¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de masa de arroz congeladas y cuánto tiempo se tarda en cocinarlas al vapor?

1. Suele tardar entre 20 y 30 minutos en cocinarse. Las albóndigas de arroz más comunes en el mercado son las albóndigas de arroz congeladas rápidamente que acaban de sacarse del congelador y tardarán más en cocinarse, por lo general se cocinarán en 20 a 30 minutos. Si se cocina en una olla a presión, el tiempo será más corto. Solo tomará de 10 a 15 minutos. Si se ablanda claramente, se puede presionar la superficie de las albóndigas de arroz. cocido.

2. Cuando las bolas de masa de arroz congeladas rápidamente se sacan del frigorífico, la humedad del interior se ha congelado en cubitos de hielo y también queda una capa de escarcha en la superficie. , pero el sabor se reducirá y el proceso de cocción llevará mucho tiempo y el proceso de descongelación puede permitir que el aire frío interno se disipe. Si se cocinan nuevamente, las bolas de masa de arroz se pueden calentar de manera uniforme y aumentar lentamente la temperatura. Las albóndigas de arroz tendrán una textura suave y glutinosa y un sabor fragante. Generalmente se recomienda sacar las albóndigas de arroz del refrigerador y colocarlas en un lugar fresco.