Cómo comer Nostoc
Ingredientes: 20 g de Nostoc, 500 g de melón de invierno, 300 g de chuletas de cerdo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de aceite licuado, cantidad adecuada de azufaifo (fresco).
Ejercicio:
1. Preparar Nostoc sin procesar.
2. Remoje Nostoc en agua primero. Nostoc contiene mucha arena.
3. Remojar y lavar, luego escurrir y reservar.
4. Cortar el melón de invierno.
5. Reserva los dátiles rojos.
6. Cocine primero las costillas en la olla.
7. Vierte en otra olla y continúa cocinando a fuego lento durante unos 15 minutos y luego añade el melón.
8. Añade fechas rojas.
9. Añade Nostoc y sazona con sal.
10. Finalmente espolvorear con cebolla.
El valor nutricional de Nostoc es muy alto. Según las estadísticas, el contenido de proteínas del Nostoc por kilogramo supera los 200 gramos, lo que lo convierte en un alimento absolutamente rico en proteínas. Al mismo tiempo, el contenido de carbohidratos de Nostoc también es alto, representando el 57%, pero el contenido de grasa cruda es bajo. Es una buena opción para personas que hacen dieta y, por lo tanto, se le conoce como el "alimento para adelgazar". Al mismo tiempo, Nostoc también contiene equinona, luteína, ficocianina y aloficocianina, además de calcio, fósforo, hierro y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. En comparación con la misma cantidad de carne y huevos, el contenido nutricional de Nostoc es significativamente mayor.
Los libros de medicina tradicional china dicen que Nostoc tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y no es tóxico. Entra en los meridianos del hígado, los riñones y la vejiga y también es una medicina herbaria muy útil. Especialmente para algunos pacientes con bocio, pie de atleta, tuberculosis linfática, anemia por deficiencia de hierro, hipertensión o pacientes con hemorragias nasales y enfermedades ginecológicas, tiene cierto efecto. Además, comer Nostoc también puede eliminar el calor, la diuresis, hidratar los intestinos, eliminar los órganos internos, eliminar la acumulación y reducir la presión arterial. Nostoc es un excelente producto para que los pacientes posquirúrgicos aceleren la cicatrización de heridas.