¿Cómo hacer yogur indio?
El método de elaboración del batido es:
Ingredientes: 3 tazas de yogur, 3/4 taza de agua mineral, 8-10 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de nata.
Preparación: Utiliza una batidora para mezclar todos los ingredientes uniformemente y refrigera.
Adjunto batido de plátano y batido de uva~
Batido de plátano
Ingredientes: 4 plátanos, 250 ml de leche, una taza pequeña de miel, unas gotas de zumo de limón .
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora de manera uniforme y refrigerar. O agregue cubitos de hielo y revuelva para servir.
Batido de Uva
Ingredientes: Un racimo de uvas, una taza de yogur natural o de vainilla y un poco de hielo.
Elaboración: Primero pon los cubitos de hielo en una batidora y tritúralos, luego lava y pela las uvas, mételas en la batidora junto con el yogur y remueve bien.
Aunque no conozco la diferencia entre los batidos indios y los tradicionales, son básicamente iguales. Es espeso porque se mezcla con yogur y otros ingredientes como fruta y crema.