¿Cómo hacer sopa fría de fideos?
Para hacer sopa fría de fideos, mezcle agua mineral, caldo y salsa hasta obtener una salsa y reserve. Remojar los fideos fríos en agua fría, luego cocinarlos en agua hirviendo, sacarlos y enjuagarlos con agua fría tres veces. Vierta los fideos fríos, los pepinos rallados, los tomates, los huevos y la salsa en un bol, mezcle bien y espolvoree con semillas de sésamo.
El método de preparación concreto es el siguiente:
1. Remojar los fideos fríos en agua fría durante diez minutos.
2. Verter 50 ml de agua mineral, 100 ml de sopa y 10 g de salsa y remover uniformemente.
3. Prepara 15 gramos de pepino, 5 gramos de cilantro, 5 gramos de tomates y un huevo.
4. Vierta 20 gramos de fideos fríos, cocínelos en agua hirviendo, sáquelos y luego enjuáguelos con agua fría 3-4 veces.
5. Vierta los fideos fríos, los pepinos rallados, los tomates, los huevos, el cilantro y espolvoree con las semillas de sésamo.
6. Cargar el contenedor.
Notas:
Los fideos fríos no le temen al frío. Después de cocinarlos, agregue agua varias veces para aumentar el sabor.