¿A qué emperador de la historia le gustaba especialmente comer pasteles Bazhen?
El emperador Qianlong amaba mucho el "Pastel Bazhen" y no ha dejado de hacerlo durante décadas.
Según los registros, Qianlong iba al Chengde Summer Resort para ocuparse de los asuntos gubernamentales cada verano y otoño, y comía cuatro o seis trozos de "pasteles Bazhen" mientras tomaba té por la mañana y por la noche. Hasta el día de hoy, todavía hay bocadillos similares al "Pastel Bazhen" entre las especialidades de Chengde.
El Pastel de los Ocho Inmortales, también conocido como Pastel de los Ocho Tesoros, está compuesto por ocho medicinas tradicionales chinas como Codonopsis pilosula (o ginseng), Poria cocos, Atractylodes macrocephala, semilla de coix, fruto de Gorgona y lentejas. Ni frío ni caliente, tibio y húmedo, a menudo tiene efectos milagrosos. Comúnmente utilizado en la Ciudad Prohibida. Según los registros médicos de la dinastía Qing: "Del 19 de febrero al 14 de agosto del año 41 del reinado de Qianlong, el emperador usó pastel Bazhen cuatro veces y ocho yuanes de ginseng de segunda clase". El 3 de diciembre, el quincuagésimo tercer año del reinado de Qianlong, el emperador usó pastel Bazhen nueve veces y gastó cuatrocientos veinticinco yuanes en cuatro tipos de ginseng. “El emperador Qianlong ya tenía más de ochenta años en ese momento. tiempo. Las personas mayores naturalmente sufren de pérdida, deficiencia de yin y yang y superposición de qi y sangre. Es muy adecuado usar este pastel con frecuencia.
En cuanto a la prescripción utilizando Codonopsis pilosula como ginseng, se pretende potenciar el efecto de reposición de qi y fortalecimiento del bazo.