¿Qué bocadillos especiales están disponibles en los mercados nocturnos de Taiwán?

1. Bollos fritos: relleno de carne envuelto en masa, normalmente frito en una sartén hasta que se dore.

2. Tofu apestoso: Se trata de tofu fermentado y su sabor y olor pueden resultar un poco extraños para los principiantes.

3. Filete de pollo frito: El filete de pollo frito es pollo en rodajas finas que se sazona especialmente, se reboza con harina y huevo y luego se fríe hasta que esté dorado.

4. Arroz con cerdo estofado: Un manjar taiwanés en el que se hierve la carne de cerdo, se remoja en salsa de soja dulce y luego se mezcla con arroz.

5. Cangrejo de río: Cangrejo de río frito o a la parrilla, a menudo cubierto con una variedad de condimentos diferentes.

6. Maíz asado: Se trata de maíz asado, normalmente cubierto con mantequilla u otros condimentos.

7. Salchicha: Salchicha asada a la parrilla sobre fuego de carbón, generalmente rebozada con diversos condimentos y salsas.

8. Albóndigas: Un alimento pequeño con forma de bola elaborado con harina de arroz glutinoso y relleno de carne, que suele servirse con salsa dulce y picante.

9. Pastel de pollo: masa hecha con harina de arroz y huevos como ingredientes principales, normalmente de forma rectangular o redonda.

10. Tofu curd: una especie de tofu cuajado elaborado a base de leche de soja, que se puede disfrutar con agua de azúcar moreno o zumo dulce.

11. Tortilla de Ostras: Tortita hecha de ostras y rebozado, generalmente servida con salsa dulce y picante y cebolla verde picada.

12. Bola de Patata: Alimento con forma de bola elaborado a base de puré de patatas y relleno de carne, normalmente frito hasta que esté dorado.

13. Calamares a la plancha: Calamares a la plancha, normalmente recubiertos con diversos condimentos.

14. Fideos fritos: Manjar elaborado a base de fideos, diversas verduras, carne y otros ingredientes, normalmente con un sabor picante.

Los anteriores son algunos bocadillos comunes en los mercados nocturnos. Por supuesto, los bocadillos que se ofrecen en los mercados nocturnos en diferentes regiones también serán diferentes.