¿Qué alimentos pueden causar enfermedad de la tiroides?
De hecho, la mayoría de las enfermedades de la tiroides, incluidos los nódulos tiroideos, tienen poco que ver con la dieta. Lo único muy relacionado con la dieta es que los pacientes con hipertiroidismo necesitan aumentar el apoyo nutricional durante el período hipermetabólico cuando su condición no está bajo control, y también deben tener cuidado de no consumir demasiados alimentos ricos en yodo.
Por ejemplo, comer más alimentos ricos en carbohidratos puede satisfacer rápidamente las necesidades energéticas; la ingesta de vitaminas B y vitamina C está aumentando, y se recomienda comer más frutas, verduras y cereales. También se debe aumentar la ingesta de proteínas, casi entre 1,5 y 2 veces la de los adultos normales.
Datos ampliados:
Cinco alimentos para proteger la tiroides:
1. La pectina, rica en frutas como la manzana, tiene un efecto desintoxicante y puede eliminar compuestos tóxicos como el mercurio de la sangre a través de la orina. Sin embargo, debido a que la mayor parte de la pectina se encuentra en la cáscara, es mejor lavar las manzanas y comerlas con la piel.
2.Ostra. Las ostras son una gran fuente alimenticia de zinc. El cuerpo necesita suficiente zinc para activar la producción de tiroxina. Una tiroides sana requiere una cantidad adecuada de zinc. Al mismo tiempo, el cuerpo también necesita suficiente hormona tiroidea para absorber el zinc.
3.Pollo. El pollo es rico en aminoácidos, especialmente tirosina y dopamina, que son esenciales para la producción de la hormona tiroidea. La falta de tirosina en la dieta puede provocar hipotiroidismo, mientras que la falta de dopamina puede provocar obesidad y comer en exceso. El pollo también es rico en vitamina B12 y los pacientes con hipotiroidismo también necesitan complementar este nutriente.
4. El yogur contiene vitamina D natural y un nuevo estudio publicado en el International Journal of Health Sciences encontró que la deficiencia de vitamina D tiene más probabilidades de provocar obesidad y enfermedades de la tiroides. Más del 90% de las personas con tiroiditis de Hashimoto, una enfermedad autoinmune, tienen deficiencia de vitamina D.
5.Salmón. Los pescados grasos de aguas profundas, como el salmón, el atún y la caballa, son ricos en ácidos grasos omega-3, que tienen efectos antiinflamatorios. Un nuevo estudio publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry muestra que el consumo regular de salmón puede beneficiar la salud de la tiroides al ayudar a reducir la inflamación de la glándula.
Ifeng.com-¿La enfermedad de la tiroides está relacionada con la dieta?
People's Daily Online-Cinco alimentos para proteger la tiroides