¿Cuán deficientes eran los alimentos en los antiguos japoneses?
La historia evolutiva de los seres humanos es la historia evolutiva de la carne, desde la carne cruda hasta la carne cocida, pasando por el tocino y la carne enlatada, todas reflejan el progreso de la civilización humana.
El antiguo Japón cayó en una serie de círculos viciosos:
Hambriento - incapaz de pescar ni carne - hambriento;
Productos pobres - herramientas de caza atrasadas —— No puedo atrapar animales—hambre - hambre
Entonces el emperador dijo, olvídalo, ustedes, ciervos, solo están comiendo hierba.
Los samuráis japoneses miden 1,5 metros de altura y ya son valientes guerreros.
Zhang Fei japonés: Honda Tadakatsu, altura: alrededor de 1,43 m (¡esta altura y capacidad de lucha hacen que Zhang Fei se enoje mucho y quiera golpear a la gente!)
En Japón, 8 d.C. siglo, el emperador budista Kaixiao hizo su debut? ¿Prohibición de la carne? . Más tarde, el emperador continuó imponiendo leyes que prohibían el consumo de carne. En el antiguo Japón, los nobles y los samuráis se convertían en conejos y comían hierba durante todo el día. Incluso estaba prohibido comer pescado. De hecho, el emperador es una mala persona. La familia real tiene sus propias granjas, bosques y arrozales, por lo que comer carne no es un gran problema. El vegetarianismo prolongado tuvo cierto impacto en los cuerpos de los nobles guerreros de la clase dominante. ¿En este momento? ¿departamento? ¿Los guerreros van a tener una reunión? ¿Genji? El desafío de los samuráis, Genji nació en las montañas, comían más pájaros y animales. En la decisiva batalla de Genping en 1185, el ejército de Ping fue derrotado. Genji derrotado)
No fue hasta la Restauración Meiji que me sorprendió la altura y el peso de los estadounidenses y entendí completamente el papel de la carne en las personas.
Quienes han comido carne seguramente saben que la carne es mucho más deliciosa que la comida vegetariana y puede proporcionar más energía, pero la carne no está disponible. Japón, con su baja productividad, tiene productos pobres y escasea.
Dos recetas: 1. Gachas de mijo, dos trozos de rábano hervido, gachas de arroz, un pescado pequeño de dos dedos de ancho, un plato pequeño de rábanos encurtidos, una taza de verduras silvestres hervidas y un cuenco pequeño de sopa de miso.
Primero, la gente pobre no come las comidas principales durante el almuerzo, y la mayor parte del pescado y otras carnes se le dan al Señor. Comer salvado y beber demasiado durante mucho tiempo provocará debilidad física y baja estatura.
En segundo lugar, los caballeros aristocráticos no cenaron durante el brunch. Se puede ver aquí que los nobles pueden permitirse la sal y la sopa, pero el pescado también se debe dar a la gente del fondo. Si no paga, no habrá pescado (y este pescado solo se puede sacar cuando vengan invitados extremadamente importantes; de lo contrario, será un tesoro en el armario y se podrá cambiar por mucha comida en los años de hambruna) .
Como hay muy pocos platos, deberás poner unos cuantos cuencos más, uno por cada rábano, para dar a entender psicológicamente que has comido mucho. De hecho, salir sin comer es la peor forma de hacerlo, y así se ha transmitido hasta el día de hoy. Creo que todo el mundo siente que las porciones de las tiendas de comida japonesa son desagradables incluso para las mujeres. Si eres un hombre del norte, me temo que una persona puede consumir más de la mitad de los ingredientes en una tienda de comida japonesa.
¿De qué está orgulloso Japón? ¿Sashimis? De hecho, nuestros antepasados lo inventaron durante el Período de los Reinos Combatientes, llamado? ¿pez? ¿Pescado crudo? En aquella época se utilizaba principalmente la carpa, pero ahora hay más peces marinos. ¿Por qué los antepasados dejaron de comerlo más tarde? Debido al descubrimiento de la sal, el uso de diversos condimentos, la diversificación de los métodos de cocción y la evolución de la civilización, ¿cómo podemos volver a comer carne cruda? ¿Y por qué Japón es tan popular hoy? Como la sal era cara y se exportaba al extranjero, hubo poco intercambio cultural y el desarrollo de la tecnología culinaria casi se estancó.