El mágico proceso de crecimiento de Cordyceps sinensis

Cordyceps sinensis, también conocido como Cordyceps sinensis, Cordyceps sinensis. Cordyceps se llama Cordyceps sinensis para abreviar y en tibetano se llama "Yazazhubu". Entre los ricos recursos medicinales de mi país, Cordyceps sinensis es una rara medicina tradicional china y tibetana, y figura como uno de los tres mejores productos junto con el ginseng y las astas de venado. Desde el suelo, parece una hierba, pero su raíz es un gusano, con forma de gusano de seda primaveral, con cabeza y boca, y una mancha marrón rojiza a cada lado de la cabeza. Hay entre 20 y 30 conexiones cruzadas en todo el cuerpo y 8 pares de patas en el abdomen. El insecto se encuentra en el suelo helado en invierno y mide entre 3 y 5 centímetros de largo. En verano, de su cabeza crece un trozo de hierba. Cordyceps sinensis en realidad no es una hierba, es una combinación de insectos y hongos parásitos. Los insectos son los cadáveres de larvas de polilla de murciélago Lepidoptera cordyceps infectadas con un hongo parásito. Debido a que las larvas viven en suelo helado en invierno, se les llama insectos de invierno. La hierba es hija del hongo Cordyceps en la cabeza del parásito y crece como hierba. Debido a que el bloque se desentierra en verano, se le llama hierba de verano.

Cordyceps sinensis sólo se produce en la meseta Qinghai-Tíbet. Qinghai tiene la mayor producción, representando el 60-70% de la producción total, seguida por el Tíbet y pequeñas cantidades en Sichuan, Gansu y Yunnan. . Es un hongo al que le gustan las bajas temperaturas, la gran altitud y tiene una fuerte especificidad parasitaria. Si la temperatura supera los 20°C, no crecerá normalmente. El hongo Cordyceps maduro forma una estromatolia en la cabeza de las larvas parásitas. Hay aproximadamente 5000 ascomicetos macroscópicos viables en la matriz, que contienen ascosporas cilíndricas largas. Cuando el ascomiceto se rompe, las ascosporas se dispersan y se rompen en numerosas ascosporas secundarias, que son dispersadas por el viento.

Después del otoño de ese año, Cordyceps sinensis comenzó a tener generaciones sexuales. Antes de que el suelo se congelara ese año, crecieron esporas cortas en las cabezas de los insectos huéspedes infectados. En Yushu, Qinghai, los insectos parásitos se pueden desenterrar a finales de septiembre, con una altura de la base de la cabeza de aproximadamente 1 cm y no expuestos al suelo. Después de la descongelación en mayo del año siguiente, la temperatura y la humedad del suelo son adecuadas para el crecimiento de los ascomicetos. Crecen del suelo a un ritmo de 3 a 4 mm cada día y parecen hierba. El estilo primero se vuelve verde y luego morado, y generalmente deja de crecer cuando la parte expuesta alcanza los 20-50 mm. A mediados de junio, la cabeza del sustrato se expande gradualmente y las ascosporas comienzan a crecer a finales de julio. Madura gradualmente de agosto a septiembre, irradia desde el ascus y continúa parasitando a las larvas del huésped.