Diferencias en el matrimonio entre el Norte y el Sur
Al principio no pensé que pasara nada malo. Da la casualidad de que a mí también me encanta la pasta y, a menudo, hago bolas de masa con mi marido. Él es bueno extendiendo fideos y cocinando albóndigas, y yo me encargo de todas las demás tareas. Hablando de eso, cuando come albóndigas, la única diferencia entre él y yo es que a él le gusta comerlas directamente de la olla, que sabe a ajo picado, mientras que yo pongo las cebollas saladas en un tazón mediano. Luego hago albóndigas y sopa. Y comer las bolas de masa a las que estoy acostumbrado desde pequeño.
Antes de casarme, mi comida favorita era el estofado de Sichuan al vapor con aceite rojo. Mi marido también ha comido conmigo varias veces y siempre lo disfruta. Me hace sentir que tenemos ideas afines y me hace muy feliz. Pero tan pronto como se casó, dejó en claro que no come comida picante, especialmente mi estofado de salchicha favorito. Yo mismo lo he comprado varias veces, pero pierdo el apetito frente a una olla grande de comida deliciosa, por lo que a menudo me siento triste cuando pienso en alguien sentado frente a mí peleando por carne, aunque solía odiarlo cuando comía. olla caliente. No puede desaparecer.
La carne de cerdo desmenuzada con pimiento verde en la que alguna vez pensé que era buena se ha convertido en veneno en la boca de mi marido. No tocó ningún palillo mientras los hacía. A menudo, frustrado, preparaba un plato y lo comía durante días hasta que el plato desaparecía de nuestra mesa. No es que no me insista, pero creo que es aburrido que dos personas coman en la misma mesa y coman su propia comida.
Sin embargo, aunque es quisquilloso, no es una persona exigente. Todos los días, mientras haya pepinos o tomates fríos, patatas ralladas fritas, frijoles mungo secos o verduras de temporada ligeras y deliciosas, comerá feliz. En cuanto a los platos de carne, su especialidad son el pescado de Wuchang estofado y las gambas frescas hervidas, casi una vez por semana. De vez en cuando vamos a pequeños restaurantes, sobre todo comiendo rebanadas de carne hervida, esperando mi plato favorito.
Cuando pienso en mis días en soledad, aunque hay contradicciones, la dulzura es mayor que la tristeza.
El cambio fue cuando nació mi hijo y mi suegra vino de Shandong, trajo un montón de tortitas y mucho marisco. Amablemente le dijo a su esposo que la pequeña Leilei debería comer más y a menudo se quejaba conmigo de que no cuidaba bien a su hijo. Para ellos, a menudo comía bollos y fideos al vapor antes de dar a luz, pensando que era mejor que no tener a nadie que me cocinara.
En Yichang hacía mucho calor los días que venía mi suegra. Ella habla de lo genial que es Shandong todos los días. Este simplemente no es un lugar para estar. Sólo faltaban diez días para mi fecha de parto. Ella dijo más de una vez que deberíamos regresar y tener el bebé. Por supuesto que me negué. ¿Qué debes hacer en el camino? Le di una habitación con aire acondicionado para dormir.
Después de que nació el bebé, hubo más conflictos. Tan pronto como salí de la sala de partos, la sangre no había sido eliminada. Cuando mi suegra me entregó un bebé para amamantar, ya estaba medio muerta. De hecho, no tuve leche para alimentar al bebé hasta el día siguiente. Dejé que el niño chupara el pecho vacío y le pedí a mi madre que me trajera un recipiente con agua caliente para limpiar las manchas de sangre. Después de salir de la sala de partos por más de dos horas, finalmente me bebí los huevos duros con azúcar moreno que me trajo mi tercera tía. En ese momento solo quería dormir porque empezó a las 12 de la noche anterior y estuve con dolor toda la noche. Entré a la sala de partos temprano esa mañana y estuve fuera más de 10 horas sin descansar. Pero mi suegra me traía al bebé que lloraba de vez en cuando para amamantarlo. El bebé que estaba a mi lado nació con un día de retraso y permaneció quieto durante un día después de salir de la sala de partos, lo que me dio mucha envidia.
En cuanto a los platos del confinamiento, también hay muchas contradicciones provocadas por las diferencias entre el norte y el sur. Mi suegra cocina gachas de mijo y pescado de mar, dos platos que le gustan a mi marido. Mi madre y mi tía lo encontraron increíble porque el sabor era algo a lo que la gente de Hubei no podía acostumbrarse y yo no tenía mucho apetito. Durante mi estancia en el hospital, mi tío cocinó sopa de pollo, sopa de carpa cruciana y algunos platos al estilo de Hubei.
Mi familia ha dicho muchas veces que mi suegra también quiere cuidar bien la luna, pero debido a las diferentes costumbres de vida entre el norte y el sur, su trabajo no ha sido reconocido. . Desde esta perspectiva, las contradicciones o daños causados por las diferencias entre el Norte y el Sur son realmente graves, especialmente para mí. Quizás los norteños sean más estrictos con sus hijos. Mi prima también se casó con un norteño. Le hicieron una cesárea. Después de dar a luz, la suegra solo se preocupa por cargar al bebé. Cuando el niño llora, tiene que levantarse de la cama con la herida todavía en la cara para alimentarlo con leche en polvo.
Ahora estoy cuidando a mis hijos en casa de mi suegra. Mi suegro y mi suegra tienen que cuidar la tienda y mi padre también está muy ocupado. Cuido a los niños yo sola desde la mañana hasta la noche. En los últimos meses viviendo aquí, descubrí que, aunque la cocina de Shandong es muy ligera, es fácil de preparar. Los más clásicos son la col china y el tofu de cerdo. Agrega aceite, sofríe los trozos de carne (todos los trozos grandes) con pasta de frijoles, luego sofríe la col china y finalmente agrega el tofu y el agua para cocinar. Cuando esté cocido basta con añadir un poco de sal. Este plato es delicioso cuando tienes mucha hambre.
Sin embargo, me gustan los wontons de aquí, pero están en un tazón grande y el precio es el mismo que los de mi ciudad natal. Estoy muy feliz de comerlos.
También me gusta el marisco de aquí. En mi ciudad natal los mariscos sólo se comen en restaurantes, pero aquí parece ser comida casera.
En general, las contradicciones y los daños causados por las diferencias entre el Norte y el Sur son fatales para el matrimonio. Afortunadamente, mi esposo y yo podemos entendernos y comunicarnos con frecuencia, pero también debemos cuidarlos bien, de lo contrario nuestro matrimonio entrará en crisis.