¿Cuáles son los efectos secundarios del Cordyceps sinensis y quién no debería consumirlo?
Se puede comer cualquier cosa, pero las mujeres embarazadas no deben comer demasiado. Cordyceps es una medicina tradicional china de uso común que contiene una variedad de nutrientes. Los ingredientes principales son: ácido cordicépico, proteína cruda, ácido glutámico y fenilalanina. y valeriana, aminoácidos, arginina, alanina, ácidos grasos saturados, ácidos grasos insaturados y vitamina B12 y otras sustancias. La función de Cordyceps es mejorar la inmunidad humana, reponer las deficiencias y los daños, y reponer la esencia y el qi. Nutre los pulmones y nutre los riñones, y trata síndromes carenciales como tos y asma por deficiencia renal, hemoptisis, dolor de cintura y rodillas, impotencia y eyaculación precoz, espermatorrea, deficiencia prolongada después de una enfermedad, sudoración espontánea y sudores nocturnos. .
Además de sus usos medicinales, Cordyceps también se puede utilizar para hacer sopa para mejorar la inmunidad y combatir la fatiga.
Cordyceps es una planta de la familia Clavicepsaceae. El cuerpo seco del cordyceps está conectado a la base del hongo. Mide de 9 a 12 centímetros de largo. El cuerpo del cordyceps es como un gusano de seda viejo, de 3 a 6. centímetros de largo y unos 0,4 centímetros de espesor. La superficie es de color amarillo parduzco y rugosa, con muchas arrugas horizontales en la espalda. Hay 8 pares de patas en el abdomen, y los 4 pares de patas del medio son más obvios. Sus características son como el cuerpo de un gusano de seda. ligero, quebradizo y fácil de romper. La sección transversal es blanquecina y la periferia es de color amarillo oscuro. La base del hongo producida a partir de la cabeza del cuerpo del insecto tiene forma de varilla, es curva y la parte superior está ligeramente agrandada. La superficie es de color marrón grisáceo o marrón oscuro, de hasta 4 a 8 cm de largo.
Cuando Cordyceps se remoja en agua hirviendo, el cuerpo del insecto se agranda y se vuelve suave, y el color de la base del hongo se vuelve marrón oscuro. El cuerpo del insecto y la base del hongo están estrechamente conectados y no se caen. La infusión tiene un ligero olor.
Debido a que el Cordyceps es caro, requiere una gran cantidad de medicamentos y es escaso, algunos comerciantes sin escrúpulos están haciendo todo lo posible para fabricar Cordyceps falsos. Algunos utilizan gusanos de seda, brotes de bambú, etc. para fabricar cordyceps falsos, que pueden confundirse con los reales, lo que dificulta que algunos expertos en medicina tradicional china con fuertes habilidades de identificación los identifiquen sin métodos de identificación físicos y químicos.
Sin embargo, siempre que tengas una alta capacidad de identificación y observes atentamente, aún podrás identificarlo. El color del Cordyceps falso es ligeramente más amarillo y apagado que el del Cordyceps verdadero. Si miras de cerca, es amarillo con puntos y huele mal. La sección transversal es blanquecina con manchas oscuras y una cavidad medular. La otra apariencia es exactamente la misma que la del Cordyceps sinensis. Después de remojar el Cordyceps falso en agua hirviendo durante 10 minutos, lentamente mostrará su forma original, el embrión amarillo se caerá y la base del pseudohongo también comenzará a caerse y separarse del cuerpo del insecto. Algunos de los cuerpos de insectos se convirtieron en raíces de plantas y gusanos de seda molidos, y algunos se convirtieron en cuerpos de gusanos de seda zombis. La base del hongo se convirtió lentamente en una azucena blanquecina y el color marrón oscuro se desvaneció por completo. El agua hirviendo empapada se convirtió gradualmente en luz. Negro, ligeramente pegajoso. Esperamos que los usuarios presten atención a la identificación y eviten estrictamente que los Cordyceps falsos pongan en peligro la salud de las personas.
Nombre en inglés CORDYCEPS
También conocido como Cordyceps sinensis, Cordyceps sinensis, Cordyceps sinensis
Fuente
Este producto es el hongo Cordyceps sinensis de la familia Clavicepsaceae Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc Complejo de esporas y cadáveres larvales que parasitan las larvas de murciélagos. A principios del verano, cuando se desentierran las esporas y las esporas no se han dispersado, extráigalas, séquelas al sol hasta que estén secas entre un 60 y un 70%, elimine las impurezas y las fibras adheridas y séquelas al sol o a temperatura baja. temperatura.
Nota: Los cuerpos fructíferos y los cuerpos de gusanos de Cordyceps militaris (L.) Link también se pueden utilizar como Cordyceps sinensis con fines medicinales.
Características: Este producto está compuesto por el cuerpo del insecto conectado con las esporas de hongos que crecen fuera de la cabeza del insecto. El cuerpo del insecto es como un gusano de seda, de 3 a 5 cm de largo y de 0,3 a 0,8 cm de diámetro; la superficie es de color amarillo oscuro a marrón amarillento, con 20 a 30 anillos, y los anillos cerca de la cabeza son más delgados; marrón rojizo, con 8 pares de patas, y la parte media 4 pares son más obvios, son quebradizos y fáciles de romper, la sección transversal es ligeramente plana y son de color blanco amarillento claro; La base es delgada y cilíndrica, de 4 a 7 cm de largo y aproximadamente 0,3 cm de diámetro; la superficie es de color marrón oscuro a tostado, con finas arrugas longitudinales, y la parte superior está ligeramente agrandada, la textura es flexible y la sección transversal está apagada; -blanco. El olor es ligeramente a pescado y el sabor ligeramente amargo.
Determinación del contenido
Determinación según cromatografía líquida de alta resolución (Anexo VI D).
Las condiciones cromatográficas y la prueba de idoneidad del sistema utilizaron gel de sílice unido a octadecilsilano como relleno de tampón fosfato (PH6,5) [tomar 0,01 mol/L de dihidrógeno fosfato de sodio 68,5 ml y 0,01 mol/L de hidrogenofosfato de disodio 31,5; ml, (PH6,5)]-metanol mezclado (17:3) como fase móvil; la longitud de onda de detección es de 260 nm. El número de placas teóricas no debe ser inferior a 2000 según el pico de adenosina.
Preparación de la solución de la sustancia de referencia: Pese con precisión una cantidad adecuada de sustancia de referencia de adenosina, agregue metanol al 90% para preparar una solución que contenga 20 μg por 1 ml, agite bien y estará lista.
Preparación de la solución de prueba: Tomar aproximadamente 0,5 g de este producto en polvo (pasado por el tamiz número 3), pesarlo con precisión, colocarlo en un matraz cónico con tapa, agregar con precisión 10 ml de metanol al 90%, sellar tapar y agitar uniformemente, pesar, calentar y refluir durante 30 minutos, dejar enfriar, pesar nuevamente, compensar el peso perdido con metanol al 90%, agitar bien, filtrar y tomar el filtrado para obtener.
Método de medición: Extraer con precisión 10 μl de la solución de referencia y de la solución de prueba, inyectarlos en el cromatógrafo líquido y medir.
Este producto contiene adenosina (C10H13N5O4) no menos del 0,010%.
La naturaleza y el sabor son dulces y planos. Regresa a los meridianos del pulmón y del riñón.
Las principales funciones son nutrir los pulmones y los riñones, detener las hemorragias y resolver las flemas. Se utiliza para la tos crónica, dificultad para respirar, tos dificultosa y hemoptisis, impotencia y espermatorrea, y dolor en la cintura y las rodillas.