¿Se pueden comer juntos los dátiles de invierno y el pomelo?
La azufaifa es rica en proteínas, grasas, azúcar, vitaminas, minerales y otros nutrientes, por lo que la azufaifa siempre ha sido un producto de salud que nutre el qi, nutre la sangre, calma la mente y calma la mente. La L-cisteína contenida en la miel tiene un efecto desintoxicante. Las personas que padecen acné con frecuencia pueden aliviar eficazmente las enfermedades de la piel y tener cierto efecto en la eliminación de las pecas después de tomarla. El pomelo contiene un alto contenido de vitamina C y tiene cierto efecto blanqueador.
La piel de pomelo es rica en proteínas y ácidos orgánicos y puede utilizarse para tratar accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El pomelo es una fruta muy adecuada para el consumo de personas de mediana edad y mayores. Los dátiles rojos y el pomelo se pueden preparar juntos para preparar té. Ambos tienen efectos nutritivos y son beneficiosos para la salud humana. Especialmente en otoño e invierno, el aire es seco y la gente es propensa al estreñimiento. La piel de pomelo tiene un muy buen efecto laxante. Los dátiles rojos son los frutos secos con mayor contenido de vitamina C y hierro. También son ricos en nutrientes y pueden nutrir muy bien el organismo. Los dos preparan té y beben juntos, lo que constituye una gran sinergia.
Ingredientes: 1500 g de pomelo, 400 ml de miel, 100 g de azúcar de roca, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji.
1. Preparar todos los materiales.
2. Lavar el pomelo con sal, quitar la cera de la piel del pomelo y luego pelarlo, siempre que esté amarillo.
3. Cortar la piel pelada en tiras finas (lo mejor es quitarle el núcleo blanco del interior) y dejarla en remojo en agua ligeramente salada durante más de 2 horas.
4. Agrega un poco de agua a la olla, agrega el azúcar de roca y derrite a fuego lento.
5. Vierta la cáscara de pomelo procesada. Después de hervir a fuego medio, cocine lentamente a fuego medio-bajo hasta que la cáscara de pomelo esté transparente.
6. Mientras lames la piel del pomelo, pela un poco de pulpa. Vierta la pulpa de pomelo en la cáscara de pomelo transparente, hierva a fuego alto y luego ponga a fuego medio-bajo revuelva mientras cocina para evitar que se pegue al fondo.
7. Lavar las gojis con agua, escurrirlas, quitarles el corazón y triturar los dátiles rojos. Vierta en la olla, lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y continúe cocinando.
8. Cocine hasta que el producto final esté espeso y la piel del pomelo esté dorada y traslúcida, luego apague el fuego. Deje enfriar y agregue miel si sus manos no se sienten calientes.
9. Dejar enfriar completamente y refrigerar. Estará listo para comer en una semana. Cuanto más tiempo se deja, más ligero será el amargor y mejor será el sabor.