Información detallada de Nanjiang
Introducción básica al nombre chino: Galangal (Linn.) Willd. Alias: Cardamomo: Filo de la planta: Angiospermas: Monocotiledóneas: Musaceae: Zingiberinae: Zingiberaceae: Subgénero Alpinia: Subgénero Alpinia: Cardamomo Área de distribución: Se originó en el sur de China continental. Características morfológicas, entorno de crecimiento, rango de distribución, valor principal, valor medicinal, valor comestible, tecnología de cultivo, propagación por división, plantas en macetas de interior, taxonomía y características morfológicas. Nanjiang es similar en apariencia a las raíces de los árboles, de color más oscuro y de mayor tamaño. La piel de Nanjiang es blanca y los cogollos del jengibre son rojizos. El entorno de cultivo no tolera el frío, prefiere inviernos cálidos y veranos húmedos y tiene poca resistencia a la sequía. Debe estar semi nublado durante las primeras etapas de crecimiento y necesita pleno sol durante el período pico. El suelo debe ser fértil y tener una gran capacidad para retener la humedad. El rango de distribución es originario de Asia tropical. Distribuido en el sur y suroeste de China. También se distribuye en Vietnam, India, Malasia y Australia. El principal valor y valor medicinal son las medicinas tradicionales chinas de renombre mundial, como el aceite Ertian, el aceite Qufeng, el aceite refrescante, el bálsamo de tigre, etc. Creo que todo el mundo lo ha utilizado, pero es posible que muchas personas no sepan que la principal materia prima de estos aceites medicinales es el jengibre de caña, que se extrae del jengibre de caña de la medicina herbaria china, también conocido como galanga. Picante y picante en naturaleza y sabor. Meridiano del Bazo y del Estómago. Tiene un sabor picante y es de naturaleza cálida. Hay un fuerte olor acre. Función: Calentar el estómago, disipar el frío, eliminar los alimentos y aliviar el dolor. Tiene los efectos de calentar el bazo y el estómago, disipar el viento y el frío, promover el qi y aliviar el dolor. Se utiliza para el dolor epigástrico, el estómago frío, los vómitos, los eructos y la deglución ácida. Los componentes principales del rizoma contienen galangina, kaempferol, quercetina y aceites volátiles. Los componentes principales del aceite son 1,8-cineol y cinamato de metilo. El componente picante del jengibre de caña es el galangol (Galango1). Uso: 3 ~ 6g. Conservar en un lugar fresco y seco. Extraído de la "Farmacopea China" Valor comestible Usos culinarios: además de los usos medicinales, también se usa ampliamente como condimentos (como pollo en polvo salado, etc.), especias, vino medicinal, repelentes de insectos, etc. El polvo de Nanjiang es una de las materias primas del "polvo de cinco especias". También se usa comúnmente en el área de Chaoshan para eliminar el olor a pescado. El pato y el ganso estofados utilizarán Nanjiang para eliminar el olor a pescado y realzar el sabor. Nanjiang es también el condimento más importante del tradicional pastel de aceitunas de Chaoshan; un plato de fideos de arroz con despojos de res en la calle también se espolvorea con jengibre en polvo para condimentar. Nanjiang es un ingrediente indispensable en el área de Chaoshan. En el antiguo Egipto, el jengibre del sur se utilizaba como material para fumar. En la Europa medieval se utilizaba como medicina y especia. Hasta el día de hoy, Nanjiang todavía se utiliza sólo en Chaoshan y el sudeste asiático, y rara vez se ve en otros lugares. Técnicas de cultivo: La semisombra es apropiada en las primeras etapas de crecimiento y se requiere suficiente luz solar durante el período de crecimiento vigoroso. El suelo debe ser fértil y tener una gran capacidad para retener la humedad. Las flores de jengibre tienen una fragancia fresca y pueden usarse como ambientador natural de interiores. El método de propagación por división también es rápido. Las flores de jengibre son muy adaptables al suelo. El suelo más adecuado para el cultivo es el suelo fértil, franco suelto o franco arenoso. Sin embargo, el suelo siempre debe mantenerse húmedo o cerca de una fuente de agua, para que crezca más vigorosamente. Se puede plantar en primavera, verano y otoño, pero lo mejor es plantar en febrero y marzo, en primavera plantando por divisiones se pueden conseguir altos rendimientos en un mismo año. Por lo tanto, si te gustan las flores de jengibre, puedes plantarlas durante el Festival Qingming para que florezcan al "principio del otoño" y florezcan más en el segundo año. A partir del tercer año, las raíces empezarán a envejecer y las flores se irán conservando poco a poco. En ese momento será replantado. Plantas en macetas de interior En cuanto a las plantas en macetas domésticas, a menudo es difícil producir flores grandes debido a la falta de tierra y fertilizantes, las plantas altas y el entorno ecológico desfavorable. No es aconsejable regar en exceso al plantar para evitar la pudrición del corte de raíz. Es necesario mantener el suelo húmedo con frecuencia durante la temporada de crecimiento. Se debe proporcionar una sombra adecuada durante el período de floración de verano para prolongar el período de floración. Pode los tallos y ramas en invierno para fomentar un nuevo crecimiento el año siguiente. En áreas más frías, extraiga las raíces durante el invierno y guárdelas en el interior. Nombre taxonómico: Nanjiang; inglés: Galangal. Nombre científico latino: Galangal (Linn.) Willd. Reino Planta; Filo Angiospermas; Orden del banano; Zingiberaceae; especie Cardamomo;