¿Qué frutas debes comer a principios del invierno para mantenerte saludable?
¿Cuál es la mejor fruta para comer a principios de invierno?
1. Peras
La pera tiene un sabor agridulce. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y favorecer el crecimiento muscular. Es bueno para la garganta seca, picazón, dolor, ronquera. Tiene un buen efecto curativo sobre la flema espesa, etc. En segundo lugar, las peras contienen más azúcar y múltiples vitaminas, que tienen cierto efecto protector sobre el hígado, y son especialmente adecuadas para los bebedores.
Forma recomendada de comer: Hay un dicho popular chino que dice que "la comida cruda puede eliminar el calor de los seis órganos internos y la comida cocida puede nutrir el yin de los cinco órganos internos". Por lo tanto, comer peras crudas puede eliminar significativamente síntomas como sequedad de garganta, picazón, dolor, ronquera, estreñimiento y orina roja en pacientes con infecciones del tracto respiratorio superior. La pera al vapor con azúcar de roca es un suplemento dietético común en mi país. Puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. También es muy bueno para mantener la voz.
2. Castañas
Después del comienzo del invierno, el qi y la sangre del cuerpo comienzan a converger. Este período es particularmente adecuado para comer castañas como tónico. Las castañas son de sabor dulce y cálido por naturaleza. Tienen los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, promover la circulación sanguínea y detener el sangrado, aliviar la tos y reducir la flema. Las castañas también contienen sales inorgánicas como calcio, fósforo, hierro y potasio, además de caroteno, vitamina B y otros ingredientes. También es rico en carbohidratos, que pueden aportar más calorías y favorecen la resistencia del organismo al frío en otoño e invierno.
Forma de comer recomendada: Castañas asadas con azúcar del norte, glutinosas, fragantes, dulces y deliciosas. Rallar la carne de castaña y cocinar gachas con arroz glutinoso. Está llena de fragancia y también es una especie de alimento medicinal exquisito. Las castañas y el arroz japónica pueden fortalecer el bazo y el estómago, aumentar el apetito y fortalecer los riñones y los huesos.
3. Apple Company
Las manzanas son conocidas como la "fruta de la educación", la "fruta de la memoria" y el proverbio "una manzana al día mantiene alejado al médico". Las manzanas contienen una variedad de vitaminas y minerales, ácido málico, ácido tánico y fibra fina. Las manzanas también son ricas en azúcar y sales de potasio, que pueden producir líquidos y calmar la sed, humedecer los pulmones y el bazo, nutrir el corazón y el qi, promover la motilidad gastrointestinal, regular el tracto gastrointestinal, tratar el estreñimiento y ayudar a la digestión, mantener la estabilidad del azúcar en sangre. y reducir el colesterol y prevenir los cálculos biliares.
Forma recomendada de comer: Cocer la fruta al vapor no sólo puede debilitar el efecto de los resfriados, sino también duplicar el efecto terapéutico. Comer pectina después de cocinar manzanas al vapor no solo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene un efecto astringente y antidiarreico, lo que facilita su digestión.
4. Caña de azúcar
La caña de azúcar es la fruta más saludable en invierno. La caña de azúcar es nutritiva y disipadora del calor, rica en nutrientes y adecuada para pacientes con calor interno en invierno. Tiene ciertos efectos sobre hipoglucemia, heces secas, dificultad para orinar, náuseas y vómitos, tos por deficiencia de calor, fiebre alta y polidipsia.
Forma de comer recomendada: La caña de azúcar se puede utilizar para hacer sopa con azucena y baya de goji. El método también es muy sencillo. Cortar la fruta en dados, añadir los ingredientes y cocinar durante media hora aproximadamente. Finalmente agrega un poco de miel al gusto. El contenido de vitamina C en la caña de azúcar no es alto y comerla caliente no reducirá su valor nutricional.
Precauciones para el cuidado de la salud a principios del invierno
1. Presta atención a la hidratación de la piel.
En el frío invierno, debido al clima seco y frío, los vasos sanguíneos de la epidermis humana se encogerán para reducir la pérdida de calor, pero también ralentizará la circulación sanguínea de la capa del panel, reduciendo la La función de las glándulas sebáceas y sudoríparas, y hace que la superficie de la piel se seque, se reduce considerablemente el contenido de agua y grasa. Si sopla viento frío, la resistencia del panel se debilitará mucho. Por tanto, los paneles en invierno tienden a volverse secos, ásperos, sensibles e incluso agrietados. En cuanto a la dieta, se pueden comer más alimentos que contengan moco, como miel, pepinos de mar, hongos, peras, tendones, etc. , para aumentar el contenido de coloides en la sangre y aumentar el almacenamiento de agua en las células.
2. Prevenir los resfriados
A principios del invierno, la temperatura comienza a cambiar de cálida a fría. La gente no está acostumbrada y la incidencia de resfriados es alta. Dado que la temperatura es extremadamente baja por la mañana, conviene prestar atención a acostarse temprano y levantarse tarde para evitar resfriarse. Para las personas propensas a los resfriados, pueden decoccionar tres cebollas verdes y 200 gramos de ajo en agua para prevenir los resfriados.
3. Prescribir dieta
A principios del invierno, la temperatura baja, todo se sella y la vitalidad disminuye. Esta es una buena temporada para la suplementación. Nuestro país siempre ha tenido la costumbre de tomar suplementos en invierno, y la gente es cada vez más consciente de que "los suplementos medicinales no son tan buenos como los dietéticos".
En invierno se pueden añadir algunos alimentos más espesos, como carne guisada, guiso de pescado, estofado, etc.
La gente tiene miedo al frío en invierno. Además del frío exterior, también está relacionado con la falta de algunas sales inorgánicas en el organismo. Las verduras, especialmente las hojas viejas, las hojas amarillas, las raíces y la piel de las verduras, son ricas en sales inorgánicas. No elimines estas partes beneficiosas al comerlas. La deficiencia de hierro en el cuerpo humano hace que las personas sientan frío. En este momento se pueden ingerir algunos alimentos ricos en hierro, como hígado, carne magra, yema de huevo, hongo negro, sésamo negro, arroz glutinoso con sangre fragante, pepino de mar, etc. Las verduras frescas mezcladas con carne son más eficaces para prevenir el resfriado. En invierno, debido al clima seco, las personas suelen sentir sequedad en diversos grados en la boca, la nariz, las placas faciales y otras partes del cuerpo. En este momento, deben comer más alimentos que humedezcan los pulmones y promuevan los fluidos corporales, como lirios, hongos blancos, ñame, peras de otoño, raíz de loto, etc. , Coma alimentos menos picantes y fritos.
4. Toma más sol
En invierno, el mal frío está más rampante y le gusta lastimar a la gente en secreto. La medicina tradicional china cree que el frío es un mal yin que puede dañar fácilmente el Yang Qi. Este Yang es como el sol en el cielo, que da luz a las personas y nutre todas las cosas. Sin Yang Qi, el cuerpo humano perderá vitalidad metabólica, se volverá cada vez más débil y se volverá cada vez más sensible al frío. Las personas también pueden volverse lentas y posponer las cosas. Si te encuentras en este estado recientemente, debes prestar atención porque no tienes suficiente energía yang. Por eso, la medicina china nos enseña a prestar atención al sellado en invierno para nutrir el Yang Qi.
El hombre y la naturaleza están conectados, y tomar el sol adecuadamente es la mejor manera de beneficiarse. La ley natural del invierno es que el yin aumenta y el yang disminuye, por lo que debes recibir más sol para fortalecer el yang y calentar tus garantías. Después de que se acumuló suficiente energía yang, la calidez de Yang Yang no solo disipó la tristeza en su corazón, sino que también ahuyentó la enfermedad. Este método es el "misterio del sol negativo" defendido por Liezi, que consiste en sentarse de espaldas al sol. Debido a que la cabeza es el punto de encuentro del sol, no debe mirar directamente al sol para evitar un exceso de energía yang, por lo que la espalda es la más adecuada. Ponte de espaldas al sol, cierra los ojos y haz decenas de respiraciones abdominales. Esta es la primera forma de reponer el yang en invierno.