Qué humedad y decocción de flemas

Disipa la humedad, alivia la tos y resuelve la flema

Primero, decocción de Adenophora y Longgu para eliminar el calor y favorecer la humedad

Ingredientes:

500 g de costillas de cerdo: 500 g de ceja frijoles: 50 g de frijoles adzuki: 50 g de guisantes: 50 g de azufaifa: 2 rodajas de jengibre: 2 rodajas de agua: 10 tazones.

Práctica:

1. Lavar las judías rojas, los caupí y los tirabeques y dejarlos en remojo durante 1-2 horas.

2. en trozos grandes, lavar y Limpiar, retirar y poner en agua

3. Lavar, pelar, quitar los tendones y cortar en rodajas el astrágalo

4. ingredientes y cocine a fuego alto durante 20 minutos, cocine a fuego lento durante una hora, luego agregue sal al gusto y sirva.

Función:

Aclara el calor y la humedad, fortalece el bazo y nutre el estómago.

En segundo lugar, aliviar el calor y deshumidificar. Sopa de melón de invierno y huesos de cebada

Ingredientes: melón de invierno, huesos de cerdo, granos de cebada (use solo un poco, no demasiada), sal, jengibre, cebolla verde.

Práctica:

1. Lavar las costillas, escaldarlas en agua hirviendo durante 2 minutos para quitarles la sangre, recogerlas y lavarlas con agua fría para que se sequen; en agua fría durante 15 minutos.

2. No peles el melón oriental, lávalo y córtalo junto, corta el jengibre en 2 trozos.

3. Poner las costillas en la olla sopera e introducir una determinada cantidad de agua de una vez. Después de que el fuego hierva, retire la espuma, agregue el vino de arroz y las rodajas de jengibre y cocine a fuego lento.

4. Pasadas las 2 horas, añade las rodajas de calabaza y la cebada y cocina durante 40 minutos más.

5. Añade sal al gusto.

Funciones:

1. El melón de invierno tiene las funciones de despejar el calor y purgar el fuego, la diuresis y la inflamación, aliviar la irritabilidad y la sed, eliminar la humedad y aliviar el calor.

2. La cebada, también conocida como semilla de coix, es extremadamente nutritiva y fácil de digerir. Puede utilizarse como alimento saludable para pacientes con colitis crónica, indigestión y edema. Se dice que también puede blanquear la piel. El blanqueamiento de la piel es muy atractivo para las mujeres que aman la belleza.

3. La sopa de huesos de cebada y melón de invierno tiene un sabor muy ligero y la sopa nutritiva es muy fresca, apta para beber en verano.