¿Qué añade el jacinto de agua a la sopa?

Eichhornia crassipes se puede comer con algunos ingredientes nutritivos y saludables.

El fruto de Eichhornia crassipes, también conocido como Pingpo, se divide en cuatro o cinco frutos, de color rojo oscuro por fuera y superficie negra. Es común en las zonas costeras de mi país. Eichhornia crassipes es deliciosa y tiene un alto valor nutricional. La forma habitual de consumirlo es haciendo una sopa con jacinto de agua. Dado que el fruto de Eichhornia crassipes es rico en almidón, el sabor de Eichhornia crassipes se vuelve más suave y delicioso después de cocinarlo. Una combinación común es: sopa de pollo Eichhornia.

Eichhornia crassipes, el nombre científico de la medicina china. Es la semilla de la planta sicómoro de la familia del Indo.

Tiene efectos de armonizar el estómago, digerir los alimentos, desintoxicar y matar insectos. Se utiliza para náuseas y vómitos, dolor abdominal, dolor de hernia y pudrición de la cabeza en niños.

También conocido como Luo Prince, Apple, Jiupi, Pan Anguo, Qijieguo, Fujizi, Fake Jiupi y Red Skin.