Red de conocimientos sobre prescripción popular - Como perder peso - Cuando la lengua está seca, la comida tendrá un sabor insípido porque las células gustativas de la boca son particularmente sensibles a la estimulación de sustancias.

Cuando la lengua está seca, la comida tendrá un sabor insípido porque las células gustativas de la boca son particularmente sensibles a la estimulación de sustancias.

Como dice el refrán, "La nariz es fragante y la lengua prueba los cinco sabores". La información de los cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado se transmite a través de las pequeñas papilas en la superficie de la lengua. Las papilas se llaman células gustativas de las yemas de la lengua y luego son transmitidas por el centro del gusto de la corteza cerebral. La excitación, toda la actividad de análisis del gusto se completa mediante el sistema neurohumoral del circuito de retroalimentación. Pero algunas personas tienen un sabor extraño en la boca cuando comen, o sienten un sabor inusual en la boca cuando no comen. Esto a menudo indica que usted puede tener una enfermedad.

(1) Boca amarga

Boca amarga significa un sabor amargo en la boca. Es más común en la inflamación aguda, principalmente hepatobiliar, y a menudo se relaciona con el metabolismo de la bilis. La boca amarga también se puede observar en el cáncer. El científico médico estadounidense Dr. Devis también descubrió que los pacientes con cáncer han perdido el sentido del gusto por los alimentos dulces, pero su sentido por los alimentos amargos aumenta día a día. Esto está relacionado con el trastorno de la circulación sanguínea en la lengua del paciente y los cambios en la lengua. composición de la saliva. La medicina tradicional china cree que las personas con boca amarga suelen tener síntomas como dolor de cabeza, mareos, enrojecimiento de la cara, irritabilidad, heces secas, lengua roja, fina capa amarilla y pulso filiforme, que son causados ​​principalmente por el calor en el hígado y la vesícula biliar. Boca amarga, a menudo acompañada de síntomas como frío y calor, malestar y vómitos, plenitud en el pecho e hipocondrio, pérdida de apetito, orina roja y amarilla, etc., causada principalmente por el calor de la vesícula biliar.

(2) Boca dulce

TianKou se refiere al dulzor consciente en la boca, también conocido como "boca dulce". En este momento, incluso beber agua hervida tiene un sabor agridulce. El sabor dulce es común en personas con disfunción del sistema digestivo o diabetes. El primero es causado por la secreción anormal de varias enzimas digestivas debido a una disfunción del sistema digestivo, especialmente el aumento del contenido de amilasa en la saliva, lo que la hace sentir dulce. El segundo es causado por el aumento del azúcar en la sangre y el azúcar en la saliva que la hace sentir dulce. la gente se siente dulce. La medicina tradicional china cree que el dulzor se debe principalmente a una disfunción del bazo y del estómago. Clínicamente, se puede dividir en dos métodos: calor humeante y dulzura del bazo y el estómago, y preocupación y dulzura del qi y el yin del bazo y el estómago. El primero es causado principalmente por comer en exceso alimentos picantes y espesos, acumular calor interno en el bazo y el estómago o calor maligno exógeno. Se manifiesta como sed debido al sabor dulce, preferencia por beber agua, hambre fácil después de comer demasiado o llagas en el pecho. labios y lengua, heces secas, saburra seca y pulso fuerte. Esto último suele deberse a la vejez o a una enfermedad prolongada, que daña el bazo y el estómago, provocando daños tanto al Qi como al Yin, lo que provoca una deficiencia de calor interno y daños al bazo y a los fluidos corporales. Los síntomas incluyen boca dulce, boca seca, agua potable insuficiente, dificultad para respirar y fatiga, pérdida de apetito, distensión abdominal y heces blandas.

(3) Boca salada

La boca salada se refiere a un sabor salado consciente en la boca, al igual que hay granos de sal en la boca. Es más común en la faringitis crónica, crónica. nefritis, neurosis o enfermedad bucal. La medicina tradicional china cree que la boca salada se debe principalmente a una deficiencia renal. Si se acompaña de síntomas como dolor y debilidad en cintura y rodillas, mareos, tinnitus, fiebre de los cinco sentidos, sudores nocturnos y espermatorrea, fina capa y pulso fino, se debe a insuficiencia yin renal e inflamación por fuego. deficiencia, que se llama "yin de riñón insuficiente y boca salada" si hay miedo al frío y a las extremidades frías, fatiga mental, micción frecuente por la noche, impotencia, flujo vaginal, lengua grasa y pulso profundo son síntomas de yang de riñón insuficiente y Excelente líquido renal, que se llama "yang del riñón entrando en la boca del tigre con sal".

(D) Acidez bucal

La acidez bucal es un sabor amargo consciente en la boca, que es más común en gastritis y úlceras gástricas y duodenales. La medicina tradicional china cree que el dolor de boca es causado principalmente por el calor del hígado y la vesícula biliar que invade el bazo y, a menudo, se acompaña de síntomas como opresión en el pecho, dolor hipocondríaco, náuseas, distensión abdominal después de comer, fina saburra amarilla en la lengua y pulso filiforme. .

(5) Boca amarga

Boca picante se refiere a una sensación picante en la boca o una sensación picante en la lengua. Se observa comúnmente en hipertensión, neurosis, síndrome menopáusico y fiebre baja prolongada. Debido a que el picante es una combinación de sabor salado, calor y dolor, los pacientes que sienten el sabor picante pueden tener una temperatura de la lengua más alta, y la mucosa de la lengua de los pacientes con sabor picante es más sensible al sabor salado y al dolor. La medicina tradicional china cree que el picante en la boca es causado principalmente por el calor de los pulmones o el fuego del estómago. A menudo se acompaña de síntomas como tos, flema amarilla espesa y una fina saburra amarilla en la lengua.

(6) Boca débil.

Boca blanda se refiere al sabor retardado en la boca, debilidad consciente en la boca e incapacidad para saborear los alimentos. Es más común en la etapa inicial o en la etapa de hundimiento de la inflamación, especialmente en enfermedades del sistema digestivo como. enteritis y disentería también puede ocurrir en manos grandes. El período de recuperación postoperatoria; los pacientes con enfermedades endocrinas, enfermedades debilitantes con fiebre prolongada, desnutrición, falta de vitaminas y oligoelementos, zinc, proteínas e ingesta calórica insuficiente, a menudo tienen un sentido débil. del gusto, porque estas enfermedades pueden hacer que las papilas gustativas de la lengua se vuelvan sensibles. Reducción de la concentración, lo que resulta en mal gusto. Además, el sabor es suave y el sentido del gusto se debilita o incluso desaparece, lo que también es una de las características de los pacientes con cáncer. Por lo tanto, las personas de mediana edad y de edad avanzada deben estar muy alerta ante la posibilidad de sufrir cáncer cuando su sentido del gusto se debilita o desaparece repentinamente por razones desconocidas. Por supuesto, esto debe distinguirse de la situación de las personas mayores que tienen papilas gustativas degeneradas y les faltan dientes (incluso con dentaduras postizas, las mandíbulas se han encogido en diversos grados), lo que resulta en una masticación insuficiente e incluso dificultad para tragar, y los alimentos no pueden entrar en contacto completo con el papilas gustativas, lo que resulta en ignorancia alimentaria. La medicina tradicional china cree que la comida insípida y de mala calidad se debe principalmente a la debilidad del bazo y del estómago después de una enfermedad, así como a un transporte y una transformación deficientes.

A menudo se acompaña de síntomas como pérdida de apetito, debilidad de las extremidades, sensación de plenitud en el pecho y epigastrio, lengua pálida con saburra blanca.

(7) Astringencia bucal

La astringencia bucal se refiere a un sabor astringente en la boca, que es común en personas con neurosis o que permanecen despiertas toda la noche. Generalmente, siempre que ajuste su tiempo de sueño y use sedantes cuando sea necesario, puede eliminar el sabor astringente en la boca. Pero cabe señalar que algunos tumores malignos, especialmente los que se encuentran en estadios avanzados, tienen un sabor amargo.

(8) Aroma bucal

El aroma bucal se refiere a un aroma consciente en la boca, como el aroma afrutado, que es más común en la diabetes grave (diabetes). Debe ir al hospital de inmediato para que le realicen un examen y obtener un diagnóstico y tratamiento claros.

En definitiva, podemos identificar y observar la salud a través de la ventana del gusto. Sin embargo, al analizar la relación entre el gusto anormal y las enfermedades, también debemos prestar atención a los dos puntos siguientes:

Primero, los cambios anormales en el gusto están relacionados con factores como la edad, el sexo, las emociones, la temperatura, etc. Sólo eliminando estos factores se puede relacionar con la enfermedad. Por ejemplo, la sensibilidad del gusto varía de persona a persona. Los niños son más fuertes que los adultos, los jóvenes son más fuertes que los mayores y las mujeres son más fuertes que los hombres, es mejor por la noche que por la mañana. El estado de ánimo también está relacionado con el gusto. Cuando estás enojado, asustado, ansioso, triste o cansado, tu sentido del gusto se reduce. Tener hambre durante mucho tiempo hará que el sentido del gusto falle temporalmente y el sabor de los alimentos será deficiente. La temperatura también afectará el sentido del gusto, y la sensibilidad humana al gusto es máxima entre 20 y 30 °C. Además, fumar o beber, falta de sueño, etc. , también puede causar un sabor anormal.

En segundo lugar, el gusto anormal a veces está relacionado con una mala higiene bucal o con la afectación temporal de las papilas gustativas por sustancias externas. Estos están fuera del alcance de la variación del sabor. Por ejemplo, algunas pastas de dientes contienen lauril sulfato de sodio, que puede endulzar el sabor amargo del jugo de naranja. Las tabletas de tetraciclina se pueden masticar y tragar. El sabor amargo de la lengua puede convertirse en un sabor metálico al cabo de un tiempo, que no se puede eliminar ni siquiera haciendo gárgaras con agua y raspando la saburra de la lengua. Secretos de autoevaluación para todas las enfermedades

¿Qué enfermedades pueden dificultar el sentido del gusto en las personas mayores?

La lengua humana tiene una estructura de papilas gustativas que pueden tener sabores dulces, ácidos, amargos, salados y picantes. Algunas enfermedades bucales, como el liquen plano bucal, aftas, aftas recurrentes, etc., pueden producir una serie de síntomas como dolor y picor, que no sólo afectan a la alimentación, sino que también dificultan el sentido del gusto.

Sin embargo, el obstáculo más obvio para el sentido del gusto de las personas mayores no es la enfermedad bucal en sí, sino las enfermedades sistémicas, porque las enfermedades sistémicas pueden causar diversos cambios en la saburra de la lengua, como una saburra espesa y grasosa. , descamación y otros cambios están estrechamente relacionados con el gusto. Por ejemplo, algunas enfermedades infecciosas o indigestas generalmente tienen una lengua espesa; algunas enfermedades crónicas debilitantes, como tumores, anemia, tuberculosis, etc. , una fina capa en la lengua afectará el sabor.

La función de las papilas gustativas de los ancianos ha comenzado a disminuir, por lo que se ven más obviamente afectados por la enfermedad una vez que ocurre el trastorno del gusto, la causa debe encontrarse desde dos aspectos: enfermedades orales sistémicas.

Mira la salud a través del gusto.

¿Por qué después de comerlo tiene un sabor ácido, dulce, amargo y salado? Todo depende de la función de la lengua, el órgano del gusto. Las papilas gustativas en la superficie de la lengua pueden detectar diversos estímulos químicos en la boca. Cuando las sustancias olorosas solubles de los alimentos entran en contacto con las papilas gustativas, los cilios celulares de las papilas gustativas transmiten información sensorial al centro de la corteza cerebral, produciendo así el sentido del gusto. Si el sabor es anormal, puede ser un signo de enfermedades ocultas en el cuerpo. (refiriéndose a la comida) no demasiado salada

Cuando se trata de comida, me siento indiferente y sin sabor y tengo poco apetito. El motivo puede ser un malestar externo, o un bazo y un estómago débiles, un transporte y una transformación deficientes, que hacen que no quieras comer. En este momento, es necesario fortalecer el bazo y reponer el qi.

Boca amarga

Incluso si no comes alimentos ácidos, tu boca todavía se siente amarga. Esta condición es causada por una falta de armonía entre el hígado y el estómago o por un estancamiento del fuego del hígado. El paciente puede tener gastritis o úlcera péptica, lo que hace que el estómago tenga más ácido de lo normal.

Sabor amargo

El único órgano del cuerpo humano que puede producir sabor amargo es la vesícula biliar. Si siente amargura en la boca, hay algún problema con el hígado y la vesícula biliar, que generalmente es causado por el calor interno en el hígado y la vesícula biliar. "Lingshi Shusi Qi": "El drenaje de bilis produce un sabor amargo". Si come alimentos calientes con frecuencia, aumentará el fuego del hígado y quemará los fluidos corporales, lo que le hará sentir amargo.

Las personas que suelen quedarse despiertas hasta tarde o fumar se sentirán miserables cuando se despierten por la mañana.

Boca dulce

A menudo hay un sabor dulce en la boca, que es causado principalmente por la humedad y el calor que se acumulan en el bazo. Además, la disfunción del sistema digestivo altera diversas secreciones, aumenta el contenido de almidón en la saliva, estimula la lengua y hace que las papilas gustativas se sientan dulces. Las personas con diabetes también lo encontrarán dulce porque el azúcar en la sangre del cuerpo aumenta y el azúcar en la saliva aumenta, lo que lo hace dulce.

Amarga en la boca

Provocada principalmente por deficiencia renal y desbordamiento de líquido renal.

Gusto anormal y enfermedad (fuente del artículo: (Chen Jipei))

El gusto anormal es un tipo de información que indica enfermedad y debe atraer la atención de los médicos y los propios pacientes.

△Boca amarga: la observación clínica muestra que la boca amarga es más común en el síndrome de calor del hígado y la vesícula biliar y en el síndrome de calor gastrointestinal en la medicina moderna, es principalmente una manifestación de inflamación aguda, principalmente enfermedad hepatobiliar; Esto puede deberse a una excreción anormal de bilis. Los pacientes con cáncer se sentirán amargos al comer alimentos dulces debido a un aumento en el umbral de dulzor y una disminución en el umbral de amargor.

△Boca blanda: la boca blanda es más común en pacientes con deficiencia de bazo y estómago después de una enfermedad prolongada. Después de una cirugía mayor, los pacientes pueden sentirse aburridos cuando pierden el apetito. La boca pálida a menudo ocurre durante la inflamación y la infección, pero generalmente ocurre en la etapa inicial de la enfermedad o en el período de resolución. El primero es una manifestación del mal ligero y el segundo es un signo del mal, y su significado es obviamente diferente al de la amargura. Las enfermedades del sistema digestivo como la enteritis y la disentería a menudo causan una boca pálida, y la diferenciación del síndrome se debe principalmente a la humedad gastrointestinal o al mal frío. Aunque es empírico, cabe señalar que no se deben utilizar medicamentos amargos y para el resfriado. Los ensayos clínicos han demostrado que los pacientes con debilidad oral grave son insensibles a los sabores dulce, ácido, amargo y salado, y sus umbrales gustativos generalmente están elevados.

△Boca dulce: los pacientes con calor excesivo en el bazo y el estómago, estasis de calor húmedo y flema-fuego en el hígado y el bazo pueden sentir dulce en la boca. Los antiguos lo llamaban "boca dulce cuando". el bazo está caliente." Los estudios han demostrado que la disfunción del sistema digestivo puede provocar una secreción anormal de varias enzimas. El contenido de amilasa en la saliva aumenta, estimulando las papilas gustativas de la lengua y produciendo dulzor. Los pacientes diabéticos tienen niveles más altos de azúcar en la sangre y un mayor contenido de azúcar en la saliva, por lo que a menudo sienten un sabor dulce en la boca.

△Boca astringente: cuando el umbral de amargor de las células gustativas de la lengua se reduce y el tacto de la lengua es anormal, puede producirse una boca astringente. Los pacientes con estancamiento del hígado y la vesícula biliar, lesión del Yin o disminución del bazo a menudo sienten la boca seca o sin sabor. Después de una neurosis grave o noches de insomnio, la secreción de las glándulas salivales disminuye y también puede sentirse sordo y astringente. Varios cánceres tienen un sabor amargo en las últimas etapas. La medicina tradicional china cree que se debe al deterioro del bazo y los riñones y al estancamiento del qi y la sangre.

△Dolor de boca: la medicina tradicional china cree que "el calor del hígado causa amargura de boca" y "deficiencia de qi del bazo y del estómago, la madera ocupa la posición de la tierra, boca agria", por lo que la boca agria es causada principalmente por el bazo. deficiencia y fuego del hígado, y es común en gastritis, trastornos digestivos y úlceras, relacionadas con el exceso de ácido del estómago. Alguien midió la saliva de pacientes que tomaron ácido oral y descubrió que el contenido de ácido láctico, fosfatasa y anhidrasa carbónica era mayor que el de las personas normales y que el valor del pH era más ácido.

△Boca salada: la boca salada es causada principalmente por deficiencia del bazo y humedad excesiva, y deficiencia de riñones y fuego excesivo. Debido a que la medicina tradicional china cree que "el sabor salado es de los riñones", es común en pacientes con neurosis y en ataques agudos de faringitis crónica debido a la deficiencia de yin del riñón y al aumento del fuego renal. A veces, cuando se mide la saliva de pacientes con boca salada, se puede observar que aumenta el contenido de cloruro de sodio, potasio, calcio y magnesio, y el valor del PH tiende a ser ligeramente alcalino.

△Amargor: El amargor es una combinación de salinidad, calor y dolor. Los síndromes más comunes de la MTC son la deficiencia de yin del riñón y la hiperactividad del fuego del hígado, seguidos de la deficiencia de los pulmones y el calor de la flema. Es más común en pacientes con hipertensión, neurosis y síndrome menopáusico. Se ha medido que cuando la temperatura ambiente es de 18 ℃ a 22 ℃, la temperatura de la lengua de las personas normales es en su mayoría de 33 ℃ a 35 ℃. La temperatura de la lengua de los pacientes con boca picante es más alta, llegando a veces a más de 36 ℃. Además, la mucosa de la lengua de los pacientes con boca picante es más sensible al sabor salado y al dolor.