¿Qué se come en primavera en el Sur?
Los alimentos adecuados para la primavera en el Sur incluyen pollo con aceite de sésamo, patas de cerdo al jengibre, té de arroz frito con dátiles rojos, sopa de papaya y carpa cruciana, hígado de cerdo frito, gachas de huevo y mijo, gachas de mijo con azúcar moreno y castañas. Pollo y chuletas de cerdo estofadas de color amarillo, riñones con aceite de sésamo, sopa de tofu de carpa cruciana, gachas de papaya y nido de pájaro, col rizada hervida, pechuga de ternera guisada con raíz de loto fresca, sopa de riñones de cerdo, rodaballo al vapor, panceta de cerdo con chile y sopa de pollo, etc.
En primavera hay muchas verduras y frutas en el mercado y los recursos naturales locales en el sur son relativamente abundantes. Se pueden preparar verduras y frutas frescas para las mujeres en el posparto para proporcionar a la madre una ingesta adecuada de vitaminas y fibra, ayudar al cuerpo a digerir y resolver el problema del estreñimiento. Las madres necesitan beber sopa todos los días durante el parto porque el cuerpo de la madre consume mucha energía. La sopa puede ayudar a nutrir el cuerpo de la madre, reponer energía y promover la secreción de leche.
Además, las mujeres embarazadas no son adecuadas para comer alimentos picantes, picantes, demasiado tonificantes, grasosos e irritantes en primavera. Presta atención a la combinación de alimentos y carne para asegurar una nutrición adecuada todos los días.