Cómo hacer hielo en polvo
El hielo en polvo tradicional se elabora a partir de semillas de hielo en polvo y se mezcla con agua de cal para ayudar a solidificar. Personalmente, creo que la selección de semillas de hielo en polvo requiere cierta visión y experiencia, y la proporción de agua de cal requiere algunas habilidades. Personalmente prefiero hacer hielo en polvo directamente, es sencillo, rápido y automático, ¡y está delicioso! ¡Comparte cómo hacerlo a continuación!
Hielo en polvo
Ingredientes:
(Ingredientes) Hielo en polvo: 20g, agua hirviendo: 1,2l;
(Accesorios) Marrón azúcar, maní, semillas de sésamo, pasas, bayas de goji, frutas, jugos, etc. ¡Espero que te guste! )
Pasos de elaboración:
1. Verter 1,2 litros de agua en la olla de leche y hervir.
2. Vierta 20 g de hielo en polvo en agua hirviendo, revuelva continuamente mientras agrega, hasta que esté completamente disuelto y mezclado uniformemente.
3. Vierte la solución de hielo en polvo en un recipiente resistente a altas temperaturas mientras esté caliente y enfríalo a temperatura ambiente hasta que se solidifique de forma natural. Aún más fresco cuando está refrigerado.
4. Cortar el hielo en polvo en trozos, verter el almíbar marrón y añadir maní picado, semillas de sésamo, pasas, etc. , también puedes agregar tus frutas favoritas.
Recordatorio: consulta aquí para obtener información útil.
1. El hielo en polvo es sencillo de preparar. Los ingredientes principales son solo hielo en polvo y agua hirviendo, y es muy utilizable.
2. El hielo en polvo puede solidificarse a temperatura ambiente y se puede conservar fácilmente sin frigorífico. Por supuesto, su sabor es más refrescante después de estar refrigerado.
3. ¡Puedes hacer accesorios de hielo en polvo con cualquier combinación y usar tu creatividad!
4. El hielo en polvo también se puede poner en varios moldes hermosos, por ejemplo, agregar trozos de fruta para hacer gelatina, agregar flores de cerezo para hacer hermosos pasteles rellenos de agua. El hielo en polvo no es dulce. En el segundo paso, puedes agregar azúcar para hacer una deliciosa gelatina.
Se dice que en la capital gourmet de Chengdu, Chongqing, este refrescante y delicioso hielo en polvo es particularmente popular en bares, restaurantes de estofados, restaurantes de barbacoa y tiendas de té con leche. Es tierno, cremoso y fresco.
Como snack clásico, la gelatina es muy apreciada por la gente. El polvo frío también se llama hielo en polvo. El hielo en polvo se vende en restaurantes y tiendas de postres en la calle. Su apariencia cristalina y su sabor masticable y refrescante lo convierten en un delicioso snack al que nadie podrá resistirse.