¿Se pueden cocinar juntos sopa de astrágalo, ginseng y carpa cruciana?

1. Puedes hacer sopa de astrágalo, ginseng y carpa cruciana. Este tipo de sopa de carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el cuerpo y fortalecer la superficie, reducir el sudor y la humedad y reducir la hinchazón. Es especialmente adecuado para quienes están débiles, débiles, tienen la tez apagada y sufren de transpiración espontánea.

Ingredientes: 500g de carpa cruciana, 20g de astrágalo, 3 rodajas de jengibre, 5g de adenophora, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de aceite vegetal.

2. Cómo hacer sopa de astrágalo, adenophora y carpa cruciana:

1. Remojar el astrágalo y la adenophora en agua, lavar y escurrir;

2. las escamas y branquias del carpín, destriparla, quitarle los órganos internos y lavarlos;

3. Añadir aceite vegetal a la olla y llevar a ebullición. Añade las rodajas de jengibre y sofríe brevemente. Luego añade el carpio cruciano y sofríe hasta que esté dorado.

4. Echar una cantidad adecuada de agua en la cazuela, y después añadir carpa cruciana, astrágalo, adenofora y rodajas de jengibre. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante 2 horas y agregue sal al gusto.

En tercer lugar, el valor nutricional

La carpa curiana tiene un alto valor medicinal y es rica en proteínas, fósforo, calcio, grasas y vitaminas. Tiene los efectos de armonizar el cuerpo y reponer las deficiencias, eliminar la humedad y la diuresis y reponer el cuerpo. A menudo se usa para hacer sopa.