jugo de jengibre y sal durante 10 minutos. Agregar la baya de goji, la salsa de soja, el glutamato monosódico, la harina de maíz y el aceite, mezclar bien y poner. colóquelo en un plato y cocínelo en el microondas a alta potencia durante 4 minutos, revolviendo dos veces en el medio.
Eficacia: Repone el hígado y los riñones, nutre la sangre y mejora la vista.
Uso: Tomar con las comidas.
Pastel de frijol mungo Wumei Shengdi
Receta: 50 gramos de ciruelas de ébano, 30 gramos de rehmannia glutinosa cruda, 500 gramos de frijol mungo y 250 gramos de pasta de frijol rojo.
Elaboración: Remojar las ciruelas ébano en agua hirviendo durante 3 minutos, sacarlas y cortarlas en cubos o rodajas. Cortar los ingredientes en rodajas y mezclar bien con la ciruela negra. Después de blanquear los frijoles mungo en agua hirviendo, colóquelos en una canasta, quíteles la piel y enjuáguelos con agua limpia. Coloque los frijoles mungo en un bol, póngalos en una vaporera con agua y cocine al vapor durante 3 horas hasta que estén crujientes, sáquelos, escurra el agua y amáselos hasta obtener una pasta de frijol mungo en un colador. Coloque el marco de madera especial en la tabla de cortar, cúbralo con un trozo de papel blanco, primero ponga la mitad de la pasta de frijol mungo, extiéndala uniformemente, retire la ciruela negra y la tierra cruda, extienda una capa de pasta de frijol mungo en el medio. Luego esparza el resto de la pasta de frijol mungo, presione Firme y finalmente espolvoree azúcar en la superficie. Corta el bizcocho en cubos pequeños.
Eficacia: Nutre el yin, elimina el calor, desintoxica y cura llagas.
Uso: Como snack.
Sheng Di Mei Qing Yin
Receta: 15 gramos de Rehmannia glutinosa, 10 gramos de Dendrobium, 2 gramos de regaliz y 30 gramos de Yu Li Ren.
Método: Añadir rehmannia glutinosa cruda, dendrobium, regaliz y ciruela de ébano a la cantidad adecuada de agua, hervir durante 20 minutos, eliminar los residuos y extraer el jugo.
Efectos: Nutre el yin y elimina el calor, reduce el fuego y cura llagas.
Uso: 1 dosis al día, 2 a 3 veces durante varios días.
Decocción de Shengdi Lianxin
Receta: 9 gramos de rehmannia cruda, 6 gramos de corazón de semilla de loto y 6 gramos de regaliz.
Elaboración: Añadir agua a los tres sabores, hervirlos juntos, retirar el residuo y extraer el jugo.
Eficacia: Nutre el yin y elimina el calor.
Uso: 1 dosis diaria durante varios días.
Té de regaliz con semillas de loto
Receta: 15g de semillas de loto, 2g de regaliz, 5g de té verde.
Método: Ponga lo anterior en una taza de té y sumérjalo en agua hirviendo.
Eficacia: Elimina el calor.
Uso: Beber regularmente en lugar de té.
Gachas de hierba de hojas de bambú y frijol mungo
Receta: 10g de hojas de bambú, Tongcao, 1,5g de regaliz, 30g de frijol mungo, 150g de arroz japonica.
Método: Picar las hojas de bambú, el Tongcao y el regaliz, ponerlos en una bolsa de gasa, añadir los frijoles mungo, el arroz japónica y el agua durante 30 minutos y cocinar a fuego lento para hacer papilla.
Eficacia: disipador de calor y purgador de fuego, desintoxicante y curante de llagas.
Uso: Consumir por la mañana y por la noche.
Bebida de raíz de loto fresca y rábano
Receta: unos rábanos crudos, 500 gramos de raíz de loto fresca.
Elaboración: Triturar los dos para obtener el jugo.
Eficacia: disipar el calor y eliminar molestias, producir fluidos corporales y calmar la sed.
Uso: Enjuague bucal. Varias veces al día durante 3 días.
Té de Regaliz Gardenia Lianxin
Receta: 3 gramos de corazón de semilla de loto, 9 gramos de gardenia y 6 gramos de regaliz.
Método: Remojar los materiales anteriores en agua hirviendo.
Eficacia: Despeja el corazón y alivia el fuego.
Uso: 1 dosis al día, beber frecuentemente en lugar de té, se pueden utilizar 3 dosis.
Bebida Diqin Zhuye
Receta: 15 g de raíz de rehmannia cruda, 9 g de escutelaria, 15 g de hojas de bambú, cantidad adecuada de azúcar.
Método: Agrega agua para hervir los primeros tres sabores en la sopa, agrega azúcar.
Eficacia: Despeja el corazón y alivia el fuego.
Uso: 1 dosis, dos veces al día, o con té en lugar de vino. Se sabe desde hace mucho tiempo que Lycium barbarum limpia el hígado y mejora la vista porque es rico en caroteno, vitaminas A, B1, B2, C, calcio, hierro, etc. , un nutriente esencial para unos ojos sanos. Tres fórmulas dietéticas principales de wolfberry: 1. Arroz Wolfberry: agregue un poco de azúcar después de cocinar las gachas para tratar la visión borrosa y el lagrimeo. 2. Wolfberry y crisantemo: elaborado con agua caliente puede relajar e iluminar los ojos. 3. Wolfberry e hígado de cerdo: La sopa tiene el efecto de eliminar el calor, eliminar la astringencia de los ojos y eliminar las ojeras causadas por quedarse despierto hasta tarde. El crisantemo es la cabeza floral del crisantemo de la familia Asteraceae. También conocida como manzanilla, crisantemo verdadero, crisantemo dorado, crisantemo jia, crisantemo. La naturaleza y el sabor son ligeramente fríos y el sabor es dulce y amargo; el meridiano del pulmón y el meridiano del hígado humanos. Se utiliza principalmente para disipar el calor del viento, limpiar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar. Indicaciones: dolor de cabeza, mareos, ojos rojos, calor del corazón, llagas, hinchazón y dolor. Información nutricional: Cada 100 g de crisantemo contienen 27,4 g de agua, 3,2 g de proteínas y 3,2 g de grasas y carbohidratos.
Compuesto 44,4 gramos, tiamina 0,04 mg, riboflavina 0,23 mg, vitamina E13.92, potasio 79 mg, sodio 6,2 mg, calcio 78 mg, hierro 2,9 mg, fósforo 50 mg. Además, también contiene aceites volátiles (principalmente borneol y crisantha), colina y estaquidrina. Glucósidos de crisantemo, flavonoides, aminoácidos, vitaminas, etc. Efectos terapéuticos 1. Disipa el viento y el calor, limpia el hígado y mejora la vista. El crisantemo tiene un sabor amargo y ligeramente frío, dulce pero no grasoso, amargo pero no seco. Es un producto de uso común para tratar el calor del viento exógeno y los ojos rojos e hinchados. 2. Calma el hígado y somete el yang, previene y trata las enfermedades cardiovasculares. Los estudios han encontrado que el crisantemo puede calmar y reducir la presión arterial, expandir las arterias coronarias, aumentar el flujo sanguíneo coronario y tiene un buen efecto terapéutico sobre las enfermedades coronarias y la hipertensión. y arteriosclerosis. 3. Los flavonoides antibacterianos y antiinflamatorios contenidos en Fructus Chrysanthemum tienen un fuerte efecto bactericida y tienen ciertos efectos curativos sobre las llagas por calor, enrojecimiento, hinchazón y dolor por calor. 4. El crisantemo antienvejecimiento es un tónico nervioso que puede mejorar la resistencia de los capilares. Los antiguos lo llamaban "teñir el cabello de negro", que es un producto de doble propósito para combatir el envejecimiento y fortalecer la fuerza física. Recetas saludables 1. Gachas de crisantemo: 20 g de crisantemos secos, 100 g de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar. Secar los crisantemos pedunculados o secarlos a la sombra y molerlos hasta convertirlos en polvo; lavar el arroz japónica, agregar agua para cocinar la papilla, agregar el crisantemo en polvo y el azúcar cuando la papilla esté lista y cocinar de 1 a 2 minutos. Esta papilla es fragante y deliciosa, y tiene los efectos de limpiar el hígado y fortalecer el bazo, reducir la presión arterial, nutrir el corazón y calmar la mente. Es adecuado para enfermedades como deficiencia del bazo, anorexia, enfermedad coronaria, hipertensión, arteriosclerosis y otras enfermedades. . 2. Filete de pescado estofado con crisantemo: 300 gramos de crisantemos frescos, 1 carpa (unos 500 gramos), 2000 ml de sopa de pollo, la cantidad adecuada de jengibre y cebolla verde. Hacer caldo de pollo y reservar; enjuagar los crisantemos frescos con agua tibia durante 20 minutos, sacarlos, enjuagarlos con alumbre diluido y agua tibia, sacarlos y escurrirlos, quitarles las escamas y las impurezas intestinales, lavar el pescado; Carne, córtela en rodajas finas, póngala en la sopa de pollo caliente y cocine por 5 minutos, luego agregue los pétalos de crisantemo, agregue jengibre picado, sal y vinagre y cocine con el pescado durante 2 a 3 minutos, luego sirva. Este plato es fragante y delicioso, y tiene los efectos de limpiar el hígado y mejorar la vista, fortalecer el estómago y el bazo, diuresis y reducir la hinchazón. Puede utilizarse como tratamiento auxiliar para mareos, ojos rojos, hinchazón y dolor, edema, desnutrición causada por deficiencia hepática y renal e inflamación causada por deficiencia de fuego. 3. Rebanadas de pollo con crisantemo salteado: 50 gramos de pétalos de crisantemo, 800 gramos de pollo tierno, 3 huevos, cebolla verde picada y jengibre rallado. Lavar los crisantemos, quitar las impurezas y cortar el pollo en rodajas finas; sacar las claras de los huevos en un bol, agregar las claras, la sal, el vino de cocción, la pimienta y la cebolla verde picada y mezclar bien; , glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo en otro tazón. Agrega el jugo; agrega el aceite a la olla y calienta hasta que esté 50% caliente. Agregue las rodajas de pollo, el vino de cocción, vierta el jugo y sofría unas cuantas veces, agregue los pétalos de crisantemo, revuelva uniformemente y sirva. Este plato es delicioso y fragante, y tiene los efectos de nutrir el hígado, mejorar la vista, disipar el viento y eliminar el calor. Es adecuado para el dolor de cabeza, mareos, ojos rojos, calor del corazón, debilidad física, pérdida de apetito, indigestión y sed. 4. Vino de crisantemo: 1500 g de crisantemos, 25o0 ml de licor, 250 g de azúcar. Lavar los crisantemos, secarlos al sol, remojarlos en un frasco con vino blanco, agregar azúcar y sellarlos por unos 15 días. Beba de 25 a 30 ml cada vez, una vez al día. Este vino tiene el efecto de favorecer la circulación sanguínea, dragar las garantías y prolongar la vida, y es apto para beber por personas de mediana edad y mayores. 5. Sopa de fideos con crisantemo: 100 g de crisantemos frescos, fideos, carne magra de cerdo y la cantidad adecuada de pasta de frijoles. Primero lavar los crisantemos, cortar la carne magra en polvo fino y remojar los fideos hasta que estén suaves calentar el wok, agregar la manteca, cuando esté 60% caliente sofreír la carne picada hasta que esté seca, agregar la pasta de frijoles y continuar; sofreír hasta que la carne se ponga roja, es decir, agregar el caldo y los fideos, cocinar un poco, agregar los crisantemos y luego cocinar el glutamato monosódico. Esta sopa es fragante, tierna y refrescante, y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, disipar el viento y eliminar el calor. Es adecuado para síntomas como debilidad física, sed, ojos rojos, calor e inquietud. Nota: El crisantemo es de naturaleza fría, por lo que las personas con deficiencia de yang o de bazo y heces blandas deben comer con precaución. Literatura seleccionada de "Shen Nong's Materia Medica": "Se utiliza principalmente para el viento, mareos, hinchazón y dolor, deseo de derramar ojos, lágrimas, piel y músculos muertos, aversión al reumatismo. Tomarlo durante mucho tiempo puede beneficiar la sangre, aligerar el cuerpo y resistir el envejecimiento." "Records of Famous Doctors": "Además de Puede aliviar el calor del pecho, calmar el estómago, beneficiar los cinco meridianos y regular las extremidades. "El espectro de prosperidad y rejuvenecimiento de alimentos y bebidas": '. Limpia la cabeza y los ojos, nutre la sangre, alivia el viento y reduce la hinchazón. "Compendio de Materia Médica": "Calma el hígado y lo calma, elimina el calor maligno en el quemador superior, trata los ojos y disipa el viento, repone el yin y nutre la apreciación cultural de Qu Yuan". "Li Sao": "Beber Mulan por la mañana revelará tus secretos; comer Qiuju por la noche te hará perder la dignidad". "Crisantemo": "Es demasiado tarde para realizar una actuación en Sanqiu, y faltan diez pasos para florecer. Sonriendo con orgullo en el cielo amarillo, agitando el viento con Cui * * *. Las sombras rotas fluyen y la fragancia está conectada. Al otro lado del banco. Las alas doradas pueden ser omnipotentes, pero ¿quién es igual a Yu? "Song Fan Chengda.
"Crisantemo": "Hay rocío húmedo en Gudong y el iterbio dorado en el frente brilla en la arena. La gente en el mundo no tiene gran encanto, solo miran las flores del Doble Noveno Festival Qingqiu Jin". "Crisantemo": "La apariencia helada de los huesos de hierro es arrogante, lo que no concuerda con la ambición de Peng Ze. El color melocotón es vanidoso y lleno de celos, luchando por las flores amarillas para luchar contra el viento de la tarde: ¿Según la leyenda histórica?" Según la "Crónica Jingchu", el noveno día del noveno mes lunar, la gente come cornejo y bebe crisantemos. Beber vino y comer Peng'er puede prolongar la vida. El poeta tiene una afición especial por beber vino de crisantemo y lo elogia. Por ejemplo, Tao Yuanming escribió una vez un poema: "Las golondrinas no tienen sombras y los gansos son ruidosos. El vino puede curar todas las enfermedades y los crisantemos pueden curar el envejecimiento". Elogió el vino de crisantemo por su capacidad para eliminar enfermedades y prolongar la vida. Hay muchos alimentos que pueden limpiar el hígado y mejorar la vista:
Por ejemplo: carne de pato, huevos de pato, caracoles de campo, pescado negro, carne de almeja, frijol mungo, raíz de loto, castaña de agua, melón de invierno, arroz salvaje, pepino, esponja vegetal, baya de goji, hojas de baya de goji, menta, lechuga, melón amargo, algas, hojas de bambú, escudo de agua, plátano, pera, etc.
Consuma más alimentos ricos en vitamina A. La vitamina A puede proteger el tejido y la estructura de los ojos, mantener la función normal de la rodopsina y prevenir y tratar la ceguera nocturna y el ojo seco. Puede optar por comer hígados, riñones, leche, mantequilla y yemas de huevo de animales, y comer verduras de hojas verdes, zanahorias y diversas frutas frescas que se pueden convertir en vitamina A.
Elige más alimentos que contengan vitamina B1. La vitamina B1 puede proteger el nervio óptico, mantener una visión normal, prevenir la degeneración del nervio óptico y prevenir enfermedades oculares como las cataratas. Los alimentos ricos en vitamina B1 incluyen principalmente hígado animal, riñón, carne magra de cerdo, yema de huevo, arroz espeso, harina espesa, soja, sésamo, cebada, trigo, leche, anguila, trigo sarraceno, germen, malta, castañas, guisantes, verduras de hoja verde, etc.