Aclara los nutrientes casi omnipresentes (al menos seis tipos) en frutas y verduras comunes en la vida diaria y explica el papel de estos nutrientes en el cuidado de la salud.
El melocotón contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, vitamina C, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, caroteno, niacina y otros nutrientes. Los nutrientes de las peras incluyen proteínas, grasas, carbohidratos, tiamina, riboflavina, niacina, ácido málico, ácido cítrico, fructosa, sacarosa, sabor a uva, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y otros ingredientes orgánicos. También contiene componentes inorgánicos como potasio, sodio, calcio, magnesio, selenio, hierro, manganeso y fibra dietética. Las naranjas contienen ácido málico, ácido cítrico, ácido succínico, caroteno, glucosa y varias vitaminas. Las manzanas son ricas en azúcar, principalmente sacarosa, azúcar reductor, proteínas, grasas, múltiples vitaminas y minerales como calcio, fósforo, hierro y potasio. También contiene ácido málico, ácido quínico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido tánico, mucílago, pectina y caroteno, y la cáscara contiene triacontanos. Los plátanos tienen una fragancia sutil, su pulpa es suave y glutinosa, y son dulces y refrescantes. La pulpa contiene nutrientes orgánicos como carbohidratos, proteínas y grasas, componentes inorgánicos como calcio, fósforo, hierro y potasio, vitaminas (A, B, C, E, F) y caroteno. , bajo en sal y casi libre de colesterol.
La carne de sandía se divide en carne y pulpa. La pulpa contiene una variedad de nutrientes y sustancias beneficiosas que necesita el cuerpo humano, como proteínas, glucosa, sacarosa, fructosa, ácido málico, citrulina, ácido glutámico, arginina, ácido fosfórico y glicina. , ácido propiónico, etilenglicol, betaína, sacarosa, caroteno, hidrocarburos de tomate, vitamina A, vitamina B, vitamina C, calcio, fósforo, etilenglicol, etc. La fruta de papaya es rica en azúcar, ácidos orgánicos, ácido málico, ácido tartárico, ácido cítrico, saponinas, flavonoides, catalasa, papaína, lipasa, fibra cruda, vitaminas (B, B1, B2, C, G), calcio, hierro y otros. nutrientes. La pulpa de naranja contiene vitaminas A, B, C, D, ácido cítrico, ácido málico, pectina y otros ingredientes. El contenido de vitamina C en la fruta es relativamente alto. El encuestado añadió 2009-06-21 11:20
Los cítricos contienen riboflavina, niacina, vitamina C, proteínas, azúcar, fibra cruda, sales inorgánicas, calcio, fósforo, hierro y otras vitaminas. El lichi contiene glucosa natural, además de proteínas, carbohidratos, vitaminas, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, ácido ascórbico y otros ingredientes. El kiwi contiene vitamina C, vitamina B, varios aminoácidos, enzimas, carbohidratos y minerales como calcio, magnesio y potasio. Mango El mango tiene un alto valor nutricional, con un contenido de vitamina A de hasta 3,8, que es el doble que el de los albaricoques. El contenido de vitamina C también supera al de las naranjas y las fresas. El mango contiene azúcar, proteínas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes necesarios para el cuerpo humano.
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El valor nutricional de diversas frutas y verduras muestra el hierro: Fuentes alimentarias: melocotones, judías verdes, espárragos, espinacas, cereales, frutos secos (como semillas de calabaza, etc.) y tofu. Efectos sobre la salud: *Ayudando a la circulación sanguínea oxigenada y previniendo la anemia. Calcio: maní, soja y productos de soja (leche de soja, tofu, etc.), frutos secos, nueces, semillas de girasol, verduras, leche y productos lácteos Zinc: trigo, semillas de calabaza, leche, mostaza, almendras, leche de soja, tofu, Magnesio sin refinar de cereales integrales: higos, limones, pomelos, manzanas, nueces Manganeso de: nueces, hojas verdes. Plátanos, pipas de girasol, etc. Yodo: algas, cebollas, hortalizas cultivadas en suelos ricos en yodo, cromo: maíz, trigo, selenio: malta, cebollas, tomates, col, vitamina A: zanahorias, hortalizas amarillas y verdes, frutas amarillas. β- Caroteno, zanahorias, vegetales verdes, vitamina B1, trigo, avena. Vitamina B2 como frutas y verduras, avena, cereales, frutas y verduras verdes, cereales integrales, avena, maní, aguacate y otros Vitamina B6 Germen de trigo, germen de trigo, melón, reina, espino y otros Complejo vitamínico B (PABA) Arroz Azúcar , germen de trigo, cereales, melaza y otras vitaminas C: pomelo, fresas, cítricos, hortalizas de hojas verdes y tomates. Fuentes alimenticias: queso, alimentos fortificados con vitamina D, ácido ascórbico (1. ácido ascórbico/2. sulfato), maíz, cítricos, verduras de hojas verdes, tomates, patatas, etc. Vitamina E: cereales integrales, aceite de germen de trigo, frijoles, col rizada, verduras, brotes, verduras, espinacas, coliflor. Vitamina H: frutos secos, verduras. La clorofila en los productos lácteos: paja de trigo, paja de trigo y hojas de vegetales (niacina), germen de trigo, maní, aguacates y otros folatos, vegetales y frutas de hojas verdes, zanahorias, granos de trigo, calabazas, melones y frijoles (cisteína) constituye un ácido. de los 28 aminoácidos de las proteínas y se encuentra en varias plantas naturales.