Usos del aceite de oliva Baoyu

De color verde oscuro, rico en vitaminas, minerales, proteínas, ácidos grasos esenciales, especialmente ALA (Ácido Alfa Linolénico). Adecuado para elaborar ungüentos, supositorios, aceites remojados, etc. Adecuado para: síntomas reumáticos, cuidado del cabello y cosméticos que pueden calmar y proteger el cabello. Ayuda para la piel inflamada y propensa al acné. Su fuerte olor lo hace útil para aceites esenciales con olores fuertes. Tradicionalmente, los aceites se utilizaban para elaborar productos para bajar de peso. Es rico en ácidos grasos insaturados y vitamina E, que pueden ser absorbidos por la piel, hidratar y nutrir la piel, hacer que la piel sea brillante, delicada y elástica, promover la circulación sanguínea y el metabolismo de la piel, ayudar a perder peso, reducir las arrugas y retrasar el envejecimiento. .

Tiene una excelente permeabilidad, contiene altísimas vitaminas y minerales, acelera el tratamiento de daños cutáneos y eccemas, y es adecuado para pieles secas y envejecidas. El aceite de oliva se obtiene mediante extracción y contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados. Su consumo (refiriéndose al aceite de oliva de calidad alimentaria) tiene un buen efecto sobre las enfermedades cardíacas y puede aliviar las quemaduras solares. Puede utilizarse para tratar la pérdida de peso, el envejecimiento y las quemaduras solares.

El aceite de oliva tiene extraordinarios beneficios de belleza. El aceite de oliva es rico en ácidos grasos insaturados y una variedad de vitaminas. Es particularmente eficaz para prevenir la piel seca y la picazón en otoño e invierno, eliminar las arrugas de los ojos, suavizar la piel y dejar el cabello brillante.

Según la leyenda, Cleopatra, la antigua Cleopatra, se frotaba el cuerpo con aceite de oliva todas las mañanas. Su piel delicada y su cabello negro no solo fueron la envidia del mundo, sino que también conquistaron el dominio de Julio César. . Las celebridades de hoy en día consiguen lucir un cuerpo en forma y una apariencia juvenil gracias al alimento del aceite de oliva. Es un hecho indiscutible que el aceite de oliva tiene efectos de belleza y cuidado de la piel. La característica más importante de la alimentación humana en el siglo XXI es la búsqueda de la naturaleza. En términos de aceites comestibles, la demanda de aceites vegetales comestibles crecerá y el aceite de oliva se convertirá gradualmente en el aceite comestible ideal en el nuevo siglo con sus indicadores físicos y químicos y funciones de cuidado de la salud únicos. El aceite de oliva se ha utilizado ampliamente en muchos países occidentales. Si se compara el aceite de ensalada común con el aceite de oliva, el aceite de ensalada es de color amarillo transparente, huele a grasa y tiene un poco de humo después de ponerlo en la olla, el aceite de oliva es de color amarillo con verde; de color. Tiene una fragancia seductora y el aroma de las frutas y verduras recorre todo el proceso de cocción después de colocarlo en la olla. No daña el color de las verduras y no deja ninguna sensación grasosa.

1. Utilice aceite de oliva para freír

A diferencia de los aceites de hierbas, la estructura química del aceite de oliva se mantiene estable a altas temperaturas debido a sus propiedades antioxidantes y su alto contenido de ácidos grasos insaturados. El punto de humo del aceite de oliva está entre 240 y 270 grados Celsius, que es mucho más alto que el punto de humo de otros aceites de cocina de uso común. Por lo tanto, el aceite de oliva se puede usar repetidamente sin que se deteriore, lo que lo convierte en el aceite más adecuado para freír.

2. Utiliza aceite de oliva para asar y freír.

El aceite de oliva también es apto para asar, asar, freír y hervir. Cuando se cocina con aceite de oliva, la comida adquirirá un aroma delicioso. Se recomienda especialmente utilizar aceite de oliva para arroz frito con huevo o barbacoa.

3. Utiliza aceite de oliva para elaborar salsas y condimentos.

El propósito del uso de salsas es resaltar el sabor de los alimentos, no enmascararlo. El aceite de oliva es el mejor ingrediente graso para preparar salsas frías y calientes. Puede proteger el color de las salsas frescas.

4. Marinar en aceite de oliva

Marinar en aceite de oliva antes de cocinar puede añadir una sensación delicada a la comida y también puede realzar otras especias y enriquecer el sabor.

5. Utilizar aceite de oliva directamente

Cuando se utiliza aceite de oliva virgen extra directamente se potenciarán al máximo las características del plato. Puedes utilizar aceite de oliva del mismo modo que utilizarías la sal, porque el aceite de oliva virgen extra le dará a tus platos un sabor más rico y sabroso. También puedes agregar aceite de oliva virgen extra a cualquier plato para equilibrar los alimentos con mayor acidez, y descubrirás que sabe mejor si agregas un poco de aceite de oliva a un plato que contenga condimentos. El aceite de oliva virgen extra también puede hacer que los alimentos sean más fragantes, más suaves y ricos en sabor.

6. Hornear con aceite de oliva

El aceite de oliva también es adecuado para hornear pan y postres. El aceite de oliva sabe mucho mejor que la mantequilla y puede usarse ampliamente en cualquier postre y pan.

Te presentamos varias formas de embellecer tu piel con aceite de oliva:

1) Aceite limpiador: Al desmaquillarte, pon unas gotas de aceite de oliva en tus dedos, masajea suavemente con las yemas de los dedos y luego utiliza un vaporizador facial. o una toalla para aplicar en la cara, puede eliminar la suciedad invisible en los poros, aumentar el brillo y la elasticidad de la piel, nutrirla y eliminar las arrugas finas.

2) Cuidado diario de los labios: Humedecer un bastoncillo de algodón en una pequeña cantidad de aceite de oliva y aplicarlo uniformemente sobre los labios. Es beneficioso para retener la humedad, eliminar y retrasar la aparición de líneas de labios y prevenir. los labios se pelen y se agrieten. Cuando el clima se vuelve frío de repente, estás resfriado o tienes problemas gastrointestinales graves, a menudo te preocuparás por la descamación y el agrietamiento de tus labios. Siempre que apliques una pequeña cantidad de este producto, tus labios volverán a estar suaves en dos o dos o tres minutos. tres días.

3) Cuidado diario de la piel: Aplicar este producto después de la limpieza para ayudar a retener la humedad, hidratar y nutrir la piel, eliminar y retrasar la aparición de arrugas y ralentizar el envejecimiento de la piel.

4) Cuidado diario del cabello: Después del champú, vierte una pequeña cantidad de este producto en el lavabo. Una vez enjuagado, el aceite se adherirá uniformemente al cabello, o déjalo caer en la palma de tu mano y frota. Directamente en el cabello, el uso común puede hacer que el cabello sea brillante y hermoso, y evitar que el cabello se seque y se vuelva amarillo.

5) Baño de aceite de oliva: Lavar el cuerpo al bañarse, empapar un algodón con este producto, aplicarlo por todo el cuerpo, envolverlo con una toalla caliente y enjuagar con agua tibia después de diez minutos.

6) Prevenga las grietas y la picazón: en otoño e invierno secos, puede prevenir las grietas y la picazón de la piel causadas por la baja secreción de sebo. También puede proteger la piel del bebé. Aplique este producto en las axilas y las nalgas del bebé. , etc., pueden evitar que la piel de su bebé se inunde de orina o sudor.

7) Aceite de masaje: En el caluroso verano, el aceite de oliva es el mejor aceite de masaje con protección solar. Aplicar aceite de oliva en todo el cuerpo antes y después de nadar, lo que puede ser extremadamente efectivo para pieles delicadas.

8) Aceite base: Utilizado con aceites esenciales para hacer un SPA casero, es el aceite base más asequible.

9) Haz un SPA en casa: Mezcla aceite de oliva y aceites esenciales para hacer un SPA en casa, que pueda resistir el envejecimiento:

Receta 1: 2 gotas de rosa, 1 gota de canela de aceite de oliva, 10ml

Receta 2: 1 gota de incienso, 1 gota de canela, 1 gota de rosa, 1 gota de aceite de oliva, 10ml

El aceite de oliva no es sólo el El mejor aceite comestible del mundo, puede reducir la grasa en la sangre, reducir el colesterol, prevenir varios tipos de cáncer y también tiene extraordinarios efectos de belleza. El aceite de oliva es rico en ácidos grasos insaturados y diversas vitaminas.

Cuidado de la piel posparto: Aplicar una cucharada de aceite de oliva sobre las estrías y masajear suavemente. Si se insiste en ello durante mucho tiempo se pueden eliminar o aclarar las estrías.

Pezones agrietados durante la lactancia: Si los pezones se agrietan y sangran durante la lactancia, puedes limpiar los pezones con solución salina ligera y luego aplicar un poco de aceite de oliva después de cada toma. sanar.

Prevenir las arrugas en las comisuras de los ojos: Utilice aceite de oliva para masajear suavemente las arrugas en las comisuras de los ojos para reducir y eliminar las arrugas.

Hidrata la piel: la piel áspera, especialmente las piernas y brazos, es propensa a la sequedad. El aceite de oliva tiene efectos hidratantes y de mantenimiento si está ligeramente seco, se puede utilizar de 2 a 3 veces por semana. Es particularmente seco, se puede utilizar a diario.

Cuidado de la piel con mascarilla facial: presentamos varios métodos para hacer mascarillas faciales con aceite de oliva, también puedes probarlo.

1． Mezcle una cucharada de azúcar y aceite de oliva para hacer una mascarilla blanqueadora. Úsela tres veces por semana. No solo puede reducir los poros, sino que también tiene un efecto blanqueador significativo.

2. Calienta el aceite de oliva a unos 37 °C, luego agrega una cantidad adecuada de miel, luego empapa la gasa en el aceite, sácala y cúbrela en la cara. Quítala después de 20 minutos. Puede prevenir el envejecimiento de la piel e hidratarla. , eliminar pecas y eliminar arrugas. Es adecuado para personas con piel particularmente seca.

3． Utilice una cucharada de leche fresca, agregue de 4 a 5 gotas de aceite de oliva, la cantidad adecuada de harina, mezcle bien y aplique sobre la superficie. Esta mascarilla tiene el efecto de astringir la piel. El uso prolongado puede eliminar las arrugas faciales, aumentar la vitalidad y elasticidad de la piel y hacer que la piel esté fresca y suave. Es especialmente adecuada para mujeres de mediana edad y ancianas o mujeres embarazadas.

4. Usa un plátano a la vez, colócalo en un plato y tritúralo con una cuchara. Agrega una cantidad adecuada de aceite de oliva virgen extra durante el proceso de exprimido para hacer una mascarilla de plátano. Aplícalo en tu rostro dos veces por semana para suavizar tu piel. tierno.

5． Remoja unos trozos de pétalos de rosa secos en aceite de oliva extrapuro por un momento, sácalo y aplícalo en el rostro o en las arrugas del contorno de ojos. Si lo mantienes durante mucho tiempo, tendrá efectos especiales.

¡El aceite de oliva virgen extra y superiores son aceites que se pueden consumir directamente! !

Cómo utilizar el aceite de oliva para el cuidado de la salud: beber 8ml-16ml en ayunas cada mañana. O mezclarlo con leche, yogur, miel, jugo, etc. y tomarlo junto. Recordatorio especial: es mejor utilizar aceite de oliva virgen extra para el cuidado de la salud

Los resultados de estudios científicos demuestran que, debido al consumo prolongado de aceite de oliva, muchos indicadores de salud de los residentes a lo largo de la costa mediterránea se encuentran entre La más alta del mundo. Utilizar aceite de oliva como aceite de cocina puede formar una estructura dietética verdaderamente saludable y razonable. El Mediterráneo se ha convertido en la región con menor incidencia de las tres principales enfermedades del mundo (enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, cáncer, la enfermedad de Alzheimer); y Grecia, que es rica en aceite de oliva, la tasa de incidencia en Rite es casi nula, todo esto se debe a los milagrosos beneficios para la salud del aceite de oliva.

Datos del Consejo Oleícola Internacional (COI) y de la Unión Europea muestran que los beneficios del aceite de oliva para la salud son los siguientes:

1. Favorecer la circulación sanguínea:

2. Mejora la función del sistema digestivo:

El aceite de oliva contiene niveles más altos de ácidos grasos insaturados que cualquier aceite vegetal, rico en vitaminas A, D, E, F, K y caroteno, etc. Contiene varios ingredientes como vitaminas liposolubles y antioxidantes, y no contiene colesterol, por lo que la tasa de digestión y absorción del cuerpo humano es extremadamente alta. Tiene la función de reducir el ácido gástrico y prevenir la aparición de gastritis, úlcera duodenal y otras enfermedades; también puede estimular la secreción de bilis, intensificar la actividad de las enzimas pancreáticas, degradar la grasa y ser absorbida por la mucosa intestinal, reduciendo así la aparición de; colecistitis y cálculos biliares.

3. Protege la piel:

El aceite de oliva es rico en escualeno y ácidos grasos esenciales que tienen una excelente afinidad con la piel. Se absorbe rápidamente y mantiene eficazmente la elasticidad y humedad de la piel. El aceite de oliva contiene Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, vitaminas E, K, A, D, etc. y antioxidantes fenólicos, que pueden eliminar las arrugas faciales, prevenir el envejecimiento de la piel, cuidar la piel y el cabello, y prevenir y tratar las manos agrietadas y pies Se puede "comer" "Productos de belleza y cuidado de la piel, y la aplicación de aceite de oliva en la piel puede combatir los rayos ultravioleta y prevenir el cáncer de piel.

4. Mejora la función del sistema endocrino:

5. Beneficios para el sistema esquelético:

Los antioxidantes naturales y los ácidos grasos omega-3 de la oliva. ayuda del aceite En cuanto a la absorción corporal de minerales como calcio, fósforo, zinc, etc., puede promover el crecimiento óseo. Además, los ácidos grasos omega-3 ayudan a mantener la densidad ósea y reducir el daño causado por los radicales libres (moléculas altamente activas). Pérdida ósea.

6. Efecto anticancerígeno:

Debido a que el aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, los ácidos grasos omega-3 en los ácidos grasos poliinsaturados pueden reducir la cantidad de El ácido linoleico que el cáncer extrae de la sangre priva al cáncer de un nutriente muy necesario. Los ácidos grasos omega-3 también pueden competir con los ácidos grasos omega-6 por las enzimas necesarias para el metabolismo del cáncer, lo que hace que las membranas celulares de las células cancerosas sean más insaturadas y más fáciles de destruir, lo que puede inhibir el crecimiento de las células tumorales y reducir la incidencia de tumores. Por lo tanto, puede prevenir ciertos cánceres (mama, próstata, colon, útero): Además, los ácidos grasos omega-3 (ácidos grasos poliinsaturados) también pueden aumentar la eficacia de la radioterapia y la quimioterapia, que actúan a través de los radicales libres (una ráfaga de moléculas altamente reactivas) ataca la membrana celular para matar la célula. Cuando la membrana celular está lo suficientemente dañada, las células cancerosas pueden autodestruirse. Los ácidos grasos omega-3 hacen que las membranas celulares sean más vulnerables al ataque de los radicales libres, aumentando así la eficacia de la quimioterapia y la radioterapia.

7. Protección radiológica:

8. Elaboración de papillas:

9. Antienvejecimiento:

Entre los muchos ingredientes de El aceite de oliva, el caroteno y la clorofila le dan al aceite de oliva un color amarillo verdoso y la clorofila desempeña un papel metabólico, promueve el crecimiento celular y acelera la cicatrización de heridas. También ayuda a embellecer la apariencia de una persona y reducir la aparición de arrugas. Los experimentos han demostrado que los antioxidantes contenidos en el aceite de oliva pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, restaurar la salud de los órganos humanos, prevenir el envejecimiento cerebral y prolongar la vida.

10. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares:

Por ello, el aceite de oliva es apto para personas de todas las edades:

Con la mejora de la concienciación sobre la salud, la ciudadanía empieza a prestar más atención a los detalles de la vida, China se ha preocupado más por la salud, y una de sus manifestaciones es la elección del aceite de cocina. En el pasado, cuando muchas familias elegían aceite comestible, tendían a buscar el sabor y el sabor del aceite.

El aceite de oliva se divide en virgen y refinado.

Según los informes, el aceite de oliva Se elabora a partir de aceitunas frescas refrigeradas directamente. Se exprime y conserva los nutrientes naturales. Tiene un olor fragante y un color amarillo verdoso. La proporción de ácido oleico, ácido linoleico y ácido linoleico contenidos en el aceite de oliva es más adecuada para la digestión y absorción del cuerpo humano, que no está disponible en otros aceites vegetales.

El aceite de oliva se puede dividir en dos categorías. Una es el aceite de oliva virgen, que no ha sido tratado químicamente durante el proceso de extracción del aceite y tiene un sabor fragante y suave. Apto para platos fríos o para consumir directamente. El otro tipo es el aceite de oliva refinado, que se refiere principalmente al aceite obtenido después de refinar el aceite de oliva virgen con una acidez superior a 3,9. El color es más oscuro que el aceite virgen, es relativamente turbio y no se puede comer directamente. El aceite de oliva refinado es más asequible y tiene buen sabor.

No consumir un mismo tipo de aceite durante mucho tiempo

Cuando se utiliza aceite de oliva en los platos, su sabor es realmente único y es muy utilizado en la comida occidental. El aceite de oliva virgen extra se utiliza mejor para mezclar, marinar, remojar y otros platos fríos. A la gente de Foshan le gusta comer repollo con ajo. A menudo piden este plato cuando cenan en los restaurantes. De hecho, el método de preparación de este plato es muy sencillo. Después de hervir el repollo, pique un poco de ajo y mézclelo con aceite de oliva. al plato. En mi corazón, el sabor es rico y no grasoso.

Además, utilizar aceite de oliva para sofreír y guisar aves, mariscos, etc. también es una buena opción. Agregar aceite de oliva a los platos no solo no destruirá el sabor de los platos, sino que también eliminará el olor peculiar de las aves y el olor a pescado de los mariscos.

Los expertos recuerdan que aunque el aceite de oliva tiene muchos beneficios, no es apto para un consumo prolongado. Generalmente se puede combinar dos o más aceites vegetales naturales. la nutrición más uniforme. El aceite de oliva, el aceite de girasol, etc. son buenas opciones para combinar.

El aceite de oliva es un líquido transparente de color amarillo claro exprimido del fruto de la aceituna. Alguna vez se le llamó "oro líquido" y es rico en vitaminas A, D, E, K y F, que son fáciles de beber. Una vitamina liposoluble que se absorbe a través de la piel. Especialmente el contenido de vitamina E, que es de 8 mg por 100 gramos de aceite de oliva, es el más alto de todas las plantas.

Freír: El punto de humo del aceite de oliva virgen está entre 240-270 grados centígrados, que es mucho más alto que el valor del punto de humo de otros aceites de cocina de uso común. Por lo tanto, el aceite de oliva virgen se puede utilizar repetidamente sin. deterioro. Es el aceite más indicado para freír.

Barbacoas: Se recomienda especialmente utilizar aceite de oliva para elaborar arroz frito con huevo o barbacoa.

Elaboración de salsas y condimentos: El propósito de utilizar salsas es resaltar el sabor de los alimentos, no enmascararlo. El aceite de oliva virgen es el mejor ingrediente oleoso para preparar salsas frías y picantes. Puede proteger el color de las salsas frescas.

Usar aceite de oliva directamente: Cuando se utiliza aceite de oliva autóctono directamente se potenciarán al máximo las características de los platos. Puedes utilizar aceite de oliva virgen del mismo modo que la sal, ya que el aceite de oliva virgen aportará riqueza y sabor a tus platos. También puedes añadir aceite de oliva virgen a cualquier plato para equilibrar la mayor acidez de los alimentos. Si añades un poco de aceite de oliva virgen a un plato que contenga condimentos, descubrirás que sabe mejor. El aceite de oliva nativo también puede hacer que los alimentos sean más fragantes, más suaves y más suaves

Utilice aceite de oliva para cocinar arroz: vierta una cucharada de aceite de oliva al cocinar para que el arroz quede más fragante y esponjoso.

Para aliviar el dolor: Masajear los pies, cara y músculos afectados con aceite de oliva virgen extra. Puede eliminar la fatiga del pie, el acné y el dolor.

Eliminación del acné: aplique aceite esencial de oliva en la parte frontal del acné para abrir los poros bloqueados, permitiendo que el sebo en ellos se descargue naturalmente, suavizando el acné. de problemas rápidamente.

Resaca: Tomar unas cucharadas de aceite de oliva extra puro puede aliviar eficazmente la resaca.

Tratamiento: Puede tratar la presión arterial alta para reducir los tres niveles altos (hipertensión, hiperlipidemia y alta). azúcar en la sangre), estreñimiento y tiene efectos obvios en la prevención de la arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y cálculos biliares. El aceite de oliva es un aceite comestible ideal para pacientes con diabetes y enfermedades renales.

Beber 8ml-16ml cada mañana en ayunas, o mezclarlo con leche, yogur, miel y zumo. Nota: No tome aceite de oliva para cocinar, aceite de orujo, aceite de oliva de baja pureza y baja calidad por vía oral. 1. Promueve la circulación sanguínea:

2. Mejora la función del sistema digestivo:

El aceite de oliva contiene niveles más altos de ácidos grasos insaturados y vitaminas A, D y E que cualquier aceite vegetal. Contiene vitaminas liposolubles, antioxidantes y otros ingredientes como F, K y caroteno, y no contiene colesterol, por lo que la tasa de digestión y absorción del cuerpo humano es extremadamente alta. Tiene la función de reducir el ácido gástrico y prevenir la aparición de gastritis, úlcera duodenal y otras enfermedades; también puede estimular la secreción de bilis, intensificar la actividad de las enzimas pancreáticas, degradar la grasa y ser absorbida por la mucosa intestinal, reduciendo así la aparición de; colecistitis y cálculos biliares. También tiene la función de hidratar los intestinos y su consumo prolongado puede aliviar eficazmente el estreñimiento.

3. Protege la piel:

El aceite de oliva es rico en escualeno y ácidos grasos esenciales que tienen una excelente afinidad con la piel. Se absorbe rápidamente y mantiene eficazmente la elasticidad y humedad de la piel. El aceite de oliva contiene Es rico en ácidos grasos monoinsaturados, vitaminas E, K, A, D, etc. y antioxidantes fenólicos, que pueden eliminar las arrugas faciales, prevenir el envejecimiento de la piel, cuidar la piel y el cabello, y prevenir y tratar las manos agrietadas y pies Se puede "comer" "Productos de belleza y cuidado de la piel, y la aplicación de aceite de oliva en la piel puede combatir los rayos ultravioleta y prevenir el cáncer de piel.

4. Mejora la función del sistema endocrino:

5. Beneficios para el sistema esquelético:

Los antioxidantes naturales y los ácidos grasos omega-3 de la oliva. El aceite ayuda a que el cuerpo absorba minerales como calcio, fósforo, zinc, etc. puede promover el crecimiento óseo. Además, los ácidos grasos omega-3 ayudan a mantener la densidad ósea y reducir la porosis ósea causada por los radicales libres (moléculas altamente activas).

6. Efecto anticancerígeno:

Debido a que el aceite de oliva es rico en ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, los ácidos grasos omega-3 en los ácidos grasos poliinsaturados pueden reducir la cantidad de El ácido linoleico que el cáncer extrae de la sangre priva al cáncer de un nutriente muy necesario. Los ácidos grasos omega-3 también pueden competir con los ácidos grasos omega-6 por las enzimas necesarias para el metabolismo del cáncer, lo que hace que las membranas celulares de las células cancerosas sean más insaturadas y más fáciles de destruir, lo que puede inhibir el crecimiento de las células tumorales y reducir la incidencia de tumores. Por lo tanto, puede prevenir ciertos cánceres (mama, próstata, colon, útero): Además, los ácidos grasos omega-3 (ácidos grasos poliinsaturados) también pueden aumentar la eficacia de la radioterapia y la quimioterapia, que actúan a través de los radicales libres (una ráfaga de moléculas altamente reactivas) ataca la membrana celular para matar la célula. Cuando la membrana celular está lo suficientemente dañada, las células cancerosas pueden autodestruirse. Los ácidos grasos omega-3 hacen que las membranas celulares sean más vulnerables al ataque de los radicales libres, aumentando así la eficacia de la quimioterapia y la radioterapia.

7. Protección radiológica:

8. Elaboración de papillas:

9. Antienvejecimiento:

Entre los muchos ingredientes de El aceite de oliva, el caroteno y la clorofila le dan al aceite de oliva un color amarillo verdoso y la clorofila desempeña un papel metabólico, promueve el crecimiento celular y acelera la cicatrización de heridas. También ayuda a embellecer la apariencia de una persona y reducir la aparición de arrugas. Los experimentos han demostrado que los antioxidantes contenidos en el aceite de oliva pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, restaurar la salud de los órganos humanos, prevenir el envejecimiento cerebral y prolongar la vida.

10. Prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares:

11. El aceite de oliva y la presión arterial.

La hipertensión se refiere a la hipertensión arterial. Cuando la lectura de la presión arterial de una persona se mantiene por encima de 140/90 mmHg, se trata de presión arterial alta. La hipertensión es uno de los principales factores de riesgo en el desarrollo de la arteriosclerosis. Se suma al colesterol alto, el tabaquismo, la obesidad y la diabetes y es conocido como un importante problema de salud en los países desarrollados. Al igual que otros factores de riesgo, el estilo de vida tiene un impacto directo en la presión arterial alta. Uno de cada cuatro adultos tiene presión arterial alta. La presión arterial alta aumenta el riesgo de muerte prematura debido al daño que causa a las arterias del cuerpo, especialmente aquellas que irrigan el corazón, los riñones, el cerebro y los ojos.

Aún no se sabe con certeza qué ingredientes de la dieta mediterránea tienen efecto a la hora de reducir la presión arterial. Sin embargo, existe evidencia de que agregar aceite de oliva a las comidas (sin cambiarlo de ninguna otra forma) tiene un efecto reductor de la presión arterial.

El consumo regular de aceite de oliva reduce la presión arterial sistólica y diastólica. Se puede reducir la dosis diaria de medicación antihipertensiva necesaria. Esto puede deberse a la reducción del ácido nítrico provocada por los polifenoles.

Por tanto, el aceite de oliva es apto para personas de todas las edades: La calidad del aceite de oliva es buena, por un lado, debido a algunos indicadores físicos y químicos internos, y por otro, necesita medirse a través de los sentidos. El Consejo Oleícola Internacional ha promulgado el “Método de Análisis Sensorial del Aceite de Oliva y Evaluación Sensorial del Aceite de Oliva Virgen Extra”. Si es posible, lo mejor es que los consumidores lo prueben personalmente para determinar la calidad básica del producto. En los países occidentales, al igual que los sumilleres, también existen catadores de aceite profesionales que evalúan el aceite de oliva. Habitualmente, los catadores de aceite siguen los siguientes pasos para evaluar el aceite de oliva:

1 Notas: Lo mejor es evaluar de 3 a 4 tipos a la vez. Dependiendo del olor, lo mejor es probar primero los más ligeros y luego los más fuertes. No usar perfume, desodorante, jabón, lápiz labial, fumar, comer dulces ni tomar café 30 minutos antes o durante la evaluación.

2 Verter el aceite de oliva a evaluar en un vaso pequeño uno a uno. Cada vez que tomes una taza, coloca la palma de tu mano cerca del fondo de la taza, agítala suavemente y calienta lentamente el aceite de oliva con la temperatura de tu palma para liberar completamente el aroma del aceite. Al mismo tiempo, observe el color y la transparencia del aceite.

3 Acerca la nariz lo más posible al aceite de oliva e inhala lenta y profundamente dos o tres veces consecutivas. Presta atención a los olores que hueles. Si es necesario, hazlo nuevamente después de un minuto.

4 Hay dos formas de degustar el aceite de oliva, una es verterlo sobre pan blanco sin sal, la otra es beberlo directamente. Cuando beba directamente, beba 2-3 ml cada vez y extienda el aceite por todas las partes de la boca.

5 Abra ligeramente la boca, inhale continua y rápidamente dos o tres veces, rocíe el aceite en forma de niebla y deje que el aire y el aceite se mezclen para llegar a la lengua y el paladar. Escupe el aceite. Repita si es necesario. Sin embargo, antes de repetir es necesario enjuagarse la boca con agua o comer un trozo de manzana, volver a enjuagarse la boca y probarlo.

Un buen aceite de oliva tiene las siguientes características:

Aspecto: El cuerpo del aceite es traslúcido, espeso, de color verde dorado o amarillo dorado. Cuanto más oscuro sea el color, mejor. Los pigmentos y otros nutrientes del aceite refinado se destruyen. Además, también se puede identificar mediante códigos de barras. Generalmente, los códigos de barras de los productos importados comienzan con 84 u 80, mientras que los códigos de barras de las latas chinas suelen comenzar con 69.

Olfato: Tiene aroma afrutado. Las diferentes especies de árboles tienen diferentes aromas afrutados. Los catadores de aceite pueden incluso distinguir 32 aromas diferentes a frutos de aceituna, como regaliz, nata, fruta, chocolate, etc.

Sabor: El sabor es suave, con un ligero amargor y picante. Hay una sensación evidente en el fondo de la garganta, y el picante se retrasa. El aceite de oliva malo tiene las siguientes características:

Aspecto: El cuerpo del aceite es mixto y carece de brillo traslúcido, lo que indica que ha estado mucho tiempo en reposo y ha comenzado a oxidarse. El color es claro y se siente muy fino, no espeso, lo que significa que es aceite refinado o aceite mezclado.

Olor: Hay olores rancios, olores a humedad, olores a barro, olores a vino ácido, olores metálicos y otros olores peculiares. Quiere decir que hay deterioro, o hay algún problema con la materia prima del fruto de la aceituna, o está mal almacenado.

Sabor: Hay un olor extraño, o no huele nada. Significa que se ha echado a perder o que es aceite refinado o aceite mezclado. Aceite de oliva virgen extra (Extra

¡Los occidentales pueden pensar en los siguientes tipos!

El aceite de oliva virgen se divide en 3 niveles según el valor de acidez del líquido:

②Aceite de oliva virgen de alta calidad (Virgen Fino), el valor de acidez es ligeramente superior al del aceite de oliva virgen extra, pero no superior a 2. Su sabor es puro, aromático y afrutado.

③Ordinario. El aceite de oliva virgen tiene un sabor puro y fragante, y su índice de acidez no supera los 3,3 (el aceite de oliva virgen con un índice de acidez superior a 3,3 generalmente no es apto para el consumo directo y debe refinarse

Recomendado). varias buenas marcas de aceite de oliva

Aceite de oliva Bao Nuo

Aceite de oliva virgen extra Earl's

Aceite de oliva Royal Salome

Aceite de oliva Jinfubei ( Aceite Especial Bebé y Embarazo)

Aceite de Oliva Virgen Extra Ebest (el aceite de oliva importado más económico)