¿Puedo hacer una barbacoa cuando estoy fuera?
Cuando las mujeres están en confinamiento prestarán más atención a su alimentación, por miedo a que una alimentación inadecuada afecte a su recuperación física. Después del parto, las madres eliminarán todos los alimentos que querían comer pero no pudieron comer durante el embarazo y el parto. Entonces, ¿puedo seguir comiendo barbacoa después de estar sentado allí durante un mes?
Se puede comer barbacoa después del confinamiento, pero hay que comer menos. Una vez horneada la comida, su naturaleza tenderá a ser picante y picante, y las especias como el comino, los granos de pimienta de Sichuan y los chiles añadidos también serán picantes. Después de comer, afectará la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos, lo que hará que las personas sean propensas a enojarse. Si la madre tiene una cesárea, la cicatrización de la herida puede verse afectada.
La comida de la barbacoa siempre queda tierna por fuera, pero a veces la carne queda poco cocida por dentro. Pero parte de la carne puede contener parásitos y es difícil matarlos todos sin carne cocida. Después de comer, las personas pueden sufrir enfermedades parasitarias, dañar su salud e incluso sufrir neurocisticercosis.
La reacción de Maillard se produce cuando se asan los alimentos, destruyendo las vitaminas y aminoácidos del alimento, desnaturalizando la proteína y provocando una grave pérdida de nutrientes en el alimento. Además, los alimentos asados contienen carcinógenos y su consumo regular aumentará el riesgo de cáncer.