¿Puedo tener sobras?

Guarde las sobras de la noche a la mañana a temperatura ambiente durante más de 4 horas. No se recomienda comerlas durante más de 2 horas cuando la temperatura sea alta.

Las sobras de la noche a la mañana pueden provocar fácilmente una intoxicación alimentaria. La mayoría de las veces, el arroz tiene un aspecto normal y no se vuelve agrio ni amargo, pero tiene un sabor desagradable, ligeramente pegajoso o maloliente, y debe calentarse bien antes de comerlo.

Otros alimentos que no se recomienda consumir durante la noche:

1. Los mariscos consumidos durante la noche pueden dañar el hígado y los riñones. Los mariscos como cangrejos, pescados y camarones producirán productos de degradación de proteínas durante la noche, dañando las funciones del hígado y los riñones. Si realmente compra demasiado, puede poner los mariscos crudos en una bolsa o caja de conservación, guardarlos en el refrigerador y prepararlos la próxima vez.

2. Los huevos a medio cocer pueden provocar enfermedades fácilmente. A muchas personas les gusta comer huevos medio cocidos, pero estos huevos no están completamente esterilizados. Además, los huevos son ricos en nutrientes y es particularmente fácil criarlos.

People's Daily Online - ¿Qué alimentos no se pueden comer de la noche a la mañana?

Enciclopedia Baidu-Cena durante la noche