¿Comer "mono cigarra" es realmente bueno para la salud?
Según análisis científicos, las pupas de cigarra son ricas en aminoácidos, proteínas y oligoelementos, entre ellos 46,63% de aminoácidos, 58,58% de proteínas, 10,23% de grasas, 0,3% de potasio total, 0,58% de fósforo total y 16,0 mg/kg de calcio, zinc 82,2 mg/kg. En segundo lugar, el valor medicinal de la cigarra dorada. Según la "Farmacología china", la cigarra es beneficiosa como afrodisíaco, alivia la tos y promueve la producción de líquidos, protege los pulmones y los riñones, es antibacteriana y reduce la presión arterial, trata la caída del cabello e inhibe el cáncer.
La escama de cigarra es rica en metilcolina, isoxantina y adenosina trifosfatasa. A menudo se utiliza para tratar el calor exógeno del viento, la ronquera y la tos, el dolor de garganta, la rubéola y la picazón, la congestión conjuntival, el tétanos y las náuseas nocturnas. Niños. Síntomas de llanto. La medicina tradicional china cree que la muda de cigarra tiene un sabor salado y dulce, es fría por naturaleza y puede eliminar el calor, calmar el viento y aliviar los espasmos. La sustancia negra del cuerpo del mono no se puede comer. Aunque el consumo de energía del mono no es alto durante la hibernación, digiere y absorbe lentamente los alimentos en el tracto gastrointestinal. Por lo tanto, muchos monos tienen muchos residuos en su tracto gastrointestinal y digestivo, lo que es muy antihigiénico y no apto para el consumo. Puedes sacarlos y tirarlos al comer.
Las cáscaras de cigarra son comestibles, pero comerlas directamente no sabe bien. Por lo tanto, las conchas de cigarra se utilizan principalmente como materiales medicinales, que pueden eliminar el calor, nutrir los riñones y reducir los lípidos en sangre, y también se pueden freír y comer. No todo el mundo puede comer mono. Los monos siguen una dieta rica en proteínas, lo que supone una gran carga para los riñones. Por tanto, las personas con función renal deficiente no pueden comer demasiado. Sabemos que los monos contienen algún tipo de proteína extraña, que es un alérgeno y las personas alérgicas no deben consumirla.