Comparte tres recetas que pueden ayudar a eliminar la humedad.
Sopa de arroz glutinoso con ñame
Ingredientes: Cada vez puedes elegir 15 g de ñame, 15 g de tuna, 15 g de semillas de coix fritas, 15 g de lentejas fritas, 12 g de astrágalo, 10 g de atractylodes y 200 g de carne de cerdo. costillas.
Método: Remojar el ñame en agua para eliminar el olor a azufre. Poner las lentejas y las semillas de coix en la olla y sofreír hasta que estén ligeramente amarillas. Lavar las costillas y cortarlas en trozos. Lavar las espinacas, los astrágalos y los atractylodes con agua. Luego poner todos los ingredientes en la olla y cocinar a fuego lento. Calentar a fuego medio durante 1,5 horas, condimentar es suficiente.
Eficacia: El ñame tiene el efecto de regular el sistema endocrino, reponer el qi y desbloquear los meridianos, y la fruta de Gorgona puede fortalecer el bazo y los riñones. Cuando comemos esta sopa, no solo fortalece el bazo y refresca el estómago, sino que también elimina la humedad y resiste la fatiga. Es muy adecuada para personas con deficiencia de bazo, humedad y apatía. Al mismo tiempo, la sopa puede reponer el agua corporal y promover diversas funciones corporales normales.
Sopa de pollo desmenuzado al curry
Ingredientes: 400 gramos de pollo, 150 gramos de zanahorias y patatas, 100 gramos de cebolla, 50 gramos de frijol mungo, 10 gramos de ajo, pimientos rallados y jengibre, 20 gramos de curry en polvo y 250 ml de leche fresca.
Elaboración: Lavar y desmenuzar el pollo, mezclar con el polvo de castañas de agua, ponerlo en un wok y sofreír hasta que esté cocido, retirar las zanahorias, las patatas y las cebollas y desmenuzarlas; Agregue el ajo picado, el chile rallado y el jengibre rallado al wok y saltee hasta que esté fragante. Después de verter vino Shaoxing, agregue 65,438+0,500 ml (6 tazones de agua) al agua. Después de enrollar, agregue las zanahorias y las patatas ralladas hasta que estén cocidas. Agregue el pollo desmenuzado, las judías verdes, la cebolla, la leche fresca, el curry en polvo, un poco de sal, pimienta y azúcar, agregue 40 g de castaña de agua en polvo y mezcle bien.
Eficacia: El pollo es rico en vitaminas C y E, que pueden fortalecer el bazo y el estómago y activar los vasos sanguíneos. El curry es picante, por lo que puede ser un buen aperitivo, aumentar nuestro apetito y además tiene el efecto de disipar el frío y la humedad. Es muy indicado para personas que necesitan nutrir y regular su organismo y mejorar su apetito.
Sopa clara de lentejas fritas con cebada
Ingredientes: 20 gramos de kapok, 2 gramos de plumeria y 2 gramos de flor de sophora, 30 gramos de semilla de coix y lentejas, 1/4 de naranja seca, 400 gramos de magro de cerdo, 2 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar los ingredientes, dejarlos en remojo brevemente, retirar la piel de la calabaza, lavar el magro de cerdo y cortar en trozos enteros sin cuchillo. Ponlo en la olla con el jengibre, agrega 2500 ml (10 tazones) de agua, cocina a fuego alto durante 2 horas y agrega la cantidad adecuada de sal.
Eficacia: Las lentejas eliminan el calor y la humedad, desintoxican y reducen la hinchazón. Servida con Sanhua, semillas de coix y carne magra, es rica en ingredientes. Por lo tanto, se puede decir que esta sopa es una sopa nutritiva que puede complementar varios nutrientes que necesita el cuerpo, ayudar a regular el cuerpo y también tiene el. Funciones de eliminar el calor y secar la humedad, el efecto de aliviar la deficiencia del bazo y la humedad.
Si todavía te preocupa qué comer para mejorar el estado de hidratación de tu cuerpo, entonces no te puedes perder las tres recetas anteriores. Puede aprender del método anterior y prepararlo para que familiares o amigos coman juntos para nutrir el cuerpo.