Receta casera de tarta de calabaza

El método de preparación casera del pastel de calabaza es el siguiente:

Materiales/herramientas: 200 gramos de calabaza, cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de sésamo semillas, olla de hierro, recipiente hondo, palillos, bandeja para hornear eléctrica.

1. Pelar y despepitar la calabaza y cocinarla al vapor en una olla a fuego alto. Cortarla en rodajas finas y estará cocida en unos 5 minutos. También puedes cocinarla al vapor mientras se cocina, matando dos pájaros con ella. una piedra.

2. Al cocinar la calabaza al vapor, preparo un recipiente hondo, agrego una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso, agrego un huevo y mezclo bien con palillos.

3. Cocine la calabaza al vapor, agréguela a la harina de arroz glutinoso y revuelva uniformemente con los palillos.

4. Amasar la masa hasta obtener una masa, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar y amasar uniformemente. También se puede agregar el azúcar junto con la calabaza para amasar hasta formar una masa. calabaza, pero no la amase demasiado.

5. Unte una fina capa de aceite sobre la bandeja para hornear eléctrica, divida la masa de calabaza en trozos pequeños del mismo tamaño y presione directamente para darle forma redonda, no importa. redondo. Llene y recaliente la fuente para hornear eléctrica.

6. Espolvoreamos una pequeña cantidad de semillas de sésamo por la superficie y presionamos bien con una cuchara.

7. Freír hasta que ambos lados cambien de color y se doren antes de servir.