Como hacer una tarta de queso semicocida, como hacer una deliciosa tarta de queso semicocida, semicocida

Paso 11 de elaboración de tarta de queso semicocida Realiza primero la base de la tarta. Como es una torre de queso semicocido, el líquido de la torre es más complicado, así que usé una base de tarta básica.

Paso 22 de elaboración de tarta de queso semicocida Mezclar la mantequilla blanda y el azúcar glass y batir, añadir los huevos y remover uniformemente. Agregue harina baja en gluten, leche en polvo y sal, mezcle bien y amase hasta formar una masa. Relájate durante 15 minutos.

Paso 33 de elaboración de tarta de queso semicocida Dividir la masa en trozos de 25g. A continuación podemos utilizar dos métodos para hacer la base de tarta.

Paso 44 de elaboración de tarta de queso semicocida Primer método: Colocar la masa pequeña en el molde para tarta y aplanarla con las manos, y presionarla para darle forma según la forma del molde para tarta. convertirse en la corteza agria.

Paso 55 de elaboración de tarta de queso semicocida Segundo método: Colocar un pequeño trozo de masa sobre un trozo de film transparente o una bolsa de plástico, y cubrirlo con un trozo de film transparente o bolsa de plástico. . Aplana la masa con las manos y extiéndela con un rodillo hasta que quede un poco más grande que el molde de tarta.

Paso 66 de elaboración de tarta de queso semicocida Destapa el film o bolsa de plástico, saca la masa y colócala en el molde para tarta.

Paso 77 de elaboración de tarta de queso semicocida. Dar forma a la corteza de la tarta a mano. (Personalmente me gusta el segundo método, puedes agregar un borde pequeño y la corteza de la tarta quedará hermosa después de darle forma).

Paso 88 para hacer una tarta de queso semicocida Esta receta es suficiente para hacer una tarta de queso semicocida. docena, 12 piezas.

Paso 99 de elaboración de tarta de queso semicocida. Pincha con un tenedor unos pequeños agujeros en la corteza de la tarta.

Paso 1010 de elaboración de tarta de queso semicocida También puedes cortar el papel de horno en trozos pequeños y ponerle piedras pesadas para hornear para evitar que se deforme durante el horneado.

Pasos para hacer tarta de queso semicocida 1111. Introducir en el horno precalentado a 160°C a fuego superior e inferior y hornear de 10 a 15 minutos.

Paso 1212 de cómo hacer tarta de queso semicocida Quitar las piedras pesadas Si hay algún efecto insatisfactorio, ordenar la corteza de la tarta antes de que esté completamente dura. Establecer cuando esté frío.

Paso 1313 de hacer la torre de queso semicocido Debido a que la piedra pesada está prensada con papel engrasado, pueden quedar algunas líneas, pero no importa, no podrás verlas. después de colocar el líquido de la torre. Puedes hacer más a la vez, congelarlo y sacarlo cuando lo uses, lo cual es más fácil y conveniente.

Receta de torre de queso semicocido paso 1414. Ahora haz el líquido de la torre de queso semicocido. Mezcle el queso crema ablandado con la leche y la crema para batir. Si el queso crema se congeló para facilitar su almacenamiento, asegúrese de colocar el recipiente con el líquido agrio en agua caliente y revuelva uniformemente con un batidor. Este paso es muy importante para saber si el líquido de la torre tiene un sabor suave. Agrega el azúcar, el ron y el jugo de limón y continúa revolviendo con un batidor. Si trabajas duro, te dolerán los brazos. Si te gusta un sabor más fuerte, puedes agregar queso en polvo para realzar el sabor.

Paso 1515 de hacer torre de queso semicocido. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén mezclados uniformemente. El líquido de la torre no tiene partículas y se vuelve espeso y suave. Cuando se revuelve el batidor de huevos, se formarán líneas. luego desaparecerán rápidamente Nuestro queso semicocido El líquido de la torre está bien.

Receta de torre de queso semicocido 1616. Poner el líquido de la torre en una manga pastelera.

Paso 1717 de elaboración de tarta de queso semicocida. Exprimirlas una a una en la base de la tarta fría y meter en el frigorífico para que se congele. La cantidad de líquido de esta torre es exactamente la cantidad de una docena de tartas de huevo, no sobra. Luego mételo en el frigorífico para que se congele, principalmente para permitir que la superficie se condense y pueda soportar el cepillado con huevo líquido. Me quedé helado durante una hora y media.

Cómo hacer torre de queso semicocido 1818. Añade una cantidad adecuada de agua a la yema del huevo y pincela sobre la parte líquida de la torre.

Receta de torre de queso semicocido 1919. Pincel dos veces. Para evitar que se quemen los lados de la tarta al hornearla a altas temperaturas, cepillarlas con una capa de agua.

Cómo hacer tarta de queso semicocida en 2020. Precalentar el horno a 230°C, poner el embrión de tarta de queso semicocida en la capa media y superior, cambiar solo a fuego alto y hornear durante 10 minutos. Si es 220 ℃, no más de 13 minutos. Presta atención a ajustar la dirección del molde durante el tiempo para evitar que el fuego se coloree por un lado y no por el otro. Mi horno está un poco apagado y parece que necesita una actualización.

Cómo hacer tarta de queso semicocida paso 2121. Corta una en trozos y mira si aún gotea