¿Cómo identificar los puerros venenosos o el jengibre venenoso cuando vamos al supermercado a comprar verduras?

4 consejos para identificar el jengibre venenoso

Olor: compruebe principalmente si hay algún olor peculiar o olor a azufre en la superficie del jengibre. El "jengibre venenoso" tiene un fuerte olor a azufre;

Sabor: Sabor especial Si el sabor a jengibre no es fuerte o el sabor ha cambiado, comprar con precaución;

Mira: El jengibre normal tiene un aspecto rugoso, es seco y está. de color oscuro; el "jengibre venenoso" tiene una apariencia suave y parece cera, muy tierno y de color amarillo claro. La piel del "jengibre venenoso" se desprende más fácilmente que la del jengibre normal. Después de abrirse, el color del interior y del exterior es bastante diferente;

En pocas palabras: el jengibre común tiene una vida útil más larga, pero " El jengibre venenoso tiene una vida útil más larga después de estar expuesto al aire, se enmohecerá y se deteriorará en unos pocos días.

Los 4 consejos anteriores pueden ayudarte a mantenerte alejado del jengibre venenoso a la hora de elegir jengibre.

Identifica los puerros venenosos

Primero, aprende a "mirar el color" para recoger los puerros: primero, fíjate en el color, no elijas uno que parezca particularmente verde, segundo; Fíjate en el tamaño, no elijas una que sea particularmente gruesa. En tercer lugar, fíjate en las hojas.

En segundo lugar, trate de comprar lo menos posible y comer lo menos posible para reducir la posibilidad de sufrir daños por pesticidas.

En tercer lugar, si te gusta comer puerros, lávalos con más frecuencia: debido a que los pesticidas que se usan actualmente son organofosforados y son solubles en agua, remójalos en agua después de comprarlos y usar más agua reducirá el lavado. residuos de pesticidas