¿Se puede cocinar Cordyceps sinensis con semillas de lirio y loto?
¿Se pueden cocinar juntos el cordyceps y las semillas de loto?
Cocina el cordyceps y las semillas de loto todo el tiempo que puedas.
Las flores de Cordyceps tienen las funciones de nutrir los pulmones y riñones, proteger el hígado, antioxidante, antienvejecimiento, antibacteriano, antiinflamatorio, sedante, disminuir la presión arterial y mejorar la inmunidad. Las semillas de loto tienen un sabor dulce y contienen no sólo una gran cantidad de almidón, sino también betaesteroles, alcaloides y ricos minerales y vitaminas como calcio, fósforo y hierro. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y detener la diarrea, nutrir los riñones y fortalecer la esencia, nutrir el corazón y calmar los nervios. No hay conflicto entre los dos en términos de contenido nutricional y efectos dietéticos. Se pueden comer juntos y son beneficiosos para la salud.
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Cómo cocinar juntas flores de cordyceps y semillas de loto
Costillas de cerdo guisadas con cordyceps y semillas de loto
Ingredientes: cordyceps, semillas de loto, costillas de cerdo, rodajas de jengibre, baya de goji.
Práctica:
1. Lavar las flores de Cordyceps y dejarlas en remojo en agua durante media hora. Lavar las costillas y blanquearlas nuevamente. Lave las semillas de loto y la baya de goji y reserve.
2. Coloque los cordyceps, las semillas de loto, las costillas y las rodajas de jengibre en la arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua, seleccione el botón de cocción lenta, cocine a fuego lento durante una hora y media, luego agregue la baya de goji y continúe. dejar cocer a fuego lento durante media hora y sazonar.
Cordyceps sinensis, semillas de loto y sopa de pollo con huesos negros
Ingredientes: 50 gramos de cordyceps, medio pollo con huesos negros, 30 gramos de ginkgo, 30 gramos de semillas de loto, 400 gramos de huesos de cerdo, 1200 ml de agua hirviendo, 1 dátil confitado.
Ejercicio:
1. Lavar el cordyceps, las semillas de loto y el ginkgo.
2. Lavar y escaldar las costillas, lavar y pelar el pollo de hueso negro.
3. Pon todos los ingredientes en el recipiente interior del robot de cocina y vierte agua hirviendo.
4. Cerrar la tapa, encender la máquina, seleccionar el botón de función de elaboración de sopa, la máquina está terminada, apagar, levantar la tapa y sacarla.