Receta para disolver flemas y eliminar humedades
(2) 200 gramos de semillas de coix y la cantidad adecuada de agua azucarada. Primero lave las semillas de coix, déjelas en remojo durante dos horas, luego hiérvalas durante media hora y luego cuézalas en una cacerola durante cinco horas.
③ Una lubina, 50 gramos de setas shiitake, 6 gramos de amomum villosum, 6 gramos de piel de mandarina, un poco de jengibre, cocido y listo para comer.
1. Gachas de astrágalo, ñame y semillas de Coix
Eficacia: Repone el qi y nutre el yin, fortalece el bazo y reduce la flema, limpia el corazón y calma la mente.
Ingredientes: 20 gramos de astrágalo, ñame, Ophiopogon japonicus, semilla de coix, raíz de bambú, cantidad adecuada de azúcar y 50 gramos de arroz japonica.
Preparación: Primero cortar el ñame en trozos pequeños, remojarlo con astrágalo, Ophiopogon japonicus y Atractylodes macrocephala, luego agregar todos los ingredientes, agregar agua y hervir a fuego alto, luego hervir a fuego lento para hacer papilla.
2. Gachas de cebada y crisantemo
Eficacia: depurativa y desintoxicante, resolviendo flemas y aliviando la tos, eliminando humedades y suavizando las durezas.
Ingredientes: 9 gramos de hojas de níspero, 6 gramos de crisantemo, 30 gramos de semillas de coix y 50 gramos de arroz.
Preparación: Decocción de las dos primeras hierbas medicinales en 3 tazones de agua en 2 tazones, retire el residuo y extraiga el jugo, agregue las semillas de coix, el arroz y la cantidad adecuada de agua, cocine hasta obtener una papilla y tómela.
3. Gachas de cálamo y cebada
Eficacia: despeja el calor y reduce las flemas, disipa la humedad y alivia el calor.
Ingredientes: 15g de cálamo, 10g de bergamota, 30g de poria, 60g de semilla de coix, 100g de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Lavar las semillas de coix y el arroz, envolver la cáscara de mandarina remojada, el cálamo y la poria con un paño limpio, cocinarlo en papilla, agregar azúcar de roca después de cocinar, mezclar bien y comer. Esta también es una papilla saludable que se puede comer entre semana.
4. Decocción Xia Shu para resolver flemas y eliminar la humedad.
Eficacia: elimina el calor y reduce las flemas, disipa el calor y favorece la humedad.
Ingredientes: lentejas blancas, judías rojas, cebada cruda y cocida, bergamota, cálamo, semillas de loto.
Preparación: Ponga los ingredientes anteriores en una olla, agregue 10 tazones de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue la carne magra y cocine a fuego lento.